Mulți oameni cred că toate prajit este dăunătoare pentru sănătate. În cele mai multe cazuri, acest lucru este adevărat. Dar paradoxul este că roșiile prăjite sunt mult mai utile decât cele crude. Acest lucru, recent, în detaliu, a spus Elena Malysheva în programul ei "Să trăiești sănătos". Mai mult, a oferit o justificare științifică foarte logică și logică pentru acest fenomen, care, din păcate, nu mi-am amintit. Dar cu siguranță am aflat că roșiile prăjite sunt bune pentru sănătate.
Recent, într-unul din emisiunile TV despre alimentația sănătoasă, sa spus că majoritatea legumelor sunt mult mai utile după un mic tratament termic, deoarece după acest tratament mineralele și vitaminele conținute în legume sunt mai bine absorbite de organism. Din acest motiv, roșiile prăjite sunt mult mai utile decât roșiile brute.
și am citit că pasta de tomate, roșiile gătite sau prelucrate în alt mod sunt mai bine absorbite de organism. decât proaspăt
Fără îndoială util! Numai cu tratament termic pierd o jumătate din substanțele lor utile.
Există o întrebare interesantă? Întrebați-o comunității noastre, probabil că vom găsi răspunsul!
Împărtășește experiență și cunoștințe, câștigă recompense și reputație, face noi prieteni interesați!
Adresați întrebări interesante, dați răspunsuri de calitate și câștigați bani. Mai multe ..
Statistici lunare de proiecte
Cel mai nou utilizator: 7531
Întrebări și răspunsuri create de: 35215
Răspunsuri scrise: 113466
Puncte de reputație acumulate: 1391848
Conectarea la server.