Cum să gătești picioare de pui în italiană cu sos Tabasco.
• 18 picioare de pui
• 2 cesti de făină de pancake
• 80-100 g de brânză de parmezan, grătar
• 1/2 sare de lingură
• 1 lingură de busuioc uscat
• 1 lingură de oregano uscat
• 20 g patrunjel proaspat, tocat fin
• 1,5 cesti de apa
• 0,5 cana de sos Tabasco
Într-un castron mediu, se amestecă făina de pancake, brânză rasă, sare, busuioc, oregano și patrunjel. Sosul "Tabasco" diluat cu apă, se adaugă la restul ingredientelor. Frământați aluatul.
Piciorul de pui se înmoaie în aluat și se prăjește până se rumeneste, aproximativ 15 minute.