Nucile foarte delicioase sunt migdale. Aceste nuci sunt bine adăugate la diferite produse de patiserie, ca decor sau ingredient principal. Atenția dvs. este oferită o plăcintă simplă cu migdale. Aceasta este de obicei pregătită pentru un ceai de familie liniștit.
Componența produselor necesare:
- migdale în coji - 125 grame;
- făină - 75 de grame;
- unt - 125 grame;
- zahăr - 125 grame;
- ouă-3 bucăți;
- zahăr de vanilie - 25 de grame.
Prepararea unei plăcinte cu migdale
- Nucile toarnă apă fiartă și se lasă timp de trei minute.
- Scurgeți și îndepărtați cojile.
- Preparate în acest fel, migdalele sunt așezate pe o foaie de copt uscată.
- Lăsați să se usuce în cuptor timp de cincisprezece minute, la o temperatură de o sută optzeci de grade.
- Se toarnă migdalele uscate într-un mixer și se toarnă nu în friptură.
- Combinați untul moale cu vanilie și zahăr simplu. Bateți în spumă.
- Spargeți ouăle și separați albii și gălbenușurile.
- Într-un castron, care frișcă, introduceți alternativ mirodenii și gălbenușuri.
- Bateți albul într-o spumă. Se adaugă amestecul de ulei pe o lingură, alternând cu făină cusută.
- Formați vasul de coacere cu ulei și turnați aluatul pregătit în el.
- Aliniați, puneți în cuptor timp de patruzeci de minute.
- Se presara un tort maro auriu cu zahăr pudră.
Încă este posibil să pregătim o plăcintă cu migdale și portocale.
Vedeți și: Struț Kislenky cu prune