Fiecare grădinar și grădinar din grădină are usturoi. Aceasta planta perena are o compozitie bogata si afecteaza favorabil organismul, asa ca pe masa de masa, el este un oaspete frecvent si iubit.
Masa de iarnă este întotdeauna bogată în murături și conserve, în care se implică "usturoi" și astfel în fiecare an. Mulți ascultă calendarul lunar, care are câteva trăsături în "afacerile funciare".
Usturoi - o leguma, care este folosita pentru prepararea diferitelor feluri de mancare, condimente, sosuri, marinate si altele, este imposibil sa gatiti multe feluri de mancare fara ea, de aceea majoritatea gradinarilor cresc aceasta recolta pe site-ul lor.
A crește o bună recoltă de usturoi nu este dificilă, este mult mai dificil să o păstrăm astfel încât să nu-și piardă calitățile. Este foarte important să-l asamblați în timp
Este important să eliminați usturoiul la timp, nu este recomandat să întârziați acest proces. Dacă vă suprapinați această cultură doar câteva zile, ea va începe să curețe chiar în pământ.
Astfel, se sparge în denticule separate și devine inadecvat pentru depozitarea pe termen lung. În viitor, acest usturoi nu poate fi plantat. Deși poate fi destul de folosit pentru muraturi de casă, răsucite.
Pentru a se adresa sau nu calendarului lunar - fiecare camioner decide pentru sine însuși, dar regulile generale de colectare a usturoiului sunt aceleași pentru toți cei care doresc să economisească legume pentru o lungă perioadă de timp. Regulile de bază sunt de mai jos:
- după scoaterea usturoiului, ar trebui lăsat să se usuce timp de 2-3 zile sub lumina directă a soarelui și, după timpul specificat, trebuie suspendat pentru câteva săptămâni sub un baldachin;
- nu puteți să bateți unul pe celălalt becuri (unii grădinari încearcă astfel să bată solul care aderă la legume), deoarece astfel de manipulări afectează negativ ușurința lor;
- nu puteți imediat după excavare să taie rădăcinile și frunzele de usturoi, deoarece în timpul uscării lor o parte din substanțe utile intră în bulbi;
- Păstrați legumele într-un loc răcoros, uscat, de preferință departe de lumina directă a soarelui. Opțiunea perfectă - într-o cutie, învelind fiecare bec într-un ziar.
Pentru a păstra usturoiul mai lung, să-l dezgropați conform anumitor reguli. Mai întâi taie săgețile de usturoi. Apoi, un cap încetinește ușor și se scoate.
Trebuie să fie bine zdruncinată de pe pământ și plasată pe un ziar. Usturoiul uscat într-un loc cald și uscat, dar nu ar trebui să fie închis, este bine dacă camera este ventilată.
Usturoi uscat timp de cel puțin o săptămână. Și numai atunci puteți curăța capul de tulpini și rădăcini. Asigurați-vă că părăsiți un pumn de cel puțin două centimetri înălțime. Rădăcinile trebuie tăiate cu grijă, pentru că dacă rănești partea de jos a usturoiului, nu va fi stocată mult timp.
Unii fermieri de camioane nu taie deloc rădăcinile de usturoi, ci iau puține rădăcini și rădăcini, împreună cu un fir. Aceste fascicule sunt adesea atârnate chiar în casă, sub tavan.
Și alți grădinari scapă mai întâi usturoiul și apoi o vreme o lasă pe pat. Dar acest lucru nu este recomandat, mai ales atunci când usturoiul este deja pe deplin coapte. Dacă usturoiul este lăsat pe pământ o perioadă lungă de timp, acesta se va deteriora rapid.