Enterpise mincer industriale este un set standard, care include: un cutit de o parte și un grătar. Mașini de tocat carnea Este necesară cumpărarea în cazurile în care carnea fără grăsimi, carnea de pui sau carnea fiartă este prelucrată.
Grinder poluunger industrial (TZ 1/2 Unger, Unger S3) - un set, care include: grila de tăiere, cuțit dublu față-verso, gratar. Astfel de macinatoare de carne sunt cele mai populare, pentru că Cuțitul cu două fețe permite prelucrarea carnii crude.
Industrial Grinder Unger complet (Unger S5) - polizor cele mai productive, care includ: tăiere zăbrele cuțit reversibil, grila mare, cutit dublu față-verso, gratar mici. Astfel de mașini de tocat carne pot fi utilizate pentru prelucrarea de carne de viteză secundară.
În magazinul nostru online există o gamă largă de mașini de tocat carne de diferite tipuri, clasă și valoare. Masa mărcilor, țările producătoare, soiurile de mașini de măcinat cu carne - toate acestea vor facilita alegerea opțiunii potrivite pentru o cafenea, restaurant, club, bistro sau sala de mese. Consultanții noștri sunt întotdeauna pregătiți să sugereze cum să aleagă mașina de tocat carne potrivită pentru un anumit tip de producție și care sunt parametrii pe care îi acordăm atenția în primul rând.
Cum să alegeți un mașină de tocat carne
De regulă, majoritatea mașinilor de măcinat industriale și profesionale sunt dispozitive cu acționare electrică. Nu există practic modele mecanice, deoarece sunt mai potrivite pentru o casă, dar pentru industriile foarte mici este posibil să se pună această opțiune - fără costuri cu energia electrică, ci cu un timp sporit pentru muncă manuală. În toate celelalte cazuri, merită luate în considerare opțiunile electronice. De asemenea, trebuie să acordați atenție următoarelor aspecte:
- Un set de cuțite și grătare la o mașină de tocat carne. Avem în catalog pentru 1/2 ünger. Seturi complete de unger și clasic. În funcție de varietatea aleasă a cuțitelor, este posibil să se asigure tăierea și măcinarea diferitelor tipuri de carne, care au obținut la ieșire un fel sau altul de carne tocată;
- Tip de conexiune. Există atât suport clasic de rețea pentru 220V. și rețeaua de producție la 380V. De regulă, mașinile de șlefuit mari de podea și unele mașini desktop funcționează numai de la 380V;
- Producator. Acest echipament produce un număr imens de companii, astfel încât să puteți alege dintre produsele din Abat, ERGO. Hakka, MEC. SIRMAN și mulți alți producători. Oferim o gamă largă de modele pentru fiecare dintre ele;
- Țara de origine. Există suficiente modele de calitate din Italia și Spania, precum și cele bune din Rusia, China și Finlanda. Există modele destul de rare din Croația și Coreea de Sud, deci aici, de asemenea, alegerea nu este rău;
- Diametrul găurilor din grile este o altă caracteristică importantă care permite obținerea cărnii tocate de o anumită denumire. Cel mai adesea, diametrul este de la 3mm la 10mm, iar variantele medii și cele mai comune sunt 4-5mm.
Practic, toate componentele unui măcinător industrial modern de carne sunt fabricate din inox, iar unele sunt fabricate din fier alimentar. În prezent, este cea mai optimă alegere, permițând obținerea celor mai bune rezultate pentru toți cei care preferă echipamente cu adevărat de înaltă calitate pentru bucătăria din producția lor.
Atenție vă rog! Informațiile despre bunurile plasate pe site nu constituie o ofertă publică determinată de prevederile paragrafului 2 al articolului 437 din Codul civil al Federației Ruse. Producătorii au dreptul să modifice specificațiile tehnice, aspectul și configurația mărfurilor fără notificare prealabilă. Specificați caracteristicile managerilor noștri înainte de a plasa o comandă.