Acum este momentul pentru a găti o mare varietate de feluri de mâncare din mere. Unele coace plăcinte de mere. plăcinte, fructe ca umplutură, altele recoltează mere pentru iarnă ca gem, compoturi. Încă alții coace fructe și mănâncă astfel. Puțini oameni pregătesc un jeleu. Și foarte mult în zadar, pentru că jeleu de mere devine destul de gustos, parfumat și util.
Gros și util
O băutură groasă, uniformă, ca regulă, este plăcută atât de adulți, cât și de copii. Știind că a fost pregătită de bunicile noastre. Unele gospodine gatiti jeleu, fără a freca de fructe printr-o sită, preferând să se simtă în timp ce mănâncă felii de mere sau alte fructe. Noi, împreună cu dvs., vom transforma felii de mere într-un piure plin și omogen. Băutura pregătită se răcește și se trezește pentru a se bucura de ea în ciuda soarelui încă fierbinte.
Kissel din mere este bună nu numai în sezonul fierbinte, dar și în frigul de iarnă. În timpul verii, ne oferă un loc răcoros și plin de energie, iar în timpul iernii - gust plăcut blând cald și învelește sub formă de căldură, care încălzește și dă un sentiment de confort.
Ingrediente pentru jeleu de mere
Merele mele, eliminăm umezeala excesivă din prosopul de hârtie și o tăiem în felii mici.
Umpleți felii de mere cu apă purificată și puneți-o pe sobă.
Aducem conținutul tăvii la fiert și gătești timp de aproximativ 10 minute.
După 10 minute, scoateți merele de pe plăcuță, înclinați-le pe un filtru și mănâncați-le. Apoi, masa de mere rezultată este combinată cu compot și pusă din nou pe aragaz. Adormim cantitatea necesară de zahăr granulat.
Dulceața băuturii poate fi adaptată la gustul tău.
Acum trebuie să pregătiți amidonul.
Într-o cantitate mică de apă purificată, adăugați amidon și agitați rapid.
Apoi, se toarnă un șarpe subțire cu apă de amidon care se amestecă constant într-un viitor sarut.
Suntem însoțiți minutele 3 și îndepărtați de la căldură.
Kissel este destul de densă.
Dacă vă place mai gros, cantitatea de amidon poate fi mărită. E în întregime gustul tău.
Kissel din mere este gata!
Puteți bea băutura atât caldă, cât și răcită. Rămâne să turnați jeleul în ochelari și să vă bucurați de un gust unic.