Cel mai important lucru este, bineînțeles, chiflele. Din ce fel de chifle depindeți de cât de mult va fi un sandwich delicios.
Pentru a pregăti 12 rulouri, avem nevoie de:
Făină 550 - 600 gr
lapte 1 și 1/4 aproximativ 250 ml.
Apă 50 ml.
zahăr 2 linguri
drojdie uscată 1 ambalaj 11gr.
sare 1 lingurita
ouă 2 buc.
ulei vegetal 5 linguri.
susan
Mod de preparare:
Lapte amestecat cu apă și încălzit la 40-50 de grade.
adăugați la sarea de zahăr din drojdie de lapte și 1 ou și proteină (lăsați gălbenușul pentru grăsime)
Se amestecă 3 linguri de creștere. ulei.
Adăugați făina cedată. Se amestecă timp de 5-10 minute, lubrifind brațele cu 1 lingură de ulei.
Așezați aluatul într-un loc cald timp de 30-40 de minute. Este posibil în această perioadă să gătești găluște și legume.
Aluatul a crescut în două până la momentul cuptorului). Împărțiți aluatul în 12 bucăți. Lubrifiați foaia de copt. ulei. Din fiecare parte a ruloului de test mingea și puneți-o pe o tavă de copt. Am o tavă mare de coacere pentru acest set de 12 buc. Lăsați pro-teatrul timp de 20 de minute, apoi amestecați cu 1 lingură de gălbenuș. ulei. Lubrifiați chiftele și presărați cu semințe de susan. Coaceți timp de 20-25 minute la 180 de grade. Când chiflele sunt gata să le taie în jumătate cu un cuțit foarte ascuțit.
Se prăjește mirosul într-o tigaie uscată. În mod literal 5-10 secunde.
Asta ar trebui să se întâmple.
Apoi, împrăștiați jumătățile de chifle cu sos și colectați sandwich-ul nostru. Am un truc pe care copiii îl plac foarte mult. se colectează un sandviș. Ei au pus ceea ce vor)
Răspândim chiftele cu sos, puneți brânză, tăiței, ceapă, castraveți, salată. Închidem a doua parte a bunului și ne bucurăm)))
Bucură-te de tine și de copii. Apropo, este o baghetă pentru sărbătorile copiilor))) Este ieftin și foarte gustos.
