Florile salcam uscate albe sunt adăugate în ceai, făcându-le tincturi. Aroma lor este atât de strălucitoare, iar băutura pregătită este atât de delicioasă încât multe boboci de salcam se recoltează pentru viitor în sezonul înfloririi lor. Este foarte ușor să faceți acest lucru dacă aveți un copac minunat în apropiere.
Chiar și în formă uscată, florile nu își pierd proprietățile utile - ștergându-le cu decoctări ajută la creșterea elasticității pielii, scăpând de ridurile mici ale feței. Tincturile de admitere din flori de salcam recomanda femeilor inflamarea sistemului reproductiv, scaparea de infertilitate si imbunatatirea fondului hormonal. Cum să uscați flori de salcam, veți învăța din această rețetă. Nu mai puțin util va fi șoldurile uscate. care pot fi, de asemenea, recoltate pentru iarnă.
ingrediente:
- 300-400 g de fasii de salcam sfâșiate.
Cel mai bine este să rupeți ciorchinii cu flori atunci când acestea sunt înflorite complet, dar departe de autostrăzi și treceri de cale ferată, pentru a elimina excesul de praf și poluare. Aroma florilor este dublată sau triplă înainte de ploaie sau furtună. Clătiți ușor batoanele sub un robinet cu apă.
Apoi acoperiți tava cu hârtie de pergament. Scoateți apa din grupuri și puneți-le pe hârtie cu un strat gros. Dacă ați luat o mulțime de materii prime, cel mai bine este să-l uscați în două sau trei seturi, mai degrabă decât un singur strat.
Așezați tava de copt cu flori în cuptor, preîncălzită la 80-100 ° C și uscată timp de aproximativ 1-2 ore, deschizând ușor ușa pentru circulația aerului. Dacă aveți un uscător electric, răspândiți ciorchinii în paleți și uscați-le timp de 5-6 ore.
În procesul de uscare, amestecați conținutul tăvii de mai multe ori. Astfel, toate ciorchinii se vor usca uniform.
După uscare completă, permiteți întotdeauna răcirea materiei prime și apoi plasați-o în cutii sau pungi mici pentru depozitare. Amintiți-vă că o dată în 2-3 luni, florile de salcam uscate trebuie să fie prăjite în cuptor, deoarece într-o astfel de "delicateță dulce" pot începe gândaci.