Cum să crească gălbenele în țară
Gulii. cultivare
Kolrabi este o plantă veche de 2 ani din familia varză.
În culturile de cânepă în primul an de cultivare, tulpina, în creștere, formează o îngroșare în formă de repo - un tulpină cu diametrul de 10-15 cm, pe care cresc frunzele petiolate. Culoarea tulpinii este alb-verde sau violet. Carnea este albă, dulce, dulce. Cu aromă slabă. Coaja tulpinii și a frunzelor sunt vopsite în verde deschis sau roșu-violet.
În al doilea an de viață, se dezvoltă o floare cu un număr mare de flori galbene mici. Fructul este un pod lung, în care se formează multe semințe mici, rotunde, aproape negre. Germinarea durează 4-5 ani. Greutatea a 100 de semințe este de 2,2-3,4 g.
Lumina iubitoare de plante rezistente la frig, diferă între alte varză cu nemernici și cererea redusă pentru fertilitatea solului și a umidității. Cele mai multe dintre soiuri sunt maturizarea timpurie, tulpina este format în a 65-a 90-a zi.
Valoarea nutrițională a cabrapei
Stebleplod foarte suculent, licitație cu un gust plăcut, care conține 8,6-9,4% solide, inclusiv 3,6-9,7% zahăr, 2,0-3,0% proteine, cantitati mari de vitamine: 60- 70 mg% acid ascorbic, vitaminele A, B1, B2, PP, U (12,9 mg%), aminoacizi, săruri minerale (potasiu 337, calciu 90, magneziu 47, fosfor 55 mg%).
Elemente nedorite
Cultivarea cocoșului
Violetta (WORLD OF HORTICULTURE) - de la însămânțare până la maturitate 100-110 zile. Traseul cu un diametru de 6-9 cm, rotund, violet închis, cu un vârf plat. Carne albă, suculentă, delicată. Greutate 1,5-2,0 kg. Gustul este bun. Depozitare pe mediu de stocare de iarnă. Productivitate 2,2-2,6 kg / mp m. Rezistent la îngheț.
Giant (WORLD OF GARDENING) - de la însămânțare până la maturitate 100 de zile. Tulpinile sunt mari, cu diametrul de 15-20 cm, rotunde, alb-verzui, cu un vârf concav. Pulpa este suculentă, delicată. Greutate 2,5-3,0 kg. Gustul este bun. Depozitarea la depozitarea în timpul iernii este bună. Productivitate 3-3,5 kg / mp m. Este rezistent la cald și la secetă.
Soiurile timpurii ale kahrrabi sunt folosite ca precursor sau compactare a tomatelor într-o cultură de seră. Aici planta de kahrrabi în două rânduri între roșii, la o distanță de 25 cm rând de rând și 15-20 cm în rând.
Kahrrabi este cultivat pe soluri fertile, bine drenate, bogate în humus, pH 6.0-7.0.
Kohlrabi crește bine în toate locurile, dar mai bine - în zone bine luminate, cu fertilitate medie a solului, cu aciditate aproape neutră. Cele mai bune predecesoare sunt cartofii, porumbul, morcovii, sfecla. Nu puteți planta după plantele de varză.
Dacă aveți de gând să crească creață de la începutul primăverii, în arăturii toamna este redus la curățarea reziduurilor din recolta precedentă, relaxarea ușoară și 10-15 zile - săpat adânc a solului.
Îngrășămintele organice sub formă de humus nu produc decât pe soluri foarte sărace - 4 - 5 kg de humus pe 1 km Km. m. Pe solurile medii-fertile, numai îngrășămintele minerale contribuie - pe 1 km pătrați. m 15-18 g azot, 12-15 g potasiu și 9-12 g îngrășăminte fosfatice.
Semințele înainte de însămânțare trebuie încălzite timp de 20 de minute cu apă fierbinte (+ 50 ° C), răcită în apă rece. Dezinfectarea semințelor ajută la prevenirea multor boli cruciferoase transmise cu semințe. Pentru a crește randamentul și rezistența la boli și dăunători, semințele sunt tratate cu un activator biologic de creștere și dezvoltare - Agat-25, El-1, Albit, Zircon înainte de însămânțare.
Răsaduri în faza de bine dezvoltat cotiledoane rărite la o distanță de 4-6 cm unul de altul sau de scufundări în ghivece de 7x7 cm. Intr-un vas lasa o planta mai puternică, iar al doilea îndepărtat.
Temperatura optimă pentru germinarea semințelor de varză este +16. 18 ° C pentru creșterea răsadurilor +14,18 ° C în timpul zilei și +8,10 ° C noaptea. Cu temperaturi mai mari, precum și în cazul lipsei de lumină, răsadurile sunt puternic întinse și tulpina este slăbită.
Răsadurile în faza de cotiledoane bine dezvoltate se diluează, lăsând o distanță de 4-6 cm între ele sau scufundând la o distanță de 7x7 cm.
În ajunul plantării, răsadurile sunt adăpate abundent pentru a reduce la minimum pagubele rădăcinilor. Înainte de plantare germinate se recomandă să se scufunde într-un terci de argilă (1 parte argilă 1,5 părți apă), de preferință cu adaos de înrădăcinare stimulente (Geteroauksin, Kornevin), pentru a îmbunătăți rata de supraviețuire și pentru a reduce daunele de dăunători și boli.
Site-ul cu o zi înainte de plantare, de asemenea, trebuie să fie udate. Fiecare plantă este plantată într-o gaură până la frunzele cotiledonate sau într-un rând, comprimându-se dens rădăcinile de sol. Apoi udat la o rată de 1 litru pentru fiecare plantă.
Kahrrabi este plantat cu panglici cu trei linii la o distanță de 30 cm între rânduri și 25 cm între plantele din rând.
Semănatul se desfășoară în sol bine digerat, semănând 3-4 semințe în cuib, la o distanță de 45 cm. Apoi, semințele sunt acoperite cu pământ sau un amestec de turbă și humus. Poate fi semănat în rânduri cu culoarele 60-70 cm, într-o serie de 5-8 cm. După subțierea lăsând distanța dintre plantele în primele clase de 20-30 cm și 35-40 cm la sfârșitul anului.
Îngrijirea plantelor
Plantele nu ar trebui să lipsească apă sau substanțe nutritive, altfel tulpinile devin crude și lemnoase. În vreme uscată, plantele sunt udate.
În timpul vegetației se efectuează 3-4 slăbirea rândurilor.
2 săptămâni după plantarea materialului săditor, varza este hrănită: pentru 10 mp m 10 g de uree, 20 g de superfosfat, 15 g de clorură de potasiu. Îmbrăcămintea superioară se aplică pe solul umed în caneluri, care sunt făcute la o distanță de 10-12 cm de rând sau gaură; După aplicarea îngrășământului, puțurile adorm.
Înainte de a începe îngroșarea tulpinii, plantele sunt umplute.
Combaterea bolilor și dăunătorilor
Kolrabi este mai puțin susceptibil la boli decât varza albă. Pentru a crește rezistența plantelor la o săptămână după aterizare în pământ, este necesar să le stropiți cu o soluție de Immunocytophyte, Epin sau alt preparat care mărește imunitatea plantelor. Aceste medicamente ajută și la reducerea acumulării de nitrați.
Pentru a respinge insectele, kahrrabi este tratat cu infuzie de topuri de tomate sau cartofi, piper rosu. Împotriva afidelor puteți utiliza și o soluție de tutun cu adăugarea de săpun de rufe sau o soluție de cenușă de lemn cu săpun (5 g de săpun și 20 g de cenușă pe 1 litru de apă). De asemenea, puteți utiliza medicamente bacteriene, care sunt recomandate pentru controlul dăunătorilor de varză albă.
recoltat
Kolrabi este colectat cu un diametru tulpina de 7-8 cm, împiedicând supraaglomerarea. Suprafețele de supraviețuire devin crude, fibroase, necorespunzătoare pentru alimente.
Mai târziu, recolta de toamnă pentru depozitare pe termen lung este scos cu o rădăcină și frunzele sunt tăiate.