După cum se știe, prunele sunt unul dintre fructele uscate foarte utile, care are calități excelente de gust și are, de asemenea, un efect terapeutic asupra corpului bebelușului. Mulți pediatri recomandă distribuirea de compot de prune la copii de la vârsta de opt luni, mai ales într-o perioadă în care nu există fructe proaspete.
Ce este util pentru compotul de prune pentru un copil?
În primul rând, compotul de prune este cel mai bun remediu pentru constipație, care apare adesea la copiii din primul an de viață din cauza problemelor cu tractul gastro-intestinal. În plus față de îmbunătățirea peristaltismului intestinal, acest compot va îmbogăți copilul cu vitamine deosebit de valoroase din grupurile A, C, B, precum și de sodiu, magneziu, fosfor, potasiu, calciu și fier.
Cum sa gatiti compotul de prune pentru copii?
- 200 g de prune;
- 100 g de zahăr;
- 3 cesti de apa.
Prunele trebuie să fie sortate prealabil și de câteva ori clătite bine în apă caldă. Apoi puneți prunele într-o cratiță de smalț, acoperiți cu zahăr și turnați apă fierbinte. Ei bine, ingredientele amestecate au pus foc. De îndată ce compotul se fierbe, este necesar să se reducă căldura și se fierbe timp de 15-25 minute. Băutură pentru a se răci și puteți da copilului.
Trebuie remarcat faptul că prunele sunt un fruct destul de dulce uscat, astfel încât să puteți pregăti compotul fără zahăr.
Rețetă pentru compotul de prune și caise uscate
- 250 g de caise uscate;
- 250 g de prune;
- 2 litri de apă;
- 200 g de zahăr.
Caisele uscate și prunele trebuie să fie spălate bine, apoi înmuiate în apă timp de aproximativ o oră. Puneți focul cu smalț cu apă rece. Când apa se fierbe, puneți toate ingredientele într-o cratiță și fierbeți până când se înmoaie timp de aproximativ 15-20 minute. Apoi, compotează la tulpină, se răcește și băutura este gata de utilizare.
Compot de prune pentru copii - nu este doar gustos, dar, de asemenea, foarte util! Și e mai bine să-ți faci singur prune.