7 caserole cu cartofi și carne de pui pentru fiecare zi
Pui și cartofi, cum, de altfel, și alte variante de carne, în combinație cu cartofi - este foarte satisfăcătoare, și gătesc ceva de genul asta, poți fi sigur că toți membrii familiei vor fi hrănite și fericit, pentru că nu mulți oameni care nu-i plac unul dintre aceste produse sau pe amândouă simultan. Deci, dacă aveți dubii, ceea ce ar fi un astfel de gustos, apetisant, dar, în același timp, ușor de familie vă rugăm, nu ezitați să pariați pe caserole cu cartofi.
Rețeta 1: Casă de pui și cartofi cu brânză
Rețetă # 2: Caserola de la pui, cartofi și morcovi în iaurt
Veți avea nevoie de: 600 g file de pui, 3 morcovi, 2 tuberculi de cartofi, 1/2 ceapă, 2 lingurițe. iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, ½ lingură. ulei de măsline, ½ linguriță. zahăr, mărar uscat, piper, sare.
Cum să gătești o caserolă din carne de pui și cartofi cu morcovi. Pe o răzătoare grosier freca morcovul, se toaca ceapa, se amestecă, se adaugă uleiul de măsline și zahăr. Breast cubulețe sau zdrobite într-un blender fin, cartofii se taie în cercuri subțiri. produse Ponderea în această formă pentru caserole, unsă: în primul rând, morcovi, ceapă, apoi pui, piper ea și sare, primii cartofi pat, se toarna toate degresat iaurt natural sau smântână, se presară mărar, pus într-un cuptor încălzit la 160 de grade timp de 1 oră .
Puteți înlocui morcovii din această caserolă cu vinete.
Reteta III: Caserola din carne de pui, cartofi si porumb
Rețetă Patru: Caserola din carne de pui, cartofi și șampițe
Veți avea nevoie de: 200g de ciuperci proaspete, 5 tuberculi de cartofi, 1 ceapa si piept de pui, ½ ceașcă de smântână, unt, piper, condimente și sare.
Cum să gătești o caserolă cu pui, cartofi și ciuperci. Mai mici de pui file din piept, se prăjește cu ciuperci tocate, cartofi tăiate în cercuri subțiri. Distribuiți cartofi pe tava de unt de copt unsă într-un singur strat, sare și piper, și a pus pe partea de sus a cepei semiring, apoi un alt strat de cartofi, sare și piper, apoi se pune ciuperci prajite condimentate cu carne de pui, atunci ei - un alt strat de cartofi, piper, sare , turnați toată crema. Pregătiți caserola într-un cuptor preîncălzit de 200-220 de grade timp de 40-50min.
Rețetă Cinci: cartofi prajiti cu pui "Spicy"
Veți avea nevoie de: 1 kg cartofi, 600g marinate în condimente de pui, smântână 200ml, lapte 150ml, 100g de brânză rasă, 4 oua, 2 catei de usturoi, 1 ceapa si ardei rosu dulce, 2 linguri ulei vegetal, 2 lingurițe. sare, ½ linguriță. piper negru.
Cum sa faci o caserola picant de cartofi si carne de pui. Se taie aleatoriu cartofii, până când se fierbe jumătate. Într-o tigaie încălzită într-o tigaie, prăjiți bucăți de pui, tăiați în fâșii, piper și sare, adăugați usturoi tocate, ceapă și boia de ardei, prăjiți toate cele 5 minute. Puneți un cartof sub formă de ulei, apoi un pui cu legume. Se amestecă ouăle cu smântână, lapte și sare, piper, se toarnă acest amestec într-o matriță, se presară cu brânză, se coace într-un cuptor preîncălzit de 180 de grade timp de 35 de minute.
Rețetă pentru al șaselea: Caserola cu pui la grătar, cartofi piure și mascarpone
Veți avea nevoie de: 900g cartofi lapte 600ml, unt 80g, 2 cepe, catei de usturoi, galben și roșu, boia de ardei de pui la gratar 1 mijlocii, 4 linguri brânză mascarpone, 2 lingurițe. făină, 1 lingură. unt, 1 lingurita. ardei roșu și sare, ½ linguriță. piper negru.
Cum să gătești o cratiță de pui la grătar cu piure de cartofi. Într-o tigaie cu unt prajeste bucatile de usturoi, ceapa tocata si ardei pana in ultimele 10 de minute de moliciune. Într-o cratiță se topeste untul si se prajeste putin faina, turnarea încet în lapte și apoi adăugarea mascarpone amestecat, face sosul, piper si se adauga sare, se condimentează cu boia, apoi se adaugă legumele la sos, se amestecă prăjit într-o tigaie. Se fierbe cartofii și ceapa. Se separă puiul din oase, îndepărtarea pielii, tăiate în dimensiuni medii, a pus într-o formă unsă, se toarnă sosul pregătit pe partea de sus, și apoi a pus piure de cartofi pe ea - bucăți de unt. Pregătiți caserola într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de o jumătate de oră.
Rețetă Al șaptelea: Caserola din cartofi cu pâine cu umplutură de pui
Va fi necesar: pentru cartofi piure - 1,5 kg cartofi, 2 oua, 1 varf de sare si un buchet de marar, 1 lingura. curry, umplutură - 300-400g carne de pui, 2 cepe, 1 vârf de sare, ½ ardei roșu dulce, 1/3 rădăcină de telina, 1 lingurita. amestec de ardei, ulei vegetal, pentru turnare - 150 g branza solida rasa, 1 oua, 3 linguri de apa, 2 linguri fiecare. smântână și făină.
Cum să gătești o caserolă cu cartofi piure și umplutură de pui. Se fierb cartofii pana cand se inmoaie, pyurirovat adăugarea altor produse pentru periuță. pui tocatã prăjite în ulei vegetal, adăugând țelină fin tocat, ardei gras tocat, ceapa, amestec de condimente de piper și sare, se prăjește 10min. Pentru turnare toate ingredientele sunt amestecate până când amestecul este omogen (fără bulgări). Lubrifia ulei formă presărată cu pesmet, pune greutatea cartofilor, neted, făcând barele de protecție, a pus pe pui umplutura de cartofi, umple tot sosul de smantana, pune 20 de minute într-un cuptor încălzit la 220 de grade, apoi stropite cu brânză și se coace pentru o altă crocantă 25min . La servire, tăiați caserola în porții.