Zmeură de zmeură
El a fost pur și simplu adorat de Carlson, rețetele sale naționale sunt apreciate ca fiind excelente antipiretice, iar dintele dulce este iubit pur și simplu pentru că este foarte gustos.
Zmeiul de zmeură este pregătit foarte simplu, pentru că avem nevoie de:
- 1,8 kg de zmeură,
- 1,8 kg de zahăr pudră,
- 1 unt de ts.lozhka.
Atunci când alegeți o tavă pentru gătit, rețineți că în timpul pregătirii gemului sau a gemului, conținutul crește.
Este de dorit să pregătim gemul într-o cratiță cu fundul gros, în care punem zmeura și gătiți la căldură scăzută timp de aproximativ 20 de minute (la început trebuie să dați puțin suc).
După aceasta, adăugați zahărul sub formă de pudră și amestecați gemul până se dizolvă complet.
Apoi adăugați uleiul și gătiți încă 20 de minute.
Și acum vom face un test pentru pregătirea gemului.
Scoateți tigaia din foc, turnați o lingură de gem de pe o farfurie rece, răciți-o și trageți un deget în mijloc.
Dacă suprafața gemului este încrețită, delicatețea noastră este gata.
Dacă nu, puteți continua să gătiți pentru aproximativ 5 minute.
Cu bomboane finisate, îndepărtăm spuma (mulți adoră acest delicios) și se toarnă pe borcanele sterilizate anterior.
Cu siguranță, mulți dintre voi vă amintiți cum bunicile și mamele noastre, odată cu vara, au păstrat în mod necesar aproape toate tipurile de fructe de padure și fructe, de îndată ce au putut să se coacă.
Aceste vremuri sunt in trecut si multe femei moderne imbina cu succes propria lor cariera si gospodarie.
Ei pur și simplu nu au timp suficient pentru a sta la sobă timp de ore, făcând piesele pentru iarnă.
În aceste circumstanțe, opțiunea optimă pentru conservarea vitaminelor în boabe și fructe este înghețarea lor rapidă și utilizarea ulterioară în sezonul rece.
Toate cele mai bune la noile rețete delicioase.