Redactare meniul pentru cantina - suficient proces de consumatoare de timp. Este nevoie de dietetician școală reprezentând cerințe principale și feluri de mâncare SanPiN componente de calcul, astfel încât mesele școlare din diferite grupe de vârstă au fost echilibrate în substanțe nutritive și energie (proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine, etc.).
Pentru a compune un meniu școlar, aveți nevoie de:- Luați în considerare nevoia de substanțe nutriționale și de energie pentru elevi de două grupe de vârstă: de la 7 la 11 ani și de la vârsta de 12 ani;
- Distribuie proporția cerințelor zilnice pentru substanțele și energia alimentară;
- În meniu, nu repetați aceleași feluri de mâncare în aceeași zi sau în următoarele 2-3 zile;
- Respectați raportul optim al alimentelor: proteine, grăsimi și carbohidrați într-o dietă zilnică trebuie să fie 1: 1: 4;
În cazuri excepționale, este posibil să se înlocuiască anumite alimente și mâncăruri cu alții, cu condiția ca acestea să respecte valoarea nutritivă.
În acest sens, este nevoie de automatizarea lucrărilor de creare a unui meniu pentru cantina școlară cu ajutorul mijloacelor moderne de contabilizare a datelor pe un computer personal.
Programul "Meniu pentru cantină școlară" permite:- ține evidența compoziției chimice a produselor;
- compilarea și tipărirea hărților tehnice și tehnologice de pregătire a vesela (cu calculul valorii energetice și a compoziției chimice);
- formarea și tipărirea unui meniu ciclic de zece zile pentru activitatea bucătăriei cantinei școlare;
- pentru a calcula costul micului dejun și cantina școlii de prânz. Pentru a stoca pentru orice perioadă informații despre cost, produse și rețete de feluri de mâncare folosite pentru alimentația elevilor;
- generează automat un raport privind controlul dietei elevilor.
Instrumente de dezvoltare a programului
Pentru a dezvolta un program pentru a selecta aceste instrumente, studiul care este prevăzut într-un curs de școală „Informatică și TIC“ a subiectului. Acest tabel designeri, interogări, formulare, rapoarte și date de circuit. În cazul în care metodele standard de dezvoltare nu pot fi distribuite, au fost utilizate proceduri Visual Basic (de manipulare eveniment în forme și de raportare „dieta de control Declaratie“).
Programul poate fi folosit în lecțiile de informatică ca exemplu de utilizare a unei baze de date pentru a rezolva o problemă practică. În plus, are o semnificație practică, este folosit în cantina școlii noastre. Cu ajutorul acestuia, se realizează un meniu ciclic de zece zile și hărți techno-tehnologice.
Programul "Meniu pentru cantină școlară" este localizat în fișierul pril1.mde.
Metodele de bază pentru lucrul cu programul sunt descrise în prezentarea pril 2.ppt.