Imunitatea include toate mecanismele fiziologice care permit organismului să identifice și să neutralizeze celulele străine sau modificate. Sistemul imunitar include:
Imunitatea celulară - leucocite
Imunitatea imună - componente imunitare solubile, cum ar fi imunoglobulinele și complementul.
Imunitatea celulară.
Celulele imunitar includ leucocite (celule albe din sânge) și derivații lor în țesuturi. Toate aceste celule provin de la măduva osoasă roșie.
Granulocitele - neutrofilele (neutrofilele polimorfonucleare, sau PMN, au nuclee segmentate), bazofilele și eozinofilele. Toate au granule care conțin enzime hidrolitice și alte componente antibacteriene și bacteriolitice. Granulocitele sunt fagocite care înghițesc și distrug materiale străine. În timpul mastitei sau involuției active a PMN - primele celule care intră în țesut. Acestea sunt considerate a fi "a doua linie de apărare" în glanda mamară.
Există două tipuri principale de limfocite. B-limfocitele sunt implicate în producerea de anticorpi (produc componente imunitare umorale). T-limfocitele sunt incluse în imunitatea celulară (T-killers, T-aiders, etc.). O valoare definită a limfocitelor B și T în glanda mamară este dificil de determinat. Cu toate acestea, plasmocitele din derivații țesuturilor de limfocite B, supraviețuiesc în țesuturi și imunoglobuline secretă local.
Acestea se referă la celule mononucleare (nu la un nucleu segmentat). Monocitele - o formă găsită în sânge, după intrarea în țesut devine un macrofag. Macrofagele sunt importante în inițierea atât a răspunsului imun celular și umoral, cât și în fagocitoza celulelor străine.
În mod obișnuit în glandele mamare ale celulelor epiteliale mai puțin de 2% din celulele somatice. Celulele somatice rămase sunt leucocite. PMN-urile predomină în primele etape ale inflamației sau involuției și pot reprezenta mai mult de 90% din toate celulele somatice. Macrofagele și limfocitele intră mai târziu în tesut și predomină după câteva zile. Macrofagele furnizează antigen la limfocite și încep să introducă un răspuns imun humoral și celular.
Pentru imunitatea specifică, limfocitele sunt responsabile. Imunitatea specifică necesită un contact anterior cu antigenul, o reidentificare a acestui antigen și un răspuns din partea limfocitelor. Imunitatea specifică include componente umorale și celulare.
Se efectuează prin granulocite și macrofage. Imunitatea nespecifică nu necesită contactul anterior cu antigenul. PMN și macrofagele vor încerca să înghită orice șanse străine, indiferent dacă s-au întâlnit cu el înainte sau nu. Imunitatea nespecifică este deosebit de importantă într-un stadiu incipient de expunere bacteriană.
Imunitate imună.
Antigen: o substanță străină care stimulează un răspuns imun specific. În principal, proteine sau polizaharide.
Anticorp: o proteină specifică care este capabilă să se combine cu un antigen specific. Anticorpii sunt sintetizați în plasmocite. Anticorpii sunt o clasă de proteine numite imunoglobuline (Ig).
Anticorpii sunt implicați în formarea complexului antigen-anticorp,
- întărește fagocitoza (opsonizare și recunoaștere);
- participă la neutralizarea antigenelor (toxine și viruși),
- activează componentele sistemului de completare.
Completarea este, de asemenea, parte a sistemului imunitar imunitar. Completul este reprezentat de o serie de proteine din sânge care interacționează ca o cascadă de enzime și funcționează ca o componentă a unui răspuns inflamator acut. Există 11 componente complementare. Acestea pot funcționa împreună cu imunoglobulinele și leucocitele, sau independent de acestea. Principalul rezultat al activării complementului este liza celulei țintă. Suplimentul este în general scăzut în laptele bovin și depinde de stadiul alăptării și de starea patologică a glandei.