Beneficiile terci de hrișcă
Deoarece inflamația mucoasei gastrice, incluzând gastrita cu aciditate ridicată, pacientul trebuie să-și reducă semnificativ dieta, este important să mâncați alimente care conțin numărul maxim de componente utile. Acest tip de hrană vă permite să vă simțiți normal și să dați energie pentru a restabili corpul, deoarece cu gastrită, nu numai sistemul digestiv suferă. Pacientul, în special în momentele de exacerbare, devine mai iritabil, există o slăbiciune, o dispoziție depresivă.
Îmbunătățiți starea tuturor sistemelor corporale și, în același timp, evitați iritarea excesivă a stomacului, permite obținerea de terci de hrișcă, care are următoarele proprietăți:
- În hrisca conține o proporție semnificativă de proteine, care permite mai mult pentru înlocuirea proteinei animale.
- Raportul dintre carbohidrații, grăsimile și proteinele din această crupă este foarte echilibrat, în timp ce satura corpul cu acizi organici necesari sistemului nervos și creierului.
- Hrișca este indicată pentru persoanele care au o greutate excesivă.
- Crupele sunt recomandate pentru diabet: la pacienții care aderă la hrana obișnuită de hrișcă, există o scădere a zahărului din sânge.
Cum sa mananci hrisca pentru gastrita
Hrișcă cu gastrită trebuie să fie prezentă în dietă. Poate fi combinat cu mâncăruri de legume, aburit, cu o cantitate mică de unt. Mulți oameni preferă să adăugați ceapă prăjită, ardei, ciuperci, ketchup în terci. Este permis să mănânce hrișcă pentru gastrită cu aceste alimente? Din păcate, din astfel de adăugări cu inflamație a mucoasei gastrice, este necesar să se refuze chiar și în timpul perioadei de remisiune.
Este posibil să mănânci hrișcă cu gastrită cu o scădere a secreției de acid? Gastroenterologii nu interzic pacienților să le folosească în feluri de mâncare. Hrișca poate fi folosită ca o farfurie laterală la carnea sau peștele cu conținut scăzut de grăsimi, fiind combinată cu ciorbă de legume. Cu o astfel de boală, nu este permis, de asemenea, să luați alimente cu o cantitate mare de grăsimi în compoziție, produse afumate, marinate.
Hrisca este utilizată în scopuri terapeutice sub formă de pulbere. Pentru a face acest lucru, hrișca trebuie să fie prăjită fără ulei până la întunericul maroniu, apoi se mănâncă și se ia o pereche de ciupituri pe stomacul gol de trei ori pe zi.
Există o altă rețetă: crupa este umplută cu o cantitate mică de apă, lăsată peste noapte, iar dimineața este folosită pe stomacul gol cu 30 de minute înainte de micul dejun. Un astfel de tratament continuă timp de 14 zile.
Grâu cu gastrită
Lista de croupi permise pentru gastrită este foarte mică. Puteți mânca grâu, porumb, porridge mei, fulgi de ovăz.
Manna cu gastrită este considerată utilă, deoarece are:
- Efectul de învelire a stomacului. Acest lucru este necesar în special dacă există iritații ale mucoasei, combinate cu durere.
- Efectul vindecării. La unii pacienți apar crăpături în mucoasa intestinală, care poate vindeca grâu.
- Acțiune de curățare. Crupele au proprietăți de sorbție care ajută la eliminarea corpului de substanțe nocive.
- Efectul antitumoral. Această calitate a mangei este deosebit de necesară pentru persoanele în vârstă, deoarece la această vârstă riscul de a dezvolta patologii maligne crește semnificativ.
Pentru a găti terci din mango cu gastrită, este necesară pe apă, adăugând o cantitate mică de zahăr și sare. Cu exacerbări din aceste componente este mai bine să refuzați. Pentru gătit, trebuie să luați 0,3 litri de apă, după fierbere în ea ar trebui să fie turnat cu atenție 2 linguri. manki cu agitare constantă, deoarece acest crup foarte repede se transformă în bucăți. Terci fierte 5 minute la temperaturi scăzute. Zahărul și sarea trebuie adăugate la sfârșit. La remiterea bolii, adaosul de unt este permis. Acest terci de zahăr nu trebuie consumat zilnic, deoarece este capabil să îndepărteze calciul din celule, ceea ce dăunează sistemelor musculare și cardiovasculare.
Folosirea fulgi de ovăz în caz de gastrită
Terciul de ovăz pentru gastrită nu numai că nu este contraindicat, dar este recomandat, deoarece încarcă corpul cu un complex de vitamine și săruri minerale. De asemenea, acest produs înconjoară pereții stomacului, oferind protecție împotriva iritației cu acid clorhidric mucus. Făina de ovăz, utilizată pentru gastrită, este capabilă să furnizeze un efect antiinflamator și să regleze funcția gastrointestinală. Prin includerea regulată a unui astfel de vas în dieta zilnică dispar spasme, flatulență, disconfort în stomac.
Îmbunătățirea activității intestinelor este facilitată de fibre, care este conținut în cantități suficiente în fulgi de ovăz. Această substanță oferă, de asemenea, acțiunea de curățare necesară pentru bolile gastro-intestinale.
Unii pacienți pot prezenta reacții alergice la crupul ovarian, care se datorează prezenței glutenului în compoziție. În acest caz, un astfel de produs trebuie eliminat complet din alimente.
Puteți bea fulgi de ovăz cu o gastrită, ușor diluată cu apă caldă. Este foarte util în membranele mucoase iritate, deoarece îl învelește ușor, protejându-l de acțiunea sucului gastric. În dieta este permisă introducerea cookie-urilor din ovaz în timpul perioadei de remitere, însă este mai bine să fie făcută în casă, deoarece în magazine se vând cel mai adesea copt cu conservanți adăugați.
Ovazul de ovăz este de preferință gătit din boabe întregi, deoarece un astfel de vas este mult mai util și are un efect terapeutic mai mare. Este permisă adăugarea untului, iaurtului de casă. Fulgi de fulgi de ovaz pot fi utilizați cu gastrită, dar ar trebui să fie bine fierte. În acest caz, terciul trebuie să fie lichid și să aibă o consistență de jeleu.
Mei, orz de perle și alte cereale cu gastrită
Miezul de cereale cu gastrită este, de asemenea, util, ca fulgi de ovăz, deoarece acestea normalizează digestia și învelișul stomacului, ameliorând senzațiile dureroase. Tărâțele de grâu cu gastrită hiperacidă se utilizează numai în exacerbarea excesivă, deoarece crește aciditatea.
Atunci când boala nu merită să mănânci terci prea gros. Este mai bine să fie lichizi. Puteți adăuga unt, puțină sare. În faza de remisiune, vasul poate fi gătit pe lapte, adăugând o cantitate mică de carne dovleac.
Perl este, de asemenea, util în cantități mici în afecțiuni ale tractului gastro-intestinal, deoarece acesta saturează corpul cu calciu, iod, mangan și alte elemente. Dar, în perioada de exacerbări, este mai bine să adăugați un orz de perle la supe sau la supă de legume, deoarece utilizarea sub formă de cereale poate cauza gravitate în stomac. Perlovka, utilizată pentru gastrită, ar trebui să fie bine gătită.
Porumbul nu este, de asemenea, contraindicat în gastrită, deoarece porumbul este foarte nutritiv și dă energie organismului. Când gătiți, trebuie să monitorizați cu atenție faptul că terciul rămâne lichid. Se poate adăuga dovleac și unt. La o exacerbare este mai bine să refuzați utilizarea de feluri de mâncare cu porumb.
Orzul de ovăz este, de asemenea, util, dar este permis să-l utilizați în porții mici în formă lichidă. Acest crup conține lizină, care este un aminoacid necesar pentru combaterea inflamației.
Este posibil să mănânci orez cu gastrită? Această grosime este permisă și în cantități mici, deoarece curăță efectiv tractul gastro-intestinal și ajută la suprimarea reacțiilor inflamatorii. Orezul de orez este gătit pe apă, dar la sfârșitul gătitului, puteți adăuga un pic de lapte. Unii oameni pot avea tendința de constipație atunci când folosesc orezul, deci este important să se respecte regimul apei.