Și un fel de mâncare de ouă - drachena - este o opțiune excelentă pentru un mic dejun consistent sau o cină sănătoasă. Prin împărțirea ouălor în veverițe și gălbenușuri, vasul se dovedește a fi incredibil de delicat și se topeste în gură.
Ingredientele
- Ouă - 7-8 bucăți
- Smântână - 4 linguri
- Făină - 2 linguri
- Lapte - 1 lingura
- Sare - 1 h l
- Unt - 40 g
Gătiți-vă pas cu pas acasă
- Pregătiți produsele necesare.
Se separă albii și gălbenușurile. Acesta din urmă este amestecat cu sare, smântână și cantitatea specificată de făină.
În timp ce bateți amestecul, turnați încet laptele.
Se separă albii biciuiți până la vârfurile moi.
Se amestecă amestecul de gălbenuș.
Lubrifiați formularul cu ulei, turnați-l pe un dracion și coaceți timp de aproximativ 40 de minute la 180 de grade.
Există un drachenu gata posibil din formă sau, după ce ați așteptat răcirea, să se răspândească pe plăci.
Articole similare
