Odată cu apariția iernii, începe sezonul de tot felul de citrice. Și ar fi nechibzuit să nu profiți de ocazia de a vă bucura de gustul acestor fructe și de a obține cele mai multe din ele.
Cea mai valoroasă componentă a fructelor citrice este vitamina C, care este capabilă nu numai să consolideze imunitatea, ci și să protejeze celulele de efectele nocive ale mediului și să lupte împotriva îmbătrânirii prematură.
În plus față de acidul ascorbic, fructele citrice sunt bogate în vitamine B care ajută la scăderea insomniei, a problemelor de piele și a părului și ne dau o stare bună. De asemenea, vitaminele B afectează favorabil activitatea inimii și a vaselor de sânge. Totuși citricele conțin multe substanțe fitoncide - substanțe care ucid sau inhibă creșterea și dezvoltarea bacteriilor și a ciupercilor microscopice.
Rămâne o chestiune de mici - alegeți un gust de citrice și obțineți un beneficiu maxim din partea acestuia.
Orange poate fi numit cel mai citric de vitamine. Orange nu este cât de mult nu este inferior la lamaie cu privire la conținutul de vitamina C, dar, de asemenea, are un număr mult mai mare de B culoare vitamine fructe indică faptul că acesta este prezent, de asemenea, vitamina A, care este necesară pentru vizibilitate bună și o piele sănătoasă. Încă în portocaliu există o mulțime de pectină. Această substanță are un efect pozitiv asupra sistemului digestiv. Și zaharurile naturale conținute în portocaliu sunt utile pentru activitatea creierului.
Dacă comparăți mandarina cu alte fructe citrice, puteți spune că este puțin în spatele fraților săi în conținutul de vitamine. Cu toate acestea, mandarinele sunt de asemenea foarte utile. Acestea conțin vitamina C, provitamina A. Mandarinele vor ajuta cu bolile gastro-intestinale, în special cu tulburări intestinale și o scădere a apetitului. Și atunci când bronhita este recomandat să bea un pahar de suc de mandarine pe zi - substanțele conținute în mandarine, contribuie la curățarea tractului respirator.
Cei mai înfocați fani de grapefruit - este oamenii care vizionează cifrele lor. Și nu pentru nimic! La urma urmei, dacă după cină, mânca câteva felii de acest fruct, puteți arde aproape jumătate din caloriile care au fost obținute în timpul mesei. De aceea, nutritionistii recomanda să includeți în dieta persoanelor grapefruit care sunt predispuse sa fie supraponderali. Acest fruct contine vitamina C, vitamina PP și vitamina D. În plus, tonul de grapefruit bun sistemul nervos central, ajuta la restabilirea puterea pierdută după boli infecțioase, operațiilor chirurgicale sau epuizare fizica.
Valoarea principală a varului în aroma sa bogată proaspătă și gustul acru și amar. Aceste calități îl fac un ingredient important în bucătăriile din Mexic, Vietnam, Thailanda și Iran. Varza de fructe sunt foarte bogate in vitamina C, fier si calciu. Varul are proprietăți antiseptice, antivirale și antireumatice. Varul elimină în mod eficient durerea în gât, stomac și intestine, calmează și neutralizează efectele stresului.
Încă pe tema
Poate că, chiar și copiii știu că în citrice, inclusiv de lamaie, într-o cantitate mare conținut de vitamina C. Prin urmare, consumul regulat de lamaie - o oportunitate excelentă de a consolida sistemul imunitar.
Mulți oameni nu disting între lămâi și limes, iar unii chiar cred că "cei verzi nu sunt pur și simplu maturi". Cu toate acestea, acești frați de citrice nu sunt deloc la fel! Ei le folosesc în gătit în moduri diferite și, în unele cazuri, nu sunt chiar interschimbabile.
Se crede că doar un mar pe zi este suficient pentru a întări sănătatea. Dar, recent, oamenii de știință din Michigan au aflat: nu este așa