Chiar nu știi prea multe despre delicatețe ca homari. Ce sunt în natură, cum sunt prinși și ce trăiesc în general.
Citiți cele mai uluitoare 30 de fapte despre homari.
30 fapte despre homari
- Odată ce lăstarii au fost numiți pauperii de pui. În vremurile coloniale au fost hrăniți porci și capre, și numai cersetorii au mâncat de la ei.
- Lăptișorii nu sunt roșii. Ele devin roșii când sunt gătite, dar în natură ele pot fi verzi, galbene și chiar strălucitoare.
- Vânătorii de vânători se aruncă înapoi în mare de indivizi prea mici și prea mari. Cei mici trebuie încă să crească, iar cei mari sunt de valoare pentru grupul de gene.
- Lobsters molt, renunțând la cochilie.
- O femelă de homar se poate împerechea numai după ce se culcă.
- Când alimentele sunt limitate, homarii pot deveni canibali și își pot mânca omologii mai mici.
- Lobsterii se reproduc prin aplicarea ouălor. Femela poartă ouă pe sine până la începerea incubației.
- Lobsterii captează cu ajutorul capcanelor echipate cu momeală sub formă de pește mort.
- Lobsterii trăiesc, de obicei, pe fundul noroios al norilor oceanelor.
- Indienii americani au gătit homari, le-au învelit în alge și au coace în pietre fierbinți.
- De asemenea, au folosit homari ca momeală și îngrășământ pentru sol.
- În vremurile vechi, homari au fost luați să prindă. Numai la mijlocul secolului al XIX-lea, capcane de homari au devenit populare.
- Se crede că homarul cu o coajă moale de carne este mai gustos și mai delicat.
- Învelișul moale este, de obicei, în acele homari care au fost puși în ultimul timp.
- Câștigătorii cu bandă sunt fără dinți și, prin urmare, înghiți homari în întregime. Adevărat, doar cel mai mic.
- Chiar și homari adulți pot deveni pradă codului sau unui caracatiță normală.
- Lobtocii au o vedere slabă, dar un miros foarte ascuțit și muguri gustative dezvoltate.
- Lobsterii pot fi crescuți pe ferme speciale.
- Sângele homarilor nu este roșu, ci transparent. După gătire, se transformă într-un gel albicioasă.
- În apa dulce, homarul se înnecinează literalmente.
- Designul capcanei de homari nu sa schimbat în ultimii 200 de ani.
- Creierul homarilor nu este mai mare decât vârful pixului.
- Linia neagră a cozilor homari este un caviar nefertilizat, îl puteți mânca.
- Lobsterii nu sunt foarte prietenoși, dar unii îi păstrează în acvariu ca animale de companie.
- Lăstarii homari sunt foarte puternici. Un homar mare poate sparge degetul unei persoane.
- Furtul de homari din capcanele altor oameni este o crimă de neiertat, rușinată de onoarea catcherului.
- Pereții capcanelor de homari sunt biodegradabili. Acest lucru asigură că capcana abandonată nu va fi ultimul refugiu al homarului și cauza morții sale fără sens.
- Ziua de lucru a captatorului de homari începe de obicei la ora 4:30 și se termină cu apariția întunericului.
- În funcție de temperatura apei, homarii femele își pot hrani ouăle până la un an.
- Lobștrii sunt foarte vorrați după molotare și adesea își mănâncă propriile cochilii aruncate. Acest lucru îi ajută să recupereze pierderea de calciu și să accelereze întărirea cochiliei noi.