Acest whisky este numele și emblema cel mai vechi clan din Scoția, are o expunere de trei ani, care dă băutura care urmează să fie numit scotch, gust moale și popularitate în mai mult de treizeci de țări din întreaga lume. Whisky Clan MacGregor este creat de amestecare: 15 soiuri de distilat de malț din vale Speyside amestecat cu mai multe tipuri de alcool de cereale din zonele muntoase, - experții spun că este alegerea soiurilor determină finețea gustului și aromei bogate.
Istoric istoric. Whisky Clan MacGregor produce și vinde unul dintre cele mai faimoase whisky din lume - William Grant Fii, a caror carte de vizita este cunoscuta pentru toti cunoscatorii sticle de granturi cu o baza triunghiulara.
Este o companie de familie. părinte fondator William Grant a început să construiască o distilerie cu numele romantic „Deer Valley» - Glenfiddich, în valea râului Space la începutul anului 1886, dar prima degustare de whisky efectuate numai în sezonul de Crăciun din 1887. Acesta este Crăciunul care este considerat a fi data înființării companiei.
Este puțin probabil ca William Grant să fi reușit fără cei șapte fii și cele două fiice ale sale. Fiii erau muncitori, asistenți, mesageri și fiice care urmau ordinul și mâncau gătite. Primul manager și vânzător al companiei era ginerele lui Charles Gordon - William Grant. La început, datoria lui Gordon era să bată la ușă și să ofere să cumpere whisky. Pentru a găsi primul cumpărător, omul a trebuit să bată la 180 de instituții.
La inițiativa lui Charles Gordon, o reprezentanță a companiei a fost deschisă în Marea Britanie și whisky-ul a fost livrat în America de Nord - toate acestea s-au întâmplat după moartea lui William Grant. Ca și cucerirea pieței orientale, care a avut loc în timpul primului război mondial.
Și chiar și în timpul "legii uscate", când majoritatea producătorilor de whisky au închis fabricile, William Grant Fiii au lucrat. Astăzi compania este condusă de cea de-a cincea generație de Granturi, afacerea rămâne o familie, iar rețetele sunt originale. Gama de produse este extinsă: 25 malte whisky și 2 amestecate, dintre care unul este numit după clanul războinic scoțian.
Numele whisky-ului nu a fost accidental: Granturile aveau întotdeauna legături familiale și admirau familiile care au reușit să se ridice și să se ridice înainte de adversitate. Una dintre cele mai vechi clanuri din Scoția a fost exact asta.
Conform traditiei, strămoș al clanului MacGregor a fost prințul Gregor McAlpine, acest lucru explică motto-ul clanul „Noi suntem familia regală!“ Și stema plasate pe eticheta whisky pentru a rezolva Malcolm McGregor.
McGregor era puternic și războinic. În vremurile întunecate medievale, ei trebuiau să-și țină terenurile cu forța, iar cavalerii din clan au reușit să se descurce cu ea. Atâta timp cât un alt clan, Campbell, nu a reușit să creeze documente și să-i asigure de la regele Robert transferul terenului lui McGregor în proprietatea sa. McGregor nu a renunțat, a luptat, cu brațele în mână și-a apărat drepturile, dar și-a pierdut totuși majoritatea bunurilor. Și în 1603, supărat de rebeli, regele James al VI-lea a emis un decret privind lichidarea clanului și a expulzat reprezentanții familiei din țară. Dar McGregor nu a plecat - s-au asimilat, luând numele familiilor de familie, continuând să susțină legăturile în cadrul familiei.
Ceea ce nu a fost implicat în reprezentanți ai familiei cavaleresc vechi în exil - este ilegală, nici un teren și nici mijloacele de trai: furtul de vite, braconaj, jefuind satele și jefuit pe drumuri. Clanului McGregor îi aparținea unul dintre cei mai cunoscuți tâlhari scoțieni din istorie - Redhead Robert sau Rob Roy. Clanul a fost reabilitat abia la sfârșitul secolului al XVIII-lea, iar istoria sa unică servește în continuare ca un exemplu de ajutor reciproc și forță reciprocă.
Decizia de a apela una dintre cele mai bune băuturi ale lui Clan MacGregor a fost un câștig pentru William Grant Sons. Băutul rapid a câștigat faima și se află acum în cel mai popular whisky din lume.
Whisky Character Clan MacGregor
Fanii brandului spun ca reteta secreta, cu excepția malț cu aromă și cristalul apă de izvor limpede, includ antreprenoriat, loialitate față de tradiție, o mare ambitie, seriozitate, răbdare, toate William Grant de familie și carisma uimitoare MacGregor.
- Culoare. Ca cele mai multe whisky-uri amestecate, Clan MacGregor este foarte ușoară, puțin aurie, iar culoarea devine mai strălucitoare în lumina seară.
- Gust. Scotch Clan MacGregor are un gust moale și neted, în ciuda puterii tradiționale de patruzeci de grade. În buchetul de aromă se întrepătrund note de fructe (pere, mere, prune), cu note de malț și coaja de portocale. Gustul este foarte delicat, cu prospețimea primroselor de primăvară.
- Aromă. Armonioasă cu gust - aceeași luminozitate, aceleași note de fructe ale Speyside și aceeași prospețime florală a regiunilor muntoase.
Cum sa bei whisky Clan MacGregor
Whiskey Clan MacGregor bun ca digestiv (după masă), folosite pentru a bea cocktail-uri - gust neted și moliciune permit combinate perfect cu diferite ingrediente. Dar cel mai bine este să beți Clan MacGregor curat și în conformitate cu faimosul ritual scoțian "Five S":
- Sight. Se toarnă scotch-ul în sticlă, ia în considerare toate nuanțele de culori, se bucură de jocul de lumină în spatele pereților transparenți. 3-4 minute, încălziți sticla în palmele mâinilor - spiritele se evaporă mai intens, cu atât temperatura băuturii este mai mare.
- Miros. Încetați încet să simțiți întreaga gamă de parfum, care va face o imagine completă a benzii scotch. Experienții degustători spun că nu este dificil să se determine fiecare dintre tonurile eterice, vegetale sau uleiuri fenolice.
- Foșnet. Sap, nu se grăbește. Nu înghițiți imediat - permiteți receptorilor limbii gust gust - dulce, ușor astringent, încălzirea.
- Înghițiți. Luați o gură mică, încet - simțiți delicatețea și gustul delicat al Clan MacGregor.
- Splash. Această etapă a ritualului se traduce ca "splash" și înseamnă adăugarea unui pahar de sifon sau Coca-Cola, la fel ca americanii iubesc. Dar acest lucru se aplică, de obicei, la scotch mai puternic, iar în cazul Clan MacGregor este mai bine să nu diluați băutura. Este mai bine să adăugați doar 2-3 cuburi de gheață.
Whisky bea din două tipuri de ochelari: dintr-o sticlă în formă de lalea și un pahar - o sticlă largă și joasă, cu un fund gros. Dacă doriți să gustați culoarea, gustul și aroma Clanului MacGregor, alegeți un pahar cu o ceașcă în formă de lalea. Și dacă doriți doar să savurați whiskey-ul preferat în timpul unei conversații prietenoase sau după cină, adăugând gheață la băutură, - opriți alegerea dvs. pe comutatorul de comutare.
Temperatura whisky-ului nu trebuie să fie mai mică de 18-21 ° C, numai în acest caz se dezvăluie complet buchetul de arome.
Dacă numai tu vei intra în lumea cunoașterii whisky, atunci ar trebui să începi cu amestec, iar Clan MacGregor este alegerea perfectă pentru un început.