"Mi-ar plăcea foarte mult acea shawarma cu pui și mâncare potrivită - într-o zi sinonimă. Acesta este ceva ce vreți întotdeauna, dar există unele unde este înfricoșător. Pentru că este neclar cine la gătit, cu ce mâini și din care pui.
La elaborarea meniului înainte de a deschide restaurant pe piață Danilovskii „Chick-pui,“ Am studiat în detaliu problema într-un cort în apropiere de metrou, puteți rula cu ușurință în carnea de pui, care nu este la masă se spune că a murit de moarte naturală. Plus pui ieftine sunt, de obicei, pompat cu hormoni, cum ar fi culturisti. În general, există un lucru atât de înspăimântător. Așa că am decis pentru ei înșiși că puiul nostru shawarma ar trebui să fie:- sănătos
- emoționant
- cu pui, astfel încât să poată fi hrănit chiar și copiilor.
Ingredientele
marinada pentru shawarma
Pregătirea lui Shawarma:
1. Se amestecă toate ingredientele pentru marinada (zdrobitor de usturoi), se umplu cu pui și se lasă timp de 2-4 ore în frigider.
3. Puneți carnea de pui în ulei până când se face. Apoi scoateți pielea de la coapse și tăiați carnea în bucăți mici.
4. Varză crudă. Se taie roșiile și castravetele subțire.
6. Îndoiți marginea inferioară a pâinii pita, apoi o îndoiți ușor de partea stângă și dreaptă, rotiți-o într-o rolă.
7. Fry shawarma într-o tigaie convențională sau gratar, până la dungi roșii, astfel încât pâinea de pita devine crocantă.
Vom fi recunoscători dacă împărtășiți această rețetă: