Determinarea costului unei grămezi pentru producerea unei unități de produs de pasăre. Costurile muncii caracterizează nivelul intensității forței de muncă a producției unei unități de un tip sau alt tip de producție și sunt exprimate în costurile de timp (ore de lucru). Această cifră este complexă, care reflectă gradul de intensificare a producției, deoarece valoarea acesteia depinde de nivelul de mecanizare și automatizare a proceselor de lucru, productivitatea de păsări de curte, gradul de concentrare și specializare a economiei, introducerea de tehnologii avansate pentru a îmbunătăți organizarea muncii, și așa mai departe. D.
Complexitatea producerii unei unități de orice fel de produse de pasăre se determină prin împărțirea costurilor directe, exprimate în ore de om, la cantitatea totală de producție produsă. În sectorul avicol, costurile forței de muncă sunt cele mai des determinate pentru producerea a 1000 de ouă și 1 bucată de creștere a păsărilor în funcție de formula:
unde T - intensitatea forței de muncă;
r - numărul de ore lucrate pe producerea acestui tip de produs;
produse n - produse.
Pentru a determina această cifră ia în considerare numărul de ouă obținute de la populația medie anuală de păsări adulte fără puicuțe de ou. Costurile forței de muncă includ numai munca lucrătorilor angajați direct pas întreținerea păsărilor adulte. Printre acestea se numără operatorii de însoțitor, utilitatea, leagăn și a altor lucrători, precum și lideri de echipă, în cazul în care sunt angajate în producția de PA a acestui produs. lucrătorilor de muncă în alte profesii angajate pas magazine de servicii de întreținere, care nu pot fi atribuite în mod direct la producerea unui anumit tip de produs (prepararea hranei pentru animale, servicii veterinare etc. ..), precum și munca muncitorilor ateliere de prelucrare și comercializare a produselor (abator, sortare și ambalare ouă etc.) atunci când se determină intensitatea forței de muncă a unui anumit tip de produs nu este luată în considerare.
Pentru a asigura creșterea productivității muncii în planificarea costurilor, se iau în considerare costurile reale din ultimii ani, cu intensificarea producției fiind prevăzută reducerea acestora pe unitate de producție. Normele de intrare a forței de muncă pe unitate de producție dezvoltate în acest mod sunt utilizate pentru determinarea tuturor costurilor forței de muncă pentru producerea de produse brute de pasăre.
În concordanță cu totalul cheltuielilor cu forța de muncă, se dezvoltă organizarea acesteia, adică se determină numărul de lucrători în specialitățile de servire a diferitelor grupe de vârstă și specii de păsări. mediu de lucru total în industria avicolă se calculează prin împărțirea oreom la 8,2 (ore de lucru) și numărul total de zile într-un an (presupunând că săptămâna de lucru de cinci zile mai puțin vacanțe).
Calculul cifrei de afaceri a unei șepteluri de găini ouătoare. Cifra de afaceri a unei efective de găini ouătoare face posibilă determinarea intensității utilizării acestora în procesul de obținere a ouălor.
La calculul cifrei de afaceri a efectivului, numărul de tineri lucrători transferați (tradus) în turma adultă de găini ouătoare este luat în considerare pentru anul respectiv. Se determină diferența dintre numărul de pui adulți la începutul și sfârșitul anului. În cazul în care populația de pui la sfârșitul anului a crescut, diferența se scade din cantitatea de an furnizat tineri, în cazul în care a redus, se adaugă la tinerii înscriși. Valoarea obținută caracterizează variabilitatea numărului de găini ouătoare pe parcursul anului, adică arată cifra de afaceri a efectivului.
Un exemplu. Pe parcursul anului, turma adultă a găinilor ouătoare a fost tradusă în 130 de mii. Capete de animale tinere. Efectivele de animale la începutul anului sa ridicat la 105 mii. Capete, la sfârșitul anului 110 mii. Capete. Prin urmare, numărul de animale a crescut cu 5 mii capete. . Deoarece această creștere se datorează transferat la efectivul de animale adulte tinere, cele 5 mii de obiective trebuie să fie scăzute din numărul total de viței, a intrat în faza de adult puică: .. 130 de mii - 5000 = 125 mii capete ..
Numărul mediu anual de găini ouătoare este de 107 mii capete pe an.
Acum setați rata de cifră de afaceri a efectivului:
În funcție de cifra de afaceri a efectivului, se calculează durata de utilizare a găinilor ouătoare în luni. Pentru aceasta, 12 luni sunt împărțite la rata cifrei de afaceri:
12. 1.16 = 10,3 luni.
Determinarea numărului mediu anual de găini ouătoare. Numărul mediu anual de găini ouătoare în datele de raportare se determină prin împărțirea zilelor de întreținere (zile de alimentare) cu numărul de zile calendaristice pe an.
Atunci când se planifică populația medie anuală a găinilor ouătoare folosind mișcarea lor luna a anului. Metodologia de determinare bazată pe principiul adăugării de găini de animale la începutul și la sfârșitul fiecărei luni, și împărțirea sumei de două (populație medie lunară), urmată de adăugarea de populația medie a tuturor luni și împărțirea sumei de 12 (populația medie anuală).
Producția medie anuală de ouă. Yaytsenoskost este determinat numai de la turma adultă de straturi, fără a lua în considerare ouăle obținute de la reparația tânără. Se calculează această cifră prin împărțirea producției brute de ou la numărul mediu de straturi adulte după următoarea formulă:
unde E este ouarea;
B - producția brută de ouă;
C - numărul mediu de straturi.
Conform acestei formule, producția de ouă poate fi determinat pentru luna, cumulat de la începutul anului, pentru orice perioadă și pe an mediu pe hectar. Pentru a determina producția medie de ouă rezuma cifrele lunare este imposibilă, deoarece populația medie lunară fluctuează și poate fi mai mare sau mai mică decât media, și, prin urmare, valoarea indicatorilor lunare de productivitate pentru anul nu coincide cu media anuală.