Pui într-un sos cu piper dulce, cum să gătești

Salvați la favorite

Puiul într-un sos cu ardei dulce nu este pentru cei care sunt pe o dietă, ci pentru cei cărora le place să mănânce delicioase și pline de inimă. Un farmec deosebit pentru acest fel de mâncare este dat de ciorchinii multicolori de piper dulce, care îl fac nu numai frumos, ci și vitamina. Gatiti vasul mai bine din filetul de pui. Pentru viteza gătitului, este popular nu numai cu gospodinele, ci și cu bucătari sofisticați.

Picant nota din mese sos mi-a oferit face un vin sec, sensibilitate, satietate si ofera o aroma deosebita crema, si severitatea unui usor - piper rosu. Serviți acest vas pentru rudele dvs. pentru prânz sau cină. Nu vor exista oameni indiferenți!

Ingredientele

  • File de pui 600 g
  • Ceapa 1 buc.
  • Ardeiul dulce rosu de diferite culori 3 buc.
  • Crema 10-12% conținut de grăsime 200 ml
  • Vin alb uscat 100 ml
  • Unt 50 g
  • Pepper roșu măcinat (picant) 1 pinch
  • Sare la gust

Cum să gătești pui cu sos de piper dulce

  1. Pui într-un sos cu piper dulce, cum să gătești
    Pregătiți toate ingredientele necesare.
  2. Pui într-un sos cu piper dulce, cum să gătești
    Păstorii de ardei se spală bine, se îndepărtează tulpinile și semințele împreună cu carnea interioară, apoi se taie păstăile de-a lungul mai multor părți și se taie mărunt.
  3. Pui într-un sos cu piper dulce, cum să gătești
    Becul este curățat, tăiat în jumătate și apoi fiecare jumătate este tăiat în semne subțiri.
  4. Pui într-un sos cu piper dulce, cum să gătești
    Fileurile de pui trebuie spălate, ștanțate cu un șervețel de hârtie și tăiate în bucăți mici.
  5. Pui într-un sos cu piper dulce, cum să gătești
    Intr-o tigaie se încălzește untul, pune-l în fileuri și se prăjește pana se rumeneste, apoi trecerea într-un alt recipient, închideți-l și pus într-un loc cald.
  6. Pui într-un sos cu piper dulce, cum să gătești
    Așezați ceapa și piperul preparat într-o tavă cu restul de grăsimi.
  7. Pui într-un sos cu piper dulce, cum să gătești
    Se amestecă amestecul până se înmoaie.
  8. Pui într-un sos cu piper dulce, cum să gătești
    Se toarnă crema și vinul în tigaie.
  9. Pui într-un sos cu piper dulce, cum să gătești
    Se încălzește sosul la căldură scăzută timp de 8 minute.
  10. Pui într-un sos cu piper dulce, cum să gătești
    În tigaie se adaugă gust de carne, piper și sare.
  11. Pui într-un sos cu piper dulce, cum să gătești
    Amestecul este pus sub capac timp de 8-10 minute.
  12. Pui într-un sos cu piper dulce, cum să gătești
    Mâncăruri terminate, presate cu ierburi de mărar tocate.

Pui într-un sos cu piper dulce, cum să gătești

Articole similare