1 kg de picioare de pui (puteți lua o tibie, coapse sau aripi)
3 cuișoare de usturoi
Începem să pregătim un pui într-o haină de blană roșie. Probabil toată lumea înțelege că puiul va fi gătit sub un sfecla roșie.
Pentru a face acest lucru, sfecla brută se freacă pe o cremă mare, adăugăm usturoi, rasă pe o răzuitoare fină sau presată printr-o presă.
Picioarele (coapsele, aripile, tibia) sunt lubrifiate abundent în masa de sfeclă și lăsate timp de 30 de minute.
Răspândiți întregul picior pe o tavă de coacere și coaceți în cuptor la o temperatură de 180 grade pentru aproximativ 35-40 de minute.
Bon apetit. Vedeți și mai multe rețete de pe site-ul Academiei de Bucătari.
Ar putea fi interesant pentru tine
- Pui cu legume
- Ciocolata de pui cu legume
- Carne de pui cu curry cu brânză în cuptor
- Chahokhbili de la pui
- Pui "Little Thailand"
- Pui fiert cu cartofi
