Cum sa alegi un producator de gheata - lumea din jurul nostru

Ce trebuie să știți atunci când alegeți un producător de gheață. Producător de gheață (sau gheață) - un dispozitiv destinat să producă gheață tehnică sau tehnică. Există gheață pentru uz profesional și pentru uz casnic. În cazul în care primul utilizat în afaceri restaurant și industria alimentară, mașinile de gheață pe piața internă sunt concepute pentru a oferi doar cetățeanul obișnuit un pahar de suc cu gheață și va fi utilă într-o casă în care o parte din părțile fierbinți, care ar fi băutură răcoritoare foarte la îndemână, cu gheață.

În general, fabricantul de gheață este un copil al unei dorințe inevitabile a Americii de a se înconjura cu numeroase și uneori bizare elemente de confort. Creatorul său este, de asemenea, cunoscut exact: John Gori, care a fost surprins deloc în 1850 pentru prima dată de un aparat care produce gheață. Dar folosirea activă a ideii de "îngropare" a gheții a început doar în secolul al XX-lea. Și primele frigidere de uz casnic cu gheață "la bord" au apărut mai aproape de sfârșitul secolului trecut - în 1973. Și din nou, primii au fost producătorii americani.


Zilele noastre
ledogeneratory Modern se poate baza pe una dintre cele două principii de funcționare: compresor, în care gheața se obține prin direct congelat pe suprafața evaporatorului și saramură, unde apa sub formă de saramură congelate circulant, temperatura este de aproximativ minus 10 grade. Producătorii de gheață diferă între ei, de asemenea, în funcție de scopul producției de gheață și, prin urmare, de cantitatea și calitatea acesteia. Producătorii de ipsos, concepuți pentru a satisface nevoile profesionale, desigur, diferă în productivitatea și varietatea ridicată a tipurilor de gheață produse.

Cum sa alegi un producator de gheata - lumea din jurul nostru
Producția de gheață la scară industrială reprezintă o ocupație serioasă. Imaginați-vă: există unități capabile să producă până la 100 de tone de bloc și 200 de tone de gheață pe zi. În domeniul alimentării publice (cafenele, baruri, restaurante) există o mare nevoie de producția de gheață alimentară. Mai ales iubiți-l în baruri pentru abilitatea de a ocupa în mod abil până la jumătate din volumul unui vas cu o băutură ieftină. Nu fără niciun motiv, există chiar un astfel de aforism versuri: "Gheață și spumă - venitul unui barman". Există producători de gheață care produc gheață scalabilă, granulară și cubică - fiecare specie are o aplicație proprie. Scaly - cel mai scump din punct de vedere al decorării vitrinelor și mesei. Producătorii de gheață din gheață prezintă o productivitate de 0,4 până la 23 de tone pe zi. Granulele și cuburile necesită o foaie de gheață pentru producția lor și, prin urmare, generatoarele acestor specii au o rată de producție zilnică mai mică de 0,7 până la 4,5 tone pe zi. Sistemul de răcire al generatoarelor de gheață poate fi unul din cele două tipuri - aer sau apă.


Linia dintre generatoarele comerciale și cele de uz casnic este foarte convențională - de fapt, criteriile decisive - aceasta este dimensiunea unității, performanța acesteia și consumul de energie.

Fabrica de gheață acasă

Cum sa alegi un producator de gheata - lumea din jurul nostru
Pentru uz casnic nu sunt folosite numai generatoare, care sunt un dispozitiv autonom - multe frigidere moderne au aparate încorporate pentru fabricarea gheții. Acest lucru este mult mai convenabil în ceea ce privește economisirea spațiului și a finanțării: nu este nevoie să cumpărați suplimentar un producător de gheață autonom, care să elimine spațiul de la alte dispozitive. Construit în frigider, aparatul de gheață nu prezintă aceleași performanțe ca și un generator de gospodărie detașat (capabil să producă până la 4 kg de gheață pe zi). În prim plan aici sunt confortul, raționalitatea și ușurința de utilizare

Un frigider cu aparat de gheață încorporat necesită de obicei o conexiune la sistemul de alimentare cu apă. Această procedură nu este prea complicată, dar este necesar să se asigure toate momentele cu amplasarea echipamentului și achiziționarea furtunurilor necesare (echipamentul standard poate fi scurt: lungimea lor este de 1,2-1,5 metri), adaptoare. De asemenea, există gheață lichidă în care alimentarea cu apă nu se face prin conectarea la linia principală de alimentare cu apă, ci prin simpla turnare a apei într-un recipient special proiectat.


Că gheața rezultată a fost curată și nu avea mirosuri și arome străine, producătorii de gheață folosesc un sistem de purificare a apei. Baza sa este flacoane de filtrare înlocuibile, care sunt suficiente pentru aproximativ un an. Puteți folosi filtre de la producătorul frigiderului, dar deoarece calitatea apei de la robinet din Rusia lasă mult de dorit, este foarte recomandat să achiziționați și să instalați separat un filtru mai avansat. Cu el puteți fi siguri că apa rusă nu va scurta viața producătorului de gheață și nu va strica gustul băuturii tale preferate. Unele modele high-tech (și scumpe) sunt echipate cu un sistem de congelare continuă. În ele, gheața nu este stocată, ci este reînnoită în mod constant, adică întotdeauna rămâne proaspătă. modele scumpe de frigidere cu funcție generatoare de gheață echipate cu panou tactil electronic cu o selecție de tipul necesar de gheață: chips-uri, cuburi sau doar apa rece (toate împreună pentru comoditate, dar este responsabil pentru dozatorul de apă). Gheața zdrobită vă poate furniza gheață zdrobită, ceea ce înseamnă pur și simplu că aveți un șurub sau o moară specială pentru ștergerea cuburilor de gheață generate. După zdrobire, gheața gata de consumat se află într-un compartiment special. Uneori, acestea sunt realizate sub forma unui container detașabil (așa-numitul In Door Ice), care este ușor de îndepărtat și vă permite să livrați direct gheața terminată la masă. În același timp, spațiul interior al frigiderului este utilizat mai economic.


O soluție interesantă oferită de Liebherr: multe modele de frigidere cu icemaker această companie sunt echipate cu un senzor special plasat în rezervor pentru gheață închise imediat ce devine goală, mașină de gheață începe automat pentru a pregăti un nou lot.

Cum sa alegi un producator de gheata - lumea din jurul nostru

Multe modele Side-by-Side echipat cu o gheata speciala si distribuitor de apa, care permite să umple un pahar cu gheață sau apă rece, fără a deschide ușa. Ice maker, built-in frigider, un mic spectacol, dar să fie doar în măsură să se bucure de suc de căldură de vară cu bucăți de gheață plutitoare, puterea și „gama de servicii“ va fi mai mult decât suficient. Modelele frigiderelor cu generatoare de gheață sunt mult mai frecvente printre reprezentanții familiei de frigidere de dimensiuni mari Side-by-Side. Deși între cele două camere obișnuite sunt echipate cu această unitate.


Cum sa alegi un producator de gheata - lumea din jurul nostru
Oaspeții sunt fericiți - gazdele sunt fericite
În cazul în care casa ta de multe ori devine un loc de întâlnire pentru evenimente corporate mici sau mari prietenos Sabantui, ar fi frumos pentru a obține mai grave Rabotnicki. Sunteți de părere că a apărut o astfel de nevoie - alegeți un producător de gheață autonom pentru a vă place. De exemplu, producătorul de gheață Cornelius TS 061 fabricat de IMI Cornelius. Are tot "sortimentul" funcțiilor necesare. Aparatul produce gheață într-o formă clasică pentru băuturi - o formă de cuburi, de diferite mărimi. dimensiuni modeste (422 x 352 x 350 mm) nu va provoca o busculadă în rândurile zvelte de electrocasnice sub soare de bucătării si designul elegant - încă un alt motiv pentru a pune pe ecran, în loc de a ascunde în dulap. Greutate redusă ajută să se asigure că ușor ia-l cu tine la cabana și deja acolo, în soarele cald a benzii de mijloc Rusia să se așeze din nou cu un pahar de suc tau preferat sau un cocktail cu gheata. Un alt avantaj al mașini mici - acestea pot fi utilizate nu numai acasă, ci și la birou și un mic restaurant, cafenea. Cornelius TS icemaker 061 este capabil de a face o zi de la 16 la 24 kg de gheață pură comestibil (în funcție de temperatura apei furnizate). Acesta este un foarte bun, echilibrat în ceea ce privește modelul preț / performanță pentru utilizare atât acasă, cât și în sfere.Chtoby profesionale găsi răspunsul la întrebarea dvs., vă rugăm să folosiți formularul - căutare.


Alte materiale pe tema: Cum să alegi un producător de gheață

Articole similare