Vă sugerez un al doilea curs foarte gustos - ciorbe de pui cu brânză, gătite în cuptor. Ei bine, le puteți coace cu cartofi, ca rezultat veți obține un mic dejun complet, prânz sau cină. Ștefele, preparate în conformitate cu această rețetă, sunt foarte delicate și parfumate.
Pentru a pregăti drumsticks de pui cu brânză în cuptor vom avea nevoie de:
pui de pui - 6 buc;
cartofi - 500 g;
brânză tare - 100 g;
condimente pentru păsări de curte, busuioc uscat, sare, piper negru - pentru gust;
boia de paprika - 1 lingurita;
usturoi - 6 denticule;
ulei de floarea-soarelui - 2 lingurițe. l;
smantana - 1-2 linguri. l;
ceapa verde pentru depozitare.
Puiul de pui este bine spălat și uscat, frecat cu condimente, sare și piper, lăsate deoparte.
Pregătiți cartofii - coaja, tăiați în felii, adăugați la un castron, adăugați sare, boia de ardei și busuioc ca gust, amestecați. Grind brânză tare pe rasnita, coaja usturoi. Luați butoi de pui, cu lama cuțitului, separați cu grijă carnea de os din cerc. Puneți câte un cățel de usturoi în fiecare vițel și lăsați-l cu brânză rasă.
Adăugați uleiul de floarea soarelui la cartofi, amestecați bine și puneți-le într-un vas de prăjire. Închideți gâturile umplute și le întindeți peste smântână.
Cuptorul se încălzește până la 180 de grade, se coace cartofii și bețișoarele de pui cu brânză timp de 1 oră.
Chiflele de pui umplute cu brânză, ca urmare a coacerii în cuptor, se dovedesc a fi delicate și perfect combinate cu un cartof delicios. Gata la un fel de mâncare incredibil de delicios când serviți presărați cu ceapă verde.
Articole similare
