Este meritat?
Amintiți-vă cum de obicei propagăm cartofii pe complot? Corect, vegetativ. Am selectat cele mai bune tuberculi și le planteze. Între timp, ei degenerează an după an, acumulând buchete de boli, iar randamentul devine din ce în ce mai mic - "au fost plantate două găleți, săpate și jumătate și da, trebuie să vânați".
Această situație continuă să se deterioreze brusc cu extinderea spectrului de boli virale ale cartofului, ducând la degenerarea sa completă. Recoltarea este în scădere, unii grădinari au fost forțați de mult să refuze pur și simplu să crească toate cartofii lor preferate. Datorită înfrângerii virușilor, numeroase soiuri de cartofi, chiar valoroase, sunt scoase din producție, tk. din acest motiv, randamentul său este redus de 2-3 ori; deficitul de phytophthora atinge până la 30-40%. O deteriorare considerabilă a recoltei determină deteriorarea tuberculilor și a crustei. Pe lângă reducerea randamentelor datorate bolilor, cartoful și-a pierdut calitățile gustului. A deveni pur și simplu fără sens.
De unde provin bolile de cartofi?
În niciuna dintre celelalte culturi de legume, calitatea materialului de semințe afectează producția și stocarea la fel de mult ca și cartofii. Pe terenurile agricole grădinari sunt de obicei propagate de tuberculi de reproducere în masă, care a acumulat o mulțime de infecții ale naturii bacteriene și virale și fungice, și degradează, de asemenea, calitatea mutațiilor genetice progenituri. Diferite boli bacteriene și fungice, penetrante tubercul și depășirea imunității sale naturale, un raport anual acumulat în număr tot mai mare și sunt transmise de la o generație la alta. Prin tuberculi se transmit, de asemenea, infecții virale și nematode. Ca rezultat, cartofii prin mai multe generații degenerează rapid; ca o consecință, productivitatea este redusă foarte mult, în timpul iernii tuberculii sunt slab depozitați, putreziciți.
Cum de a restabili calitatea materialului de plantare a cartofului?
Se recomandă o dată la 5-7 ani să se realizeze o îmbunătățire radicală a materialului de plantare a cartofului cu material de elită de înaltă calitate. Altfel, creșterea tuberculilor nu are sens. Prin urmare, întrebarea unde să se obțină tuberculi de elită pentru a obține o recoltă bună de cartofi este din ce în ce mai îngrijorată de fermierii de camioane. Teoretic, există trei opțiuni, în practică, pentru majoritatea grădinarilor - fermierii de camioane - doi.
Opțiunea 1. Achiziționarea de tuberculi de cartofi de elită
Acestea pot fi cultivate în două moduri - fie însămânțate în articol sau cultivate în condiții de laborator în tuburi de testare din celulele plantelor, iar cartoful este adesea numit tub. Această opțiune este mult mai ușoară, dar super-elita de cartofi este scumpă și mulți tuberculi de elită nu pot fi cumpărați. În plus, există două puncte interesante. Primul este că, din păcate, destul de des, sub masca elitei, nu poți vinde cartofi de elită (cel puțin eu s-au confruntat cu asta mai mult de o dată sau de două ori). Și în afară de cele mai multe ori nu distingeți că tuberculii pe care îi achiziționați pentru plantare nu au nimic de-a face cu super-elita sau elita. Din păcate, un material de plantare sănătos de dimensiuni mici, obținut din cultivarea cartofilor din semințe, nu are nimic în comun cu tuberculii mici de cartofi obișnuiți, care sunt trimiși în timpul sortimentului. Astfel de tuberculi pot merge doar pentru a hrăni vite. Ar trebui să se înțeleagă bine că tuberculul tuberculos este diferit și să se obțină materialul de semințe îmbunătățit de la producătorii bine-cunoscuți și de încredere.
Al doilea punct este că, chiar dacă sunteți norocoși și tuberculii pe care i-ați cumpărat sunt într-adevăr super-elită, în realitate puteți să reproduceți cartofi cu tuberculi timp de 5-7 ani. Scăderea randamentelor începe la 4-5 și crește după 6-7 ani de cultivare (sau, științific, după cea de-a 7-a reproducere). Comparativ cu elita, calitățile varietale care se deteriorează semnificativ și bolile virale răspândite în mod semnificativ. Și apoi totul începe din nou, există o căutare pentru tuberculi de înaltă calitate de elită - și așa mai departe într-un cerc.
Opțiunea 2. Cultivarea cartofilor de elită din semințe
Această metodă este mai de încredere decât achiziționarea de tuberculi de elită (tu nu te vei înșela singur) și mult mai eficientă din cele mai diferite puncte de vedere. Cu toate acestea, înainte ca grădinarii să nu aibă nici o șansă să o încerce. Și toate pentru că nu erau pur și simplu semințe.
Prima mențiune în cartofi din semințe de legume din semințe datează din 1989. În acest moment Institutul de cartofi, situat în regiunea Moscovei, a anunțat posibilitatea practică de a crește cartofii din semințe. Este clar că specialiștii în cartofi și mai devreme din semințe au primit noi soiuri de cartofi, dar pentru un simplu muritor a fost tot în spatele a șapte lăcuitori. Și nu a existat nici o nevoie specială de a face față acestui proces destul de laborios pentru cultivatorii de cartofi. Totul a fost mult mai simplu și nimeni nu sa plâns în special de recoltele.
Astăzi, totul sa schimbat dramatic - în magazine din care numai soiurile de cartofi nu sunt disponibile, chiar și ochii sunt împrăștiați. În plus, crescătorii agitați au adus hibrizi exclusivi de cartofi, care pot fi semănați cu semințe și primesc randamente uriașe.
Opțiunea 3. Creșterea eprubetelor
Teoretic, puteți cumpăra și testa direct tuburi, deși în instituțiile de creștere a cartofului sunt cultivate în principal pentru gospodării, mai degrabă decât pentru fermierii de camioane. Dar cu o dorință foarte mare și mult entuziasm, îi puteți găsi. Adevărat, încurcarea cu eprubete nu este, de asemenea, zahăr: acestea sunt plantate într-o seră, iar acesta este un loc de muncă foarte laborios și responsabil. Din fiecare tub de testare trebuie să obțineți o plantă fragilă cu pensete și să le plantați în sol, la o distanță de 15 cm una de cealaltă. Prima dată va trebui să fie turnată zilnic cu apă caldă dintr-o lingură, atunci tehnologia este comună, dar în primul an plantele vor trebui să fie ținute într-o seră.
Avantajele cultivării cartofilor din semințe
Pentru cei care nu au auzit încă o astfel de metodă de obținere a cartofilor, să ne referim pe scurt la avantajele sale:
- prețul unei semințe este de 25 de ori mai mic decât costul unui mini-tubercul egal în calitate;
- semințele ocupă foarte puțin spațiu, iar pentru depozitare nu au nevoie nici de o pivniță, nici de o pivniță;
- semințele pot fi stocate pentru o perioadă foarte lungă de timp - de la 6 la 10 ani;
- randamentul hibrizilor crescuți prin utilizarea semințelor este cu 8-23% mai mare decât în tuberculii propagați vegetativ;
- plantele cultivate din semințe sunt complet lipsite de boli concomitente, sunt mai rezistente la factorii de mediu nefavorabili și la defectele târzii.
Astfel, tuberculii obținuți din semințele corespund foarte înaltă calitate de materiale de lux, plantarea care va fi capabil de a câțiva ani (de obicei cinci ani) pentru a obține randamente ridicate de cartofi, și totul doar pentru că materialul pe care îl utilizați de plantare este liber de virus, boli fungice și bacteriene.
Dificultăți inevitabile în cultivarea cartofilor
Dacă nu ați crescut niciodată cartofi din semințe, atunci prin însămânțarea lor veți fi surprinși neplăcut. Faptul este ca varza de varza de cartofi este mult mai dificila decat răsadurile aceleași roșii, ardei sau vinete. Și există o mulțime de motive.
Evident, o anumită muncă în cultivarea răsadurilor de cartofi poate înstrăina fermierii de metoda de propagare a semințelor acestei culturi. Cu toate acestea, cei care încă mai doresc să aibă o mulțime de cartofi delicioși, și nu o pungă de cumpărături pe care nu o puteți lua în gură, nu vor opri dificultățile.
Apropo, este de remarcat faptul că toate problemele menționate mai sus apar doar în primul an de cultivare a cartofilor din semințe. Și din al doilea an totul va fi ca de obicei, tk. vă veți muta din nou de la reproducerea semințelor la cultivarea obișnuită a tuberculilor.
Miniclub, super-elită, elită.
Pe scurt, să ne uităm la terminologie. Faptul este că, dacă cumpărați cartofi de elită într-un magazin, întâlniți adesea o mulțime de termeni pe care simplu muritor nu le spune: miniclub, sperelite, elită etc.
Aici totul este foarte simplu. Din semințe în primul an de cultivare sunt minituberculii - acestea au, în funcție de condițiile și soiuri de creștere, greutatea poate fi foarte diferit, dar cele mai multe minituberculilor au o greutate de 6-10 g De fapt, în creștere cartofi din semințe le puteți obține și tuberculii sunt mult mai mari - cu o greutate de 30-40 și chiar de 110-120 i, de exemplu, minituberculii mici de 10 g până la un volum total de aproximativ 1/3 și 2/3 din toamna rămase până la minituberculii de dimensiuni medii de la 30 la 50 g, 10-20% cade pe minicluburi mari care cântăresc până la 120 g. Dar toți cei de aici vor avea o situație Eu sunt. Anterior, de exemplu, atunci când cresc cartofi de sămânță într-o seră nu este, ca și în câmp deschis, nu mai aveam tuberculi mai mici, și într-adevăr, randamentul este mult mai mic (dar mai multe despre asta separat).
Apoi, anul viitor din Minituberculii sunt super-super-cartofi de sămânță de elită (agronomisti numesc o reproducere a primului, adică este considerat a fi primul an în câmp deschis), al doilea în câmp deschis sunt cartofi de super-elită, pe a treia - elita.
În medie, conform datelor oficiale, 1 kg de cartofi de sămânță de elită pot fi obținuți de la un miniclubel cântărind 6-10 g în 1 an. În trei ani de la un miniclub pot fi obținute cartofi de sămânță de înaltă calitate cu randament ridicat pentru plantare pe un teren de 300 m2.
Ce recoltă poate fi obținută din plante de cartof cultivate din semințe?
Datele oficiale indică faptul că răsaduri adecvate de îngrijire de cartofi capabile să furnizeze o bucșă 0,5 kg și mai mulți tuberculi cu greutate la 10 la 100 g mari utilizate în produsele alimentare, și tuberculi mici (10-30 g), numite Seva, lăsate ca îmbarcare materiale pentru anul următor. În ciuda dimensiunilor reduse ale semănatului, plantele foarte productive cresc din acesta. Ele sunt practic lipsite de boli virale și de alte boli, multe prezintă o rezistență crescută la mâncărime tardive. Cu respectarea tehnologiei agricole pentru anul următor, 250-350 kg de cartofi dintr-o sută de piese pot fi obținute de la ei. În acest caz, însămânțarea trebuie plantată în greutate de 2-3 ori mai mică decât tuberculii obișnuiți.
Eu personal nu am efectuat nici o statistică în acest sens și nu am luat în considerare cât de mult dă fiecare plantă de cartofi. Cu toate acestea, pot spune că, de exemplu, anul trecut, cu o suprafata de 3 m2, care a crescut de aproximativ două plante duzini (pe care am doar jumătate din seră, pe care eu iau cartofii de sămânță), am adunat mai mult de două găleți de 10 litri de semințe cartofi. Dar în seră, desigur, condițiile pentru cartofi erau chic. În același timp, în anii anteriori, și am cartofii sunt crescute din semințe de aproximativ 8 ani, am cam aceeași zonă de cultură a fost mai mică decât găleata - în diferiți ani au fost diferite: de la 3/4 până la o jumătate de găleată dintr-o găleată. Dar aici a afectat masa problemelor menționate mai sus. În primul rând, nu toate debarcările reușit să protejeze de înghețurile de primăvară, chiar dacă diferitele adăposturi, cartofi încă îngheață (pământ cândva în Luna mai este foarte frig și ger, nu cald, iar în seră se încălzește biocombustibili), și recolta, respectiv, a scăzut .
Caracteristicile propagării semințelor de cartofi
De asemenea, este necesar să rețineți că atunci când plantați cartofi cu semințe, nu puteți obține același tip de descendenți. Aceasta este o caracteristică biologică a plantelor de cartofi. Tufișurile individuale vor diferi în intensitate de dezvoltare și randament, sub forma și culoarea tuberculilor, în rezistență la boli. În principiu, o astfel de variație a atributelor utile nu poate fi considerată o minus, ci un plus de cartofi, deoarece oferă o oportunitate de a aloca cele mai bune arbuști direct pe rădăcină, concentrându-se asupra randamentului, rezistenței la boli, adâncimii ochilor etc. Prin urmare, luând ca tuberculi materiale de plantare din tufișurile care vă plac, anul viitor veți obține deja alinierea suficient de bine.
Caracteristică progenitura de cartofi de sămânță: răspândirea de caracteristici utile, și anume, o formă diferită și culoarea de tuberculi, diferențe mari în rezistența randamentului și a bolii. Ca rezultat, angajarea în creștere de cartofi de semințe, grădinar devine un adevărat experimentator se confruntă cu noi plante și pentru a selecta cele mai productive dintre ele sunt rezistente la boli și dăunători. Cu toate acestea, nu este destul de ușor și necesită, în prima etapă (în primul an de viață, atunci când este necesar să se crească răsaduri) timp și forță de muncă suplimentară.
Cu privire la tehnologia de cultivare a cartofilor din semințe
Dacă decideți să experimenteze cu semințe de cartofi (și există producători, în măsura în care știu deja foarte mult), trebuie în prealabil să accepte faptul că cultivarea răsadurilor de cartofi vă va lua mai puțin efort și nervi decât răsaduri în creștere de la fel, de exemplu, roșii.
Cultivarea răsadurilor de cartofi
Citiți sfârșitul articolului →
Svetlana Shlyakhtina, Ekaterinburg