Rețetă coaptă în cuptor - foarte gustoasă, cu o crudă densă de dante și aroma incomparabilă a pâinii proaspăt coapte.
Ingrediente (2 pâini):
- 500 g de făină;
- 270 ml de apă;
- 20 g unt;
- 20 g de zahăr;
- 8 g de sare;
- 5 g drojdie uscată activă;
- bvibul brut și laptele de st / l pentru lubrifiere.
Mod de preparare:
Baton ghintuit - reteta în cuptor, este ușor să se pregătească acasă. Pregătirea pâinii cu mâna este un exercițiu destul de supărător. Este nevoie de o perioadă lungă de timp, care, în gospodinele moderne lipsesc întotdeauna. Acum puteți cumpăra cu ușurință orice pâine, dar nici unul dintre ei gust nu merge la orice comparație cu pâine de casă! Și ce aroma planează în jurul casei, atunci când o altă pâine coaptă sau o pâine! Este frumos să adune întreaga familie în jurul mesei, și o ceașcă de ceai, proaspăt coapte cald hlebushek Tuck confortabil recoltat din propria sa gem.
Un asistent de neînlocuit în bucătăria mea este un producător de paine, o invenție uimitor de utilă a omenirii. Salvează o mulțime de timp, iar rezultatul este întotdeauna constant de înaltă calitate.
Voi face aluatul în mașina de pâine și se coace pâine feliată în cuptor va, ca forme de copt baghetele in miniatura aplicat pe aparat de făcut pâine nu este suficient pentru familia noastră mare.
În primul rând, pregătiți produsele necesare.
Încărcăm ingredientele în formular în ordinea în care instrucțiunile sunt oferite producătorului de paine. Mai întâi vărsăm apă, apoi mănâncă făina, iar pe colț adorm cu drojdie, sare și zahăr.
Eu aleg modul "Aluat" și merg să fac alte lucruri.
Exact după 10 minute, adăugați untul moale și nu deschideți capacul până la sfârșitul programului.
După un semnal sonor despre gradul de pregătire al testului, extragem bunul magnific.
Formăm 2 bare mici de dimensiuni medii și facem un cuțit cu incizii oblice. Răspândiți-vă pe o foaie de copt unsă. Lăsați într-un loc cald timp de 20-30 minute.
Acestea sunt astfel de pâini luxuriante care devin după un timp.
Rămâne să le lubrifiați cu un amestec de 1 gălbenuș și 1 ml de lapte.
Coaceți la 180 ° C timp de 20-25 de minute, până la maro auriu.
Încercați să faceți o pâlnie de pușcă în conformitate cu rețeta mea în cuptor, veți dori cu siguranță! Pâinea se dovedește a fi minunată, cu o crustă subțire, praful nu se destrame practic.
Bucurați-vă de apetitul!