Ingredientele
- 2 picioare de pui (am 4 coapse)
- 1 cană de caviar (aproximativ 0,5 litri)
- 4 lingurițe smântână
- sare
- piper
- ulei vegetal
- verde pentru depunere.
Cum să gătesc
Am cumpărat caviar într-o cutie de conserve, dar nu puteam să mănânc. Ceva gust tinic (sau părea?). O rețetă a venit din ziar. N-am mai gătit-o înainte, iubim caviarul și îl mâncăm de bunăvoie. Spălați întregul picior, uscați-l, frecați-l cu sare și piper și prăjiți-l pe ambele părți cu ulei vegetal.
Se toarnă bucățile prajite într-o cratiță și se adaugă caviarul. Scoateți la căldură scăzută timp de 10 minute.
Adăugați smântână, amestecați și fierbeți până când puiul este gata la foc mic.
Bon apetit!
Pas cu pas
Informații suplimentare
Era un sos gros. Îi plăcea atât de mult fratelui său că a cerut sosul cu cartofi fără carne de pui pentru un aditiv. Ajută-te!
Rețetă: Puiul în caviarul de squash, cum să gătesc rapid și delicios la domiciliu