Dintre cele mai multe produse obținute din ovine, cea mai importantă este, fără îndoială, lână, precum și pielea de oaie și mielușele. De dragul lânei, în jos și blană, se cultivă și alte tipuri de animale: capre, iepuri și animale cu blană. Lamele valoroase sunt de asemenea date de cămile.
Lana este un derivat al pielii. Se dezvoltă în partea inferioară a rădăcinii, ca și cum ar împinge celulele superioare, mai vechi spre exterior (în sus). Calitatea stratului depinde în mare măsură de proprietățile pielii. În părul de oaie (lână) se plasează deja cu o perioadă de 2 luni de dezvoltare uterină.
În funcție de lungime. tonic, criminalitate și structură histologică disting următoarele tipuri principale de păr: 1) care acoperă părul (acoperă capătul botului și părțile inferioare ale membrelor); 2) awn (intră mai mult sau mai puțin în fleece de oaie grosolan); 3) substrat sau puf, și 4) păr de tranziție sau intermediar.
În funcție de natura lânii, se deosebesc oile fine-fleecy, semi-fine-grain, semi-grosier-wooled și lână grosieră. În uniforma de lână fină și semi-fină din lână (compusă din puf); oile de oaie grosolan sunt caracterizate de o lână neuniformă (împreună cu o mulțime de dungi în jos), iar lâna Berbecului semi-dur cu părul conține părul de tranziție și o anumită cantitate de awn.
Oile sălbatice suferă o schimbare periodică completă a părului (molt). Oi de specii primitive, de asemenea, moult periodic. Prin urmare, înainte de inventarea foarfecelor, ele nu au fost forțate, iar părul a fost smuls în timpul molării. Când molotarea întregului strat nu este schimbată imediat, dar treptat în diferite părți ale corpului. Scădind în primăvară, puful apare din nou numai în timpul iernii, cu debutul de vreme rece. Multingul este o proprietate ereditară, dar în multe privințe depinde de impactul condițiilor de mediu (căldură și frig, sarcină etc.).
Animalele de blană, care duc un mod de viață terestru, se întâmplă în primăvară. În același timp, părul de iarnă cade treptat în zone separate. Parul aruncat este înlocuit rapid cu o vară nouă.
Plante de oaie rase cu lână netedă și lână fină, de regulă, nu se varsă. Cu parul ocazional parțial, parul uscat ("mort") este ținut în rună până când este tăiat. Se distruge foarte mult compunerea runului. Perierea periodică este caracteristică, în principal, oilor cu o grosime mare, a cărui acoperire de lână constă dintr-o scurtă subțire în jos și o awnă lungă, grosieră.
Proprietățile fizice de bază din lână, care este de o mare importanță economică, sunt: crimp, finețe, lungime, ecuații, rezistență, alungire, flexibilitate, elasticitate, stralucire, culoare. În funcție de gradul de curbură a părului vaginal, firele de păr sunt drepte, ondulate și înfășurate. Buclele în forma lor pot fi normale, comprimate, înalte, îndoite, alungite și plate (a se vedea 100). Răsucirile normale sunt caracteristice bunei pânze de lână Merino, cele plate sunt căptușite lung; răsucirile prea mari, comprimate și înclinate sunt asociate cu letargia părului, cu o grosime insuficientă a stratului și, prin urmare, sunt nedorite. Crimpa este măsurată prin numărul de răsuciri "pe unitatea de lungime a părului.
Lana de tonă este măsurată în microni și este o caracteristică importantă asociată cu caracteristicile rasei animalelor. Cele mai fine subțiri în jos (diametrul substratului și lâna Merino 10-40 μl), cea mai groasă (grosieră) ость (40-150 fx). Eterogenitatea tonicității pe întreaga lungime a lânii sau inegalitatea stratului, provocată de perturbări ale regimului alimentar și ale altor părți ale corpului (boală etc.), este nedorită. În practică, finețea lânii este determinată de numărul de răsuciri pe unitate de lungime, deoarece cu o scădere a fineței (cu un diametru în creștere), numărul de răsuciri pe unitate de lungime, de asemenea, scade. Lana fină se obține din lână fină; Infasurarea lânii conferă materialului moale și contribuie la buna conservare a îmbrăcămintei prin căldură.
Lungimea stratului poate fi naturală, exprimată prin adâncimea capului și adevărată, obținută prin măsurarea părului într-o stare alungită (cu disparitia crimpului). De la lungimea lânei depinde scopul: stratul lung este destinat fabricării țesăturilor netede (7 cm și mai mult) și scurte (4-5 cm) cu un material mare. numărul de răsuciri - pentru a face o cârpă (cu o grămadă). Lână Lungime - atribut pedigree (cel mai scurt tip lână merinos elektoral -3-4 cm, este ceva mai lungă decât cea a oilor fine convenționale - 5-10 cm și cel mai lung. - englez cu păr lung, de exemplu, la Lincoln, - până la 30 cm). Cu toate acestea, acest indicator se modifică și sub influența condițiilor externe (hrănire, etc.). În plus, firele de păr cresc în diferite părți ale oilor, variază în lungime: cel mai lung - la tobe, unele scurte - pe picioarele din spate și cel mai scurt-lama.
Dintre celelalte proprietăți fizice ale lână, de o mare importanță practică în prelucrarea și fabricarea de țesături, trebuie remarcat rezistența și de extensibilitate, elasticitate, flexibilitate, ductilitate, luciu, culoare.
lână nespălată, ovine special fin conține vitelin (sudoare de alocare și glandele sebacee), precum și impurități, praf particule hrana gunoi de grajd, etc. Grăsimile au o mare importanță în combinarea (în lipire) a lânii în împletituri, în formarea unei capse și a unei rube; joacă un rol important în protejarea pielii de influențele externe și păstrarea calității lânii. Distincțiile sunt ușor solubile, conținând cantități semnificative de secreții solubile ale glandelor sudoripare și solubile în muncă, care constau predominant din substanțe grase solide ceroase și moi. Uleiurile ușor solubile sunt caracteristice, în principal, oilor de oțel grosier și a cerealelor foarte solubile și fine, în special foarte grosiere.
Toată haina de oaie este o fleece; Elementele sale principale sunt împletiturile și capsele. Kositsy - cele mai mici elemente ale lânii - sunt niște fascicule mici de lână, unite. Legătura lor este facilitată de o densitate mare și de infiltrare a stratului și grăsimii; În plus, foliculii de păr, adesea îmbinând unul cu celălalt, formează o ieșire comună pentru un grup de lână. Forma normală a panglicelor este cilindrică, conică și în formă de pâlnie (spate-conic), fiind nedorite. Câteva panglici, care se unesc împreună, formează capse, iar un grup de capse este un capăt. Staplele interne și externe se disting. Capsula interioară este vizibilă atunci când runa este împărțită și, în funcție de forma panglicilor, poate fi cilindrică, conică și în formă de pâlnie. Pe capsula interioară, lămpile lămpii, lungimea și densitatea sunt vizibile.
Staples, care se unește împreună și formează un fleece. Spre deosebire de oaia grosieră, fleaua merino-are o fleece închisă; după forfecare nu se sfărâmă.
Pe diferite părți ale corpului, lâna de-a lungul lungimii, grosime, tonă, tortuozitate și o serie de alte proprietăți nu este aceeași. Mai mare sau mai puțină uniformitate a lânii (prin proprietățile indicate) se numește ecuația lânii. Lâna cea mai groasă și de cea mai bună calitate este situată pe lamele și laturile umărului, este ceva mai rară și mai groasă pe spate și mai ales pe greabăn. Subțire și scurtă, rară - pe partea inferioară a umărului, pe burtă. Cu cât este mai mare echilibrul lânii, cu atât este mai mare valoarea lânii. Randamentul lânii pure variază în funcție de caracteristicile rasei animalelor și de condițiile externe. Oile de oaie grosolane diferă de la randamente mai mari de lână (de la 43,5 la 70% și mai mult), iar oile merino (de la 23 la 58%) sunt cele mai mici.
Din oile unor rase (Karakul și alții), ei primesc vagabonzi. Ei numesc pielea unui miel cu bucle de diferite forme, dimensiuni, grade de expresie, dându-i un aspect elegant (101). Formarea mielului apare în perioada uterină a dezvoltării embrionare, de la a 60-a până la a 65-a zi după concepție. Primele bucle ale embrionului Karakul apar la vârsta de 120-125 de zile; ajung la o dezvoltare care să îndeplinească cerințele economice în primele 2-5 zile după naștere (la această vârstă, și să omoare mieii pentru a obține mielul). Abilitatea de a da momeală cu bucle caracteristice este o proprietate ereditară a animalelor asociată cu trăsăturile lor constituționale. Formarea curlării se datorează multor factori interni și externi încă insuficient studiați care afectează dezvoltarea mielului în uter. În calitate bucle se încadrează în dennye (furchet, fasole), mai puțin valoroase (bucle Grivko), cu valoare scăzută (polukolchatye și anelide) și rău (goroshkovidnye, tirbușon, Lasy, deformat).
Dimensiunile sculpturilor sunt împărțite în dimensiuni mari, medii și mici, iar mărimea îndoiturii este ondulată, grosieră, medie și mică. În plus față de forma și amploarea curlului, calitatea mielului depinde de densitatea sau elasticitatea buclelor, de moliciunea și matasirea lânii, de luciul lor / de la figura mielului și de la culoarea sa.
Productivitatea Lână (cantitatea și mai ales calitatea lânii) și blană Astrahan și modul în care trăsăturile genotipice sunt transmise de la părinți la urmași de principiu intermediar al eredității. instituții de cercetare din țară, care au studiat eficacitatea încrucișarea de animale din rase diferite în procesul de îmbunătățiri în masă în fine lână ferme de lână grosier de oaie, a acumulat o multitudine de materiale pe moștenirea productivității lână. oi kurdjuchnyh Astfel, în conformitate cu H. L. Glembotskaya (1947), când a traversat (lână clip 2,0-2,2 kg) la oile Merinos rasa sovietice din hibrizii obținuți din prima generație de 2,75- 3,00 kg lână, de la hibrizii din a doua generație (trecere absorbantă) - 3,04-3,30 kg și de la hibrizi din a treia generație - 3,6 kg
În plus față de rasa și caracteristicile individuale ale animalelor, Sherstnev, blană astrahan și productivitatea este influențată de factori precum sexul și vârsta animalului, condițiile de hrănire și altele. Din lână de oaie obychnr nastrigayut 40-60% mai mare decât cea de regine și lână oile sunt mai groase și mai lungi decât lîna reginelor. Sandvișurile ocupă o poziție intermediară între berbeci și uter. Odată cu vârsta, stratul devine mai gros, dar numai până la o anumită limită (în merinoizi până la 2-3 ani); atunci există o subțiere nesemnificativă. Cel mai luminos este tunsul primului miel.
Lamele și lungimea se schimbă odată cu vârsta. Astfel, conform lui LK Grebnya, reducerile maxime de lână din oile ascanice au fost observate la vârsta de 3 până la 6 ani; de la oaie de un an a primit 61,5% din tăiere maximă, iar de la doi ani - 85,5%. După șase ani, butașii de lână scad treptat. O serie de studii au arătat efectul asupra productivității lână a sistemului endocrin (glandele sexuale, tiroida, hipofiză și altele).
Indicii cantitativi și calitativi ai productivității lânii de ovine sub influența hrănirii variază foarte mult. Cu hrănire slabă, ei primesc mici butași, la cei buni îi devin mari; cu o alimentație neuniformă a calității lânii se înrăutățește, tonifierea devine neuniformă. Un efect deosebit de benefic asupra dezvoltării lânii face partea proteinică a dietei. Indicatorii cantitativi și calitativi depind de starea de sănătate a animalului și de condițiile de întreținere a acestuia. '
Evaluarea animalelor pentru producția de lână, maro și blană
Contul de productivitate a lânii și o estimare a animalelor pe parametrii săi cheltuiesc pe bază. inspecția vizuală a acestora (tipic al acestei clase, pliurile pielii, natura și t runa. d.) și definirea producției de lână de forfecare murdar și curat, și studiul detaliat“al proprietăților sale. Când se evaluează runa, se atrage atenția asupra multivelului. Depinde pe pieile de dimensiuni de suprafață și animale (ultima valoare determinată de un animal, de dezvoltare mai mult sau mai puțin de pliurile pielii), pe densitatea de lână, lungimea și animal obroelosti. Suprasolicitarea diferitelor părți ale corpului nu este aceeași. De obicei, capul și părțile inferioare ale membrelor cresc mai puțin; uneori, nu au lână deloc, dar în schimb, scurtul, acoperind părul crește.
Cu cât este mai subțire lâna omogenă, cu atât este mai subțire și mai lungă firul din ea.
Astrahan privind performanța animalelor este evaluată de clasificare pentru 2-5 zile după naștere, atunci când o piele de oaie atinge dezvoltarea dorită. Luând în considerare valoarea piei, dimensiunea curl (mici, medii, mari), forma sa (furchet, fasole, Grivko, etc.), densitate, elasticitate, strălucire, culoare și așa mai departe. D.
În ceea ce privește oile de oaie (din grupul cu vârste grosiere), acestea sunt judecate pe calitatea oilor de oaie. piele de oaie de top primesc de la Romanov oile la ei sacrificare la 6-7 luni, atunci când piele de oaie cântărește 300-400 g în acest caz, ele sunt caracterizate prin rezistență ridicată, conductivitate termică scăzută și iesvalivaemostyo uzură. Proprietățile valoroase ale pieilor de oaie Romanov sunt determinate de o anumită relație între puf și ostio. În piele de oaie bună, awn în greutate conține aproximativ 30%, și puf aproximativ 70%. Pentru o fibră, sunt necesare aproximativ 6-10 fibre de jos, iar puful este mai lung decât awn (25-50%). Cu un astfel de raport de negru awn și fuzz deschis, oile, atunci când fleece este tras în afară, are o nuanță frumoasă albastru. În raportul mai larg (1: 11-1: 15) văluri nuanță obținută lumină albastră, în timp ce o mai îngust (1: 3-1: 5) -Dark. Pielele de oaie, prea late și prea înguste, sunt mai puțin valoroase. De asemenea, să ia în considerare densitatea de lână (greutate lână), se uraviennost și animal cu pene (cu obroelosti bun toate burtă acoperite cu lână de lână), în evaluarea calităților strat de piele de oaie.
În ultimii ani, creșterea ovinelor în țara noastră a avut un mare succes atât în creșterea numărului de oi, cât și în creșterea productivității. În fermele colective și de stat, teritoriile Stavropol, Altai și o serie de alte zone de animale în zeci de mii de fin lână de oaie nastrigayut în cap medie de 5,5-7,0 kg de lână și la 100 de oi sunt anual 120-150 miei. În acest caz, forfecarea medie pentru un grup de cele mai bune oi este de 15-20 kg; de la înregistratorii individuali ai rasei Askanian primi peste 30 kg de lână fină.