Una dintre opțiunile lucrative pentru crearea propriei afaceri este deschiderea unui punct pentru vânzarea de fructe și legume. Pentru a asigura succesul întreprinderii, se creează un plan de afaceri pentru magazinul de legume care include date de bază privind etapele de deschidere și dezvoltare a proiectului.
De unde să încep
În primul rând, atunci când dezvoltăm un plan de afaceri pentru un magazin de fructe și legume, este necesar să găsim un furnizor: este important ca produsele achiziționate să fie de înaltă calitate. Este mai bine să creați un mic magazin în care să se vândă numai legume naturale. Acest lucru se datorează faptului că oamenii încearcă să cumpere alimente gustoase și sănătoase care sunt cultivate fără aditivi speciali. Aceasta explică popularitatea micilor magazine care vând legume și fructe proaspete.
Un mic sortiment de bunuri este compensat de un cost suplimentar. Avantajul afacerii este că este posibil să se formeze un preț cu o creștere a remunerației personale de la 30 la 250%. În cazul deteriorării produsului sau al unei plăți necorespunzătoare a unui anumit tip, puteți modifica prețul și puteți compensa pierderile.
- să se supună înregistrării IP;
- obțineți permisiunea în incendiu;
- să elibereze documentele care sunt furnizate stației sanitare și epidemiologice.
Obținerea documentelor și a permiselor durează de obicei 2-3 luni. Atunci când planul de afaceri pentru un magazin de legume este întocmit, cheltuielile care vor fi cheltuite pe echipament sunt luate în considerare. Costul aproximativ al unui set de echipamente este de aproximativ 5 mii de dolari:
Cum să începeți o afacere în comerțul cu legume și fructe
Ce trebuie luat în considerare la planificare
Ar trebui să luați în considerare și zona. Dimensiunea minimă a camerei ar trebui să fie de 50 de metri pătrați. Costul chiriei este de 1-2,5 mii de dolari pe lună.
Următoarele premise ar trebui să fie prezente în magazin:
Sortimentul se formează treptat, pentru a nu cheltui prea mulți bani pe produse care nu sunt vândute. Dacă vindeți legume exotice într-o zonă rezidențială, atunci cel mai probabil nu vor fi populare.
Pentru a afla ce este cel mai des cumpărat și ce ar trebui să fie un sortiment standard, merită să vizitați alte magazine de legume care funcționează de mult timp. Numărul de specii vândute nu trebuie să fie mai mic de 70.
Un întreprinzător trebuie să se gândească cum să învingă concurenții. Nu deschideți magazinul lângă alte magazine similare, dar este profitabil - lângă punctul de alimentare, care este specializat în vânzarea tuturor produselor alimentare, cu excepția legumelor.
Cum să dezvoltați un plan de afaceri pentru un magazin de papetărie
Selecția personalului
Atunci când alegeți personalul de vânzări, trebuie acordată o atenție deosebită abilităților lor de comunicare. Acest lucru se datorează faptului că clienții obișnuiți sunt de obicei persoane în vârstă care preferă să vorbească în timpul alegerii bunurilor. Dar atenția față de fiecare client nu trebuie să fie distrasă de îndatoririle și să reducă viteza de lucru.
Vânzătorul trebuie să creeze o atmosferă plăcută și confortabilă pentru toți vizitatorii. Dacă angajații îndeplinesc cerințele descrise, atunci aproape toți clienții pot deveni permanenți.
De asemenea, este necesar să angajați un încărcător și un contabil. Poziția vânzătorului este angajată de la una la trei persoane. Fondul lunar de salarizare va fi de aproximativ 1 mie de dolari.
Achiziționarea de bunuri
În primul rând trebuie să luați în considerare mai multe opțiuni și să alegeți nu un furnizor. Aceasta va determina calitatea produsului și va determina unde costul legumelor este cel mai profitabil. Numai după mai multe achiziții veți înțelege cu cine este mai bine să lucrați în mod constant.
Costul zilnic de cumpărare a legumelor va fi de aproximativ 10-15 mii de ruble, care ar trebui să fie, de asemenea, înregistrate în planul de afaceri magazin de legume. Produsul trebuie întotdeauna să fie proaspăt, deoarece multe fructe și chiar legume nu stau mult timp.
Rezumând, puteți obține valoarea totală a investiției, - aproximativ 22 mii de dolari. Dar poate diferi semnificativ în funcție de sortimentul planificat și de costul de închiriere a zonei de vânzare.
Credit pentru PI - bani rapizi pentru dezvoltarea afacerilor
Ce este important să știți despre mașini, atunci când deschideți o afacere pentru producerea de profile metalice
Joomla, Bitrix sau ImageCMS - ce să alegeți ca un CMS pentru un magazin online?
Contabil la domiciliu - de ce sunt frică clienții?
Criterii de alegere a unei bănci pentru o persoană juridică și pentru un antreprenor individual