Pitta dieta
Coboară pitta. amar, astringent, gust dulce
Creșteți pitta. acru, picant, sarat
Hranirea digestivă la persoanele cu pitta dosha dominantă este activată la prânz și la miezul nopții. Acești oameni pot fi mâncați dens pe tot parcursul zilei, deoarece agenții lor ard întotdeauna viu, ceea ce duce la un apetit excelent și o foame pronunțată care trebuie să fie satisfăcută fără întârziere.
Nutriția corectă este un medicament care poate netezi și rezolva natura fiertă a lui Pitta. Din acest motiv, oamenii cu influența dominantă a acestei doshi Ayurveda recomandă formularea intenționată a obiceiurilor alimentare.
Principala atenție trebuie acordată produselor alimentare care nu sunt foarte grase, dar în același timp este destul de hrănitoare, dulce și amare. Excludeți: alimente uscate, supracurate, foarte reci și foarte calde, condimente picante, apă minerală acidă și alcalină și produse de fermentație, în special kefir, băuturi spirtoase puternice și pâine de drojdie. Folosirea cu moderatie ar trebui sa fie alimentara cu un gust ascutit, sarat si amar.
Postul pentru un anumit Doshi este contraindicat! Mai ales durata este mai mare de o săptămână. Puteți să muriți de foame la Ekadashi și să organizați zile de descărcare pe legume și fructe crude.
O persoană de tip pitta nu trebuie să rateze o singură masă, principala din care este prânzul. Înainte de a merge la culcare, se recomandă să beți un pahar de lapte fierbinte cu turmeric sau scorțișoară. Este foarte important să utilizați o cantitate suficientă de lichid zilnic, să evitați convulsiile de stres și să fiți atenți în timp ce luați alimente pentru conversații străine.
Dieta Pitta oferă următoarele recomandări:
- Sunt favorabile aproape toate fructele dulci dulci.
- Fructele acru și neagre nu sunt recomandate.
- Fructele proaspete trebuie consumate înainte sau după un timp după sau în locul mesei principale.
- Sucuri foarte utile și salate de fructe.
- Persoanele tip Pitta pot mânca compoturi, dulceturi, dulceturi, gemuri și alte produse de procesare a fructelor și fructelor.
- caise (dulce)
- avocado
- ananas (dulce)
- portocale (dulce)
- pepene verde
- struguri (roșu și negru)
- cireșe (dulci)
- grenade
- pere
- pepene galben
- stafide
- smochine
- kiwi (permis)
- nucă de cocos
- var (permis)
- mango (coapte)
- papaya
- rambutan (permis)
- prune (dulce)
- (permis)
- date
- curmal (permis)
- cireș
- prune uscate
- dudă
- mere (dulce)
- boabele sunt dulci (afine, căpșuni, zmeură, cloudberries, afine)
- caise (acru)
- ananas (acru)
- banane
- struguri (verde)
- cireșe (acru)
- grepfruturi
- căpșună
- merișor
- lămâie
- mango (verde)
- piersici
- rubarbă
- Tamarind
- prune uscate
- mere (acru)
- Toate fructele necoapte
- Dieta Pitta oferă următoarele recomandări.
- Toate legumele dulci și amare sunt favorabile.
- Legumele ascuțite și acru îl conduc pe Pitta dosha în afara echilibrului, deci nu sunt binevenite.
- Vinetele și roșiile ar trebui să fie excluse din dietă.
- De asemenea, sunt nefavorabile salatele morcovilor lor, ridiche, ridichi, napi.
- Legumele (cu excepția avocado, castraveți, salată) sunt recomandate să mănânce numai într-o formă prelucrată termic, de preferință tushenom.
- În salatele crude (pentru a îmbunătăți digestia) au fost adăugate în mod necesar ulei vegetal, ghimbir sau piper negru.
- anghinare
- cartofi dulci
- broccoli
- suedez
- varza de brussel
- Nasturel (permis)
- mazăre
- ciuperci
- fasole verde
- păpădie verde
- dovlecel
- varză
- cartofi
- coriandru
- creson
- porumbul este proaspăt
- salată verde
- cu verdeață cu frunze verzi
- frunze de foioase
- ceapă (gătită)
- praz (gătit)
- măsline negre
- morcovi (fierte)
- castraveți
- okra (bame)
- măsline negre
- păstârnac
- ardei dulci
- pătrunjel
- ridiche (gătit)
- țelină
- sparanghel
- dovleac
- Ierusalimul de anghinare
- fenicul (anason)
- conopidă
- dovlecel
- vânătă
- daikon ridiche
- chile verde
- mustar verde
- verzui verde
- gulie
- ceapa (brut)
- praz (brut)
- algă
- masline (verde)
- piper (picant)
- roșii
- ridiche (brut)
- ridiche
- nap turcesc
- sfecla (brut)
- sfeclă roșie
- hrean
- usturoi sălbatic
- usturoi
- spanac (brut)
- tarhon
Recomandări pentru dieta Pitta:
- Cerealele sunt foarte benefice, au un efect de curățare asupra corpului. Grâu și orice fel de orez sunt bune, în special uleiul de mei, orz și cereale multi-cereale (crupa trebuie să fie complet preparată). Este bine să adăugați ghee la terci.
- Nu recomandați terci de lapte.
- Evitați pâinea de drojdie.
- Toate produsele uscate din cereale (biscuiți, uscătoare, biscuiți, biscuiți, sandvișuri, cereale pentru micul dejun) trebuie consumate cu suficient lichid.
- hrișcă
- ovăz gătit
- tărâțe de ovăz
- alac
- mei
- grâu
- grâu de grâu
- Pshenko
- orez (toate tipurile)
- secară (permisă)
- orz
- clatite
- clatite
- biscuiti
- paste
- muesli
- orez prăjituri
- mic dejun cereale
- grâu
- porumb întreg și zdrobit (polenta)
- ovăz (uscat)
- mei
- drojdie de pâine
Pitta recomandări principale dieta:
Fasolele sunt bine absorbite și foarte utile pentru persoanele de tip Pitta. Puteți consuma legumele în mod regulat și în cantități suficiente.
Dacă boabele provoacă flatulență, ar trebui să le înmuiați câteva ore înainte de gătire. Apoi boabele îmbibate se fierb timp de 10 minute, se scurge apa, se spală fasolea, se toarnă apă curată și se aduce la pregătire totală. puteți adăuga o pensulă de așafoetida sau sare negru.
- fasole albă
- fasole Adukov
- pinto fasole
- tocat mazărea
- uscate
- pui de mazăre
- fasole mung (fasole mung)
- mung-dal (peeling mung)
- Năut
- produse din soia (acceptabil)
- ritm
- tofu
- fasole de fasole
- fasole neagră
- linte maro
- arahide
- soia
- tur - a dat
- Urad-a făcut
- roșu linte
Dieta Pitta oferă următoarele recomandări.
- Evitați produsele lactate grase
- Produsele lactate fermentate (kefir, lassi, iaurturi) sunt nefavorabile
- Lapte cald pentru noapte, fiert cu scorțișoară. turmeric sau șofran. - potrivită pentru persoanele de tip Pitta.
- Utilizarea înghețată (ca produs rece care stinge agni) în Ayurveda nu este, în general, recomandată. Cu toate acestea, oamenii lui Pitt o învață mai bine decât alte tipuri.
- laptele de vacă
- lapte de capră
- koumiss (permis)
- cremă (cu conținut scăzut de grăsimi)
- smântână (slabă)
- lapte bătut
- lapte topit
- brânză de vaci (cu conținut scăzut de grăsimi și neacidă)
- unt (nesănat)
- brânză moale (nesălată)
- brânzeturi de soiuri semi-solide
- ghee (ghee)
- înghețată
- brânză
- produse lactate grase
- produse lactate fermentate grase
- iaurt orice
- unt (sărat)
- brânzeturi de calitate fermă
- brânzeturi cu mucegai
Pitta dieta recomandă.
- Nu mancati multe grasimi si uleiuri.
- Cele mai bune uleiuri sunt uleiul de floarea-soarelui și ghee.
- Există un ulei special de pitta pentru masajul ayurvedic. de exemplu Abyanga. precum și pentru masaj
- coaja de portocala
- busuioc (proaspat)
- vanilie (permisă)
- coriandru
- ghimbir (proaspăt)
- cardamom
- coriandru
- scorțișoară
- chimion
- curcumă
- var (permis)
- lemn dulce
- mentă
- pătrunjel
- chimion
- mărar
- chimen dulce
- chutney din mango (dulce)
- piper negru
- șofran
- tarhon
Pitta dieta recomandă:
- Cele mai bune fructe cu coajă lemnoasă sunt migdalele fără coajă. Pentru a elimina cojile, trebuie să înmuiați migdalele pentru noapte și dimineața să le curățați. Zece nuci de dimineață vor oferi o seară perfectă pentru întreaga zi.
- Evitați piulițele grase.