Mulți oameni preferă bucătăria italiană. Unele feluri de mâncare sunt incluse în dieta altor popoare și sunt percepute ca fiind ale lor. Paste cu creveți în sos de roșii este una dintre aceste feluri de mâncare. Mai jos vă voi spune cum să faceți o paste cu creveți.
Pastele de calitate, în cantități rezonabile, aduce o mulțime de beneficii organismului. Prin "produs de calitate", vreau să spun că pastele făcute din grâu dur. Acestea sunt cele pe care le-am folosit la gătitul de paste făcute cu creveți în sos de roșii. Sunt bogate în fibre, vitamine (E, B etc.) și oligoelemente (fier, potasiu, etc.). Astfel de macaroane în formă brută au o culoare aurie omogenă și un minim de componente principale în compoziția lor (făină, apă). În procesul de gătit, acestea nu sunt fierte și apoi nu se lipesc împreună.
Cu privire la proprietățile utile ale creveților puteți citi într-o altă rețetă interesantă - Creveți în aluat.
Deci, pentru a găti un fel de mancare ca pastele cu creveți. vor fi necesare următoarele ingrediente:
- Creveți, 300 g.
- Spaghete, 150 g.
- Tomate, 200 g.
- Usturoi, 4-5 dinți.
- Ceapa verde, 1 buc.
Continuăm pregătirea imediată a pastelor făcute cu creveți în sos de roșii ...
Pentru aceasta, felurile de mâncare au nevoie de creveți purificați. Prefer să le curățăm crude, cum cumpăr într-un fel proaspăt, nu înghețat. Dacă fructele de mare sunt înghețate, puteți să le coborâți în apă fierbinte timp de câteva secunde, apoi continuați să scoateți carapacea.
În paralel cu aceasta, am preparat spaghete, conform instrucțiunilor de pe ambalaj. De obicei nu au nevoie de mai mult de 5-7 minute de gătit.
Continu să-ți spun cum să gătești paste făinoase cu creveți ...
Roșiile pentru sos de roșii, servite cu paste făcute cu creveți, tăiate în cubulețe mici, usturoiul se freacă cu un răzuitor mic sau trec prin usturoi.
Apoi, în ulei vegetal încălzit, coboară legumele tăiate, se prăjește timp de 10 minute. După aceea, le adaug la creveți răcit, sare și piper pentru a gusta și continua să se prăjească pentru încă 3-4 minute. Aproximativ atât de mult timp este necesar pentru a aduce fructele de mare la gata.
Pansamentul sub formă de sos de roșii pentru paste făcute cu creveți este gata!
Răspândiți spaghetele pre-gătite pe o placă de servire sau într-un vas general (în funcție de metoda de alimentare pe care ați ales-o) și turnați pastele de sus cu creveți într-un sos regulat.
Paste cu creveți în sos de roșii pot fi servite pe masă! Bucurați-vă de apetitul!