Nai Xiang Jin Xuan este celebru lapte oolong, care are o aromă lăptoasă, ca să spunem așa, de la naștere, și nu a fost adăugată în timpul procesării.
Patria acestui oolong este Taiwanul, regiunea muntoasă Nantou. Înălțimea plantațiilor este de 700-1000 de metri.
Gustul și aroma Nai Xiang Jin Xuan (Floarea de Aur cu aromă de lapte) este foarte luminos și, în același timp, delicat, caramel-cremos. Acesta este ceaiul perfect pentru prima cunoaștere cu oolongs, pentru că aproape toată lumea îi place.
Cum de a prepara Nai Xiang Jing Xuan
Pentru 100-150 ml luam o lingurita de frunze de ceai uscat.
Încălziți fierbătorul de apă fierbinte, puneți frunzele de ceai în el, umpleți-le cu apă la o temperatură de 80-90 grade și scurgeți prima apă. Poate fi folosit pentru încălzirea cupelor.
Al doilea umplere este ceaiul nostru. Insistați că este nevoie de aproximativ două minute, de fiecare dată timp de 10-15 secunde crescând timpul de preparare. Numărul de bere până la 7.
Toate cifrele, desigur, sunt aproximative, a ta se poate dovedi a fi ușor diferită în timp. Cuiva îi place mai puternic, cineva din contră.
Din păcate, popularitatea mare a Nai Xiang Jin Xuan este o tentă pentru producătorii fără scrupule.
Ca rezultat, avem o mulțime de așa-numitele Nai Xiang, Jin Xuan, a căror aromă și aromă se datorează aromelor. De obicei, este impregnarea cu zer de lapte.
Dar totuși, chiar și un astfel de ceai este foarte gustos. Desigur, există o aromă, dar este natural.
Sincer, știind chiar și despre aceste trucuri, eu o beau cu mare plăcere. Adevărat, foarte gustos. Oolong-urile sunt, în general, foarte gustoase. De asemenea, un gust foarte neobișnuit în ceaiul de ginseng oolong.