Mai recent, agricultorii de legume au crescut soiuri de pepeni, care nu sunt foarte diferite unul de celălalt. Ele au fost colorate în mod uniform, galben sau portocaliu, cu un model de ochiuri sau fără ea. În prezent, au apărut pepeni, având segmente clar marcate, cu culori diferite. Se pare că există foarte puține specii. Să ne dăm seama de unde a venit pepene și ce fel de lucruri sunt.
Există două tipuri principale de pepeni și un tip suplimentar.
- Melonul este obișnuit. aparține aceluiași gen ca și castraveții, probabil provenind din Asia de Vest (Persia și zona înconjurătoare). Fructele au un perete gros, interior interior, care conține semințe libere.
- Pepene verde. se referă și la pepeni, uneori se numește "pepene galben", au o coajă tare și o carne solidă în interiorul fructului cu semințele încorporate în el.
- Pepeneaua este hornată. de coborâre africană, în exterior și similare în proprietăți cu un dovleac.
Pepeneaua este de obicei mâncată cu coapse, spre deosebire de castraveți, dovlecei, care se mănâncă imatur. Coaja este dură, iar carnea este suculentă, apoasă. Mănâncă mai ales în formă brută, dar unele supă de gătit. Fructele nu sunt păstrate pentru o perioadă lungă, de obicei nu mai mult de o lună, dar există soiuri de Hami și Rozhdestvenskaya, care sunt depozitate cu câteva luni înainte de primăvară.
Numărul copleșitor de soiuri aparțin aceleiași specii, Cucumis melo, dar în același timp, izolarea grupurilor varietale.
- Melonul Cantalupa (acum include Mesh), cea mai mare parte are o coajă reticulată și o pastă parfumată, cu o culoare diferită de cea a somonului până la portocaliu. Se include moscovit (așa cum se numește în America) sau persană. Numele a venit de la locul culturii originale, cetatea Cantalupiei în Imperiul Roman. Este distribuit în Europa de Vest.
- Pepene ne-aromatice. mai ales soiuri de maturare întârziată, potrivite pentru depozitare. Are pulpă nearomatică de culoare verde sau albă, obișnuită în America.
- Pepin de pește sau castravete armeană formează fructe alungite de formă serpentină, mâncate într-o formă tânără, cu maturizare are o aromă de pepene galben. În Rusia nu este cultivat.
- Pepene de castravete. Se utilizează pentru decaparea în țările din est. Practic are fructe netede netede de culoare verde sau alb cu carne albă.
- Pepeneaua este vietnameză. încă nume de fructe mici, rodii, mango. Are fructe ovale sau rotunde, cu culoarea verde sau galbenă a scoarței. Carne galbenă sau albă. Crescut în regiunile nordice ale Rusiei într-un teren protejat.
- Pepene galbenă sau castravete amare. Are fructe ovale sau rotunjite, cu coaja netedă, se maturizează la maturare.
- Pepene galbene Fermierul colectiv. Acest soi a dat numele întregului grup de soiuri, care este cultivat în principal în Rusia. Fructele sunt rotunde sau ovale în formă, cu sau fără un model de ochiuri de plasă, cu o carne albă parfumată.
- Pineapple pepene. are fructe netede de ochiuri de culoare galben-portocalie, dimensiuni destul de mari, până la 10 kg și mai mult, carnea este cremoasă, are o aromă similară cu ananasul. Când conservele într-un borcan cu un prune de cireș galben la gust nu diferă de lobulii de ananas.
Din toate soiurile disponibile astăzi, oferim o descriere a soiurilor care sunt cele mai populare în Rusia.
Soiuri de maturare timpurie
Melonul Cinderella se referă la campionii de precocitate și începe să dea primul fruct matur în termen de 60 de zile de la primirea lăstarilor, dar acest lucru duce la o mică acumulare de zaharuri în celuloză - până la 9%. Soiul tolerează atât temperaturile scăzute cât și cele ridicate ale solului și aerului pentru o perioadă destul de lungă, fără apariția semnelor negative asupra plantei. Forme cu culoarea galbenă și o plasă continuă pe pepeni de coajă ovală, a căror masă poate fi de până la un kilogram sau mai mult. Se păstrează până la o lună după ce au fost colectate din grădină.
În ciuda faptului că pepene galben Caramel F1 ripens numai după 62-65 de zile de la emergență, acesta este cel mai bun indicator în pepene galben. Are o aromă puternică de pepene galben și fructe ovale frumoase de culoare galbenă cu o plasă continuă, a cărei masă atinge 1,5 kg și mai mult. Delicioase pulpă suculentă de culoare smântână cremă acumulează până la 9% din zaharuri. Plantele suferă o suprasolicitare, care este o vară ploioasă. Are o imunitate genetică la unguent fuzarial.
Reprezentăm varietatea de aur, un pepene galben care are o culoare diferită pe o plantă. Primele fructe sunt foarte apreciate pentru atractivitatea lor, deoarece au o plasă pe coajă, iar pe a doua și ulterior lipsește. Riparea în a 70-a zi după apariție, dă un randament ridicat stabil în diferite condiții de creștere, inclusiv în seră. Fructele de culoare galben-portocaliu au o formă rotundă sau ovală. Coaja foarte densă permite transportul pe distanțe lungi și economisirea lor timp de o lună fără pierderea calităților consumatorului. Carnea albă juicală acumulează până la 9% din zaharuri, având calități ridicate de gust și aromă plăcută de pepene. Planta nu este afectată de infecții virale și bacteriene majore și are o imunitate genetică la mucegaiul praf.
Melonul Oksana F1 este unul dintre cele mai bune cu indicatorul de precocitate, prima recoltă se înrăutățește deja în ziua 59 de la apariția primelor lăstari. Se referă la tipul de soi de ananas. Are fructe elipsoide mari, cu o culoare galbenă a scoarței și o suprafață netedă, a cărei masă atinge 4 kg și mai mult. Carnea groasă, cremoasă, groasă, este gust plăcut și acumulează până la 8% din zaharuri. Coaja densă protejează împotriva deteriorării mecanice, ceea ce vă permite să transportați cultura pe distanțe lungi și să depozitați o lună. Diferă în imunitatea genetică la toate cele trei rase de dormit la fusarium, la mai multe rase de mucegai pudră și la patchiness necrotic de fructe.
Cele mai delicioase soiuri
Melon Farmer 749/753 a devenit atât de popular în Rusia, care este un standard de calitate, și a format un grup, care constă din rotunde sau ovale pepeni cu coaja de culoare galben și portocaliu și pastă de culoare albă, cu tentă verde posibil în cortexul.
Melonul Etiopia a primit numele pentru similitudinea sa cu fructele coborârii africane, care au segmente. Are o rezistență crescută la căldură și poate fi cultivată cu ușurință în regiunile cele mai sudice ale țării noastre, fără formarea arsurilor solare pe coajă. Fructe rotunde, rotunde, de culoare galben închis, împărțite în segmente cu dungi verzi, au un aspect foarte atractiv. Carnea albă are calități ridicate de gust, acumulând până la 10% din zaharuri și o aromă plăcută de pepene. Prima recoltare poate fi colectată în 80 de zile după apariție. O caracteristică a soiului este auto-polenizarea, care duce la legarea aproape de 100% a florilor. Îndepărtează mucegaiul și afidele, nu este afectată de mucegaiul sub formă de pulbere.
Vă sugerăm să alegeți cea mai preferată varietate și să cultivați un pepene galben delicios și aromatic în zona dumneavoastră. Randamente ridicate