Picioare de pui pe o pernă de orez
ingrediente:
- 6-8 buc de copite de pui
-1 morcov mare
- 2 cepe
- 1 recipient de porumb conservat
- 1 ceașcă de orez
- 0,5 litri de apă fierbinte sau bulion
- sare, piper după gust
- aromele după gust
- ulei vegetal pentru prăjit
Se taie ceapa fină, morcovul de grătar.
Într-o tigaie prăjiți ceapa cu morcovi.
Adăugați porumbul, amestecați.
Apoi se toarnă orezul spălat și se amestecă din nou. Lăsați timp de 1-2 minute să se înmoaie și să se înmoaie cu ulei.
Amestecul rezultat trebuie transferat într-o farfurie de prăjire și turnat cu apă fierbinte sau bulion.
Găinile de pui se freacă din toate părțile cu sare, piper și condimente.
Puneți puiul în orez.
Acoperiți forma cu folie și puneți-o în cuptor, preîncălzită la 200 ° C.
Odată ce orezul este gata - mâncarea este gata și poate fi servită pe masă.
Bon apetit!