Etichetarea ouălor de pui în Europa
Ouăle de pui sunt împărțite în două clase de calitate: "A" - ouăle proaspete destinate alimentației umane și "B" - ouăle utilizate în producție. Ouăle din clasa A sunt marcate cu un cod format din cifre și litere.
Prima cifră a codului (0-3) prezintă metoda de păstrare a păsării. Și anume:
- 0 - producția agricolă
- 1 - ouăle de pui păstrate în larg
- 2 - ouăle de pui păstrat pe foișor
- 3 - ouăle de pui conținute într-o cușcă
Acesta este urmat de codul de țară (de exemplu, IT - Estonia, LV - Letonia, LT - Lituania) și numărul de identificare format din cinci cifre al companiei, înregistrată în registrul PRIA.
Pe lângă etichetarea obligatorie, ambalajele cu ouă de pui pot fi completate cu etichetare voluntară. Marcarea conținutului Metoda puuris peetavate Kanade munad ( «găini ouă în cuști") pot fi completate cu marcaje täiustatud puurid ( «imbunatatit de celule").
De asemenea, puteți informa consumatorii despre metoda de alimentare a straturilor. Deoarece ingredientele alimentare pot specifica cereale (în cazul în care cerealele nu este mai mică de 60% din amestecul de alimentare), o anumită cereale (cereale este de cel puțin 60% din amestecul de alimentare, a declarat cereale nu este mai mică de 30%) sau boabe de cereale mai specifice (nu mai puțin de 5% din fiecare cereale de cereale, boabele nu sunt mai mici de 60% din amestecul de furaje).
