Fiecare instituție de catering cu respect față de sine ar trebui să aibă propriul stil. Vremurile camerelor de luat masa fără chip au trecut de mult. O persoană care vine la un restaurant este interesată nu numai de meniul și cardul de bar, ci și de atmosfera înconjurătoare. Chiar și cele mai rafinate și delicioase feluri de mâncare nu vor părea așa dacă situația înconjurătoare pare neinteresantă și obișnuită. Și invers. Chiar și mâncărurile relativ simple și nepretențioase servite la masă într-o atmosferă rafinată și elegantă pot părea un punct culminant al artei culinare. Acestea sunt trăsăturile percepției umane.
Luați-vă rețeta
Toate acestea ne permit să vorbim pe deplin despre faptul că designul interior este una dintre componentele succesului comercial al instituției.
Varietate de stiluri și direcții
În designul interior modern există destul de multe stiluri și direcții diferite. Și marea majoritate a acestora pot fi aplicabile pentru aranjarea decorării interioare a cafenelelor, barurilor și restaurantelor.
Dar aici trebuie să spunem imediat că acesta este un aspect destul de specific al designului interior, care este plin de o varietate de nuanțe. Trebuie să ne amintim că designul interior, care are funcții reprezentative, trebuie să satisfacă pe deplin toate cerințele tehnice, nu ar trebui să prevaleze asupra caracterului practic și a funcționalității. În acest sens, totul ar trebui să fie cât mai armonios și mai atent posibil. În ceea ce privește stilurile în sine, atunci trebuie să aderați la conceptul ales inițial. Nu experimentați din nou și nu amestecați mai multe stiluri dintr-o dată.
Destul de des, interioarele de restaurante, baruri și restaurante sunt decorate în unele stiluri naționale. Acest lucru vă permite să creați o atmosferă exotică și interesantă în instituție. În mod natural, interiorul, realizat în stil național, implică faptul că poziționarea, numele și bucătăria corespund pe deplin direcției alese.
Această direcție este una dintre cele mai populare și relevante în designul interior modern. Cu toate acestea, atunci când decorați spațiul interior al barurilor, cafenelelor și restaurantelor, de regulă, acest stil nu este folosit în forma sa pură, ci doar la elementele sale individuale.
Acest stil este potrivit pentru crearea de interioare elegante, pline de o atingere a aristocrației. Restaurantele și cafenelele, proiectate în acest stil, sunt, de obicei, poziționate ca instituții respectabile și respectabile.
Această direcție stilistică, caracterizată printr-o anumită neglijență și confuzie, poate fi considerată o opțiune ideală pentru amenajarea restaurantelor și cafenelelor, care sunt poziționate cu referire la creativitate.
Pentru a crea interioare autentice și conceptuale, puteți utiliza direcția eclectică.
Foarte des stilul englezesc este folosit pentru a decora decorarea interioară a barurilor. La urma urmei, cu ajutorul acestui stil poți crea atmosfera unui pub britanic sau irlandez.
Stilul mediteranean vă permite să umpleți atmosfera unui restaurant sau a unei cafenele cu confort real și căldură. Acest stil, străin de furnir, este incredibil de armonios și natural. Instituțiile, ale căror interioare sunt executate în stil mediteranean, sunt alese de cei care apreciază o atmosferă calmă și discretă.
Stilul gotic este perfect pentru restaurantele de cel mai înalt nivel. Restaurantele, concepute în acest stil, sunt inițial poziționate ca instituții exclusive pentru oameni excepționali.
Acest stil nu va ieși niciodată din modă. Restaurantele, barurile și cafenelele, ale căror interioare sunt realizate în stil Art Nouveau, sunt de obicei alese de oameni cu un bun gust.
Desigur, pe această listă de stiluri și direcții care pot fi utilizate în proiectarea restaurantelor, cafenelelor și barurilor, nu este limitată. Mai există techno, mango, romantism, țară, postmodernism, imperiu și multe altele. Este foarte dificil pentru o persoană neinviniată să înțeleagă stilurile existente și caracteristicile lor calitative. Prin urmare, atunci când alegeți un stil ar fi util să folosiți serviciile unui specialist care ar putea consulta în mod competent în această direcție.