Carnea de porc este unul dintre principalele produse alimentare ale omului modern. Sunt pregătite primul și al doilea curs, gustări reci și calde, cârnați, etc. Este carnea de porc un produs util și de ce nu o mănâncă musulmanii?
Musulmanii nu mănâncă carne de porc - este un fapt, dar foarte puțini oameni știu de ce. În acest articol, să încercăm să înțelegem în detaliu de ce musulmanii nu mănâncă carne de porc.
- Un mamifer biongulat, a cărui specie domestică este crescută pentru a produce carne, grăsimi, păr, piei.
- Femelele acestui animal (spre deosebire de mistret, mistret).
- Un om murdar și neplăcut; prapadit.
- Un om ignorant, necultivat, cu obiceiuri scăzute.
Pentru a înțelege motivele pentru care musulmanii nu mănâncă carne de porc, trebuie să știți cum sunt sacrificate animalele. Pentru ca carnea să fie clasificată ca Halal (permisă), animalul trebuie să fie sacrificat după cum urmează:
Gâtul este tăiat cu un cuțit foarte ascuțit, cu o mișcare rapidă a mâinii. Cuțitul trebuie introdus suficient de adânc încât să taie vene jugulare și arterele carotide din ambele părți, fără a afecta măduva spinării. Această metodă garantează o descărcare completă a sângelui. Dacă totul se face corect, animalul nu suferă și moare fără durere, iar organele sale vitale nu sunt deteriorate.
Avantajele acestei metode:
- Carne pură (fără sânge). Acidul uric conținut în exces în sânge poate cauza o serie de boli grave, cum ar fi artrita (conducând uneori la guta), boli cardiovasculare, diabet, sindrom metabolic, formarea de pietre în rinichi și altele.
- Animalul nu simte durere și frică. O incizie rapidă a vaselor de la gât dezactivează fluxul de sânge în zona creierului responsabilă de semnalele de durere. Astfel, animalul nu simte durere și nu produce adrenalină. Moare, continuă să miște membrele nu din cauza durerii, ci din cauza contracției și relaxării mușchilor și a fluxului de sânge din organism.
- Nici unul dintre organele vitale ale animalului nu este deteriorat.
Pentru a consuma carne de porc, musulmanii sunt interzise de Coranul Sfant. Unele versete (ale unităților structurale Coranului) indică în mod direct, cum ar fi: „El a interzis tine mortăciune, sânge, carne de porc, și că nu este sacrificat de dragul lui Allah“ (Sura 2, versetul 173).
Menționat în Coran și cazurile în care permiteau încălcarea acestei interdicții: „Dacă cineva este forțat să mănânce interzise fără a arăta nesupunere și călcarea limitele necesare, atunci nu există nici un păcat pe el. Adevărat, Allah este Iertător, Milostiv "(aceeași Surah, aceeași Ayat - 2: 173). Aceasta înseamnă că, în caz de urgență (de exemplu, pentru a salva viața), un musulman ortodox nu va fi pângărit prin folosirea mâncării interzise și nu va fi nici un păcat asupra lui. Potrivit Coranului, o persoană este obligată, în primul rând, să aibă grijă de salvarea vieții sale - darul neprețuit al lui Allah, care ar trebui să prețuiască mai mult din toate celelalte.
În Coran există un verset: "Cel pe care Allah a blestemat și a fost supărat, a făcut din ei maimuțe și porci și care sa închinat tiranului. Ei sunt mult mai rău în locul lor și mai rătăciți de calea directă "(Sura 5, versetul 60). Aceasta înseamnă că, dacă nu este absolut necesar, musulmanul nu trebuie să atingă carnea de porc. Deoarece înțelesul cel mai profund al Coranului nu este încă cunoscut, musulmanii credincioși respectă cu strictețe toate regulamentele sale, cuvânt cu cuvânt, inclusiv interdicția de a folosi carnea de porc. În Islam, este obișnuit să se ia în considerare porcii ca oameni bătrâni blestemați de Allah pentru închinarea unui tiran - același muritor ca orice om.
Prima religie care interzice folosirea carnii de porc este iudaismul. Potrivit Torei, un animal a cărui carne poate fi consumată trebuie să fie atât rumegătoare, cât și artiodactil (de exemplu, copitele sale trebuie să fie bifurcate). Porcul corespunde numai primei condiții - este într-adevăr un animal cu biongulă. Cea de-a doua condiție nu este îndeplinită - porcul nu mestecă mâncarea, deci carnea nu este considerată ca o kosher (adică este permis să mănânce).
Răspunzând la întrebarea de ce musulmanii nu mananca carne de porc, trebuie spus că compoziția sângelui, digestia și structura celulară de porc țesuturi este foarte similar cu persoana, așa că seamănă cu corpul uman mai mult decât corpul altor animale (cu excepția maimuțele). În plus, porcii sunt predispuși la aceleași boli ca și oamenii, iar unele microorganisme dăunătoare parazitează asupra lor nu mor în timpul tratamentului termic.
"Eu sunt ceea ce mănânc", aceste cuvinte aparțin marelui vindecător al antichității, Hippocrates. Deși a părăsit această lume cu mult înainte de scrierea Coranului, musulmanii ar putea folosi cuvintele sale înaripate ca un alt argument în favoarea interzicerii consumului de carne de porc. Mănâncă bine și stai sănătos!