Vinul mulled este o băutură caldă cu alcool scăzut, care este foarte populară în Europa de Vest. Principalele ingrediente: vin roșu și o varietate de condimente. Prima amintire a vinului fiert a apărut în Evul Mediu în Franța. Vinul mulled este o băutură foarte populară printre tineri în seriile de iarnă reci. Are nu numai un gust și un miros plăcut, ci și proprietăți de vindecare: facilitează răceala comună, mărește imunitatea, reduce rinita la nimic.
Variația setului de băuturi. Există portocale, lămâi, chili, mere, nucșoară, pe umplutură, suc, vin și sifon. Deoarece vinul muls conține alcool, el are contraindicații standard pentru băuturile alcoolice. De asemenea, vinul nealcoolizat, preparat pe bază de suc de struguri și mere cu adaos de carcasă, portocală și mirodenii. Cea mai populară rețetă clasică de băuturi este vinul gatit cu scorțișoară. Deci, cum să facem vin fiert cu scorțișoară, acum aflăm.
Rețetă vinificată cu scorțișoară
- vin rosu - 1 sticla;
- 2 bastoane de scorțișoară;
- 4 boboci de cuișoare uscate;
- o jumătate de lămâie și o portocală;
- 3 linguri de miere.
Mod de preparare:
Se toarnă vinul într-un recipient adecvat și se pune foc. Începeți ușor fierberea, apoi puneți vinul în scorțișoară, cuișoare, felii de lămâie și portocală. La sfârșit, adăugați miere. Vinul trebuie să se încălzească până la 80 de grade. Apoi scoateți din căldură și insistați pentru încă 5-6 minute. Răspândiți cupa și bucurați-vă de gustul și mirosul divin.