Gălbenușuri cu zahăr și sare, se adaugă laptele, se amestecă bine, se toarnă untul topit și, treptat, se toarnă în tigaie cu făină, amestecând pentru a evita formarea de noduli. Înainte de a începe cuptorul, adăugați bilele biciate. Se încălzește tigaie, unsa cu felie de grăsime, se toarnă un pic de aluat, de cotitură tigaie, astfel încât aluat reunite (în cazul în tigaie devine o mulțime de aluat, se toarnă din tigaie înapoi în oală). Pan a pus pe foc și, de îndată ce o parte a rumenesc Pancake, un cuțit larg sau o spatula pentru flip de cealaltă parte. Pentru fiecare clătită în mijloc pune 1/2 linguriță de gem și pliați de patru ori. Se toarnă clatite într-o cratiță mică. Fiecare rând este presărat cu unt topit. Acoperiți cu un capac și păstrați-l pe masă înainte de servire. Serviti fierbinte cu smantana ..
Alte rețete delicioase:
Merele coapte în clătiteIngrediente: - Lapte - 3 cani - mere - 3-4 bucati - faina - 3/4 cana, - oua - 2 bucati; - zahar pudra - 1 lingura ... lingura, - ulei vegetal 1 lingura. lingura + pentru prăjire, - coniac - 1 lingură. suc de lamaie - - lingura 1 lingurita, -. Sare - vârf de cuțit, - zahăr, unt - pentru podachi.Yaytsa măturică sare, ulei vegetal, lapte. Adăugați treptat făină și amestecați timp de 1-2 minute. Se lasă aluatul timp de 1 oră. Merele se curăță.
Clatite picante cu sos de chanterellesÎn zilele de duminică, de obicei mănânc clătite pentru soț și copii pentru micul dejun. Ei iubesc foarte mult clătite cu o căldură cu căldură. Dacă sâmbătă ne-am dus în pădure și bureții alese, atunci pentru prânzul de duminică am face clătite cu sos de ciuperci. Foarte delicios! Lista produselor: două sute cincizeci de grame de făină; sare; cinci sute de mililitri de lapte și două ouă, ceapa verde puchochek, nucșoară rasă; puchochek pătrunjel, cimbru fascicul (acesta din urmă nu este pus.
Brânză de ovăzIngrediente: 1,5 cani faina, faina de ovaz 2,5 cesti (poate fi preparat utilizând o moară și ovăz), 3 cesti de lapte (apă), 1/2 ceașcă smântână, 3 oua, 2 linguri. linguri de zahăr, 2 lingurițe. linguri unt, 2 linguri. linguri de zahăr, 2 lingurițe. linguri de unt, 30 g de drojdie, sare dupa gust, luam clatite de ovaz. Se toarnă puțin lapte cald într-o cratiță și se diluează drojdia. Se amestecă într-un castron de grâu și făină de ovaz.
Fulgi de ovăz cu morcoviFăină - 2/3 ceașcă, morcovi (mare) - 2 buc. fulgi de ovăz - 200 g, lapte - 1 sticlă, ouă - 3 buc. zahăr, sare în gust, ulei vegetal pentru prăjit. Fulgi de ovaz se umple cu lapte fierbinte și se lasă timp de 10-15 minute pentru umflare. Adăugați morcov, gălbenuș, făină, zahăr. Introduceți cu grijă veverițele cu sare. Puneți prajiturile cu o lingură într-o tigaie cu ulei fierbinte. Frăgeați-o.
Clatite de grâu pe iaurtIngrediente: 1 lingura. făină de grâu1 lingură. făină grosieră pentru coacere3 linguriță. zahăr2 linguriță zahăr1 linguriță soda # 189; linguriță sare # 189; linguriță nuc3 lingura unt topit3 linguri. 3 oua eterice # 189; linguriță Pregătirea untului: Într-un castron mare, amestecați ingredientele uscate, și anume făină, zahăr, nuc, sifon, sare. Bateți ouăle cu o furculiță și le turnați într-un castron. Adăugați unt topit, care nu ar trebui.
Clatite delicioase de varza cu iaurtINGREDIENTE 300-400 c varza iaurt 200ml 1 ou 1 ceapa 3-5 linguri de făină de ulei vegetal 1/3 linguriță de praf de copt și sare la gust METODA DE PREPARARE Etapa 1 varza tocării, cât mai fin posibil, și se presară cu sare mâinile mash, astfel încât acesta devine moale și lasă sucul. Pasul 2 Îndepărtați becul pe o răzătoare mare. Pasul 3 Se adaugă varza și ceapa: iaurt, ouă, făină și praf de copt, se amestecă bine.
Clatite subtiri de cartofiIngrediente: ● ● 5 cartofi mici 250-300 250-300 lapte ● ● făină 3-4 catei de usturoi 3 oua ● ● 1 lingura (fara diapozitive) ● zahar 3 + 2 linguri ulei ridică ● ● sare și pătrunjel verde luk- optional Mod de preparare: Se curata si se taie cartofii în 4 bucăți, se toarnă apă (de exemplu, ceea ce ar acoperi doar doar cartofii), se adaugă sare și se fierbe pana cand se inmoaie. Scrierea să se răcească ușor și într-un blender cu apă în care fierte până starea siropos.