Un favorit de multe feluri de mâncare care sunt vândute în rețelele de fast-food, „Micul-cartofi“ gata să ierte, pentru că, în realitate, este doar un cartof copt, crema cu unt și brânză într-un sos delicios cu oferta napolnitelyami.Odnako diferite, nu toți iubitorii de sărbătoare acest fel de mâncare se dovedește a fi la fel de delicios ca în cafenele de marcă. Și totuși încercarea nu este tortura, încercați! Poate că un fel de mâncare pregătit cu mâinile tale, cu dorință și dragoste, te va multumi pe tine și pe cei dragi ai tăi! Ei bine, atunci. Mai multe dintre numeroasele opțiuni.
Cartofi cu pui afumat
1. Spălați cartofii, uscați-le înveliți în folie.
2. Se pune într-un cuptor preîncălzit la o temperatură de 150 de grade timp de 60 de minute.
4. Când aruncați toate cartofii în piure, puneți "umplutura" pregătită pe o parte a porții.
5. Puneți brânza de cremă într-o farfurie și puneți-o în microunde timp de 1 minut, când este gata, se toarnă în a doua jumătate a cartofului.
Cartofi cu șuncă
Ingrediente: 4 cartofi mari, sare, 100 g bacon afumat, 100 grame de brânză gouda sau edam, 1 ciupercă de ceapă verde, 4 linguri. unt, 150 g smântână, piper negru măcinat, unsoare pentru lubrifiere.
1. Se fierb cartofii.
2. Bacon tăiat în benzi și se prăjește fără unt până la maro. Puneți pe servetele de hârtie.
3. Puneți o bucată de brânză pe o răzătoare mare.
4. Se taie ceapa verde în inele subțiri.
5. Sudați cartofii cu apă rece și, fără a îndepărta coaja, tăiați vertical pe jumătate. Îndepărtați din jumătăți carnea de cartof fiartă cu lingură, lăsând pereții intacți de 1 cm grosime. Din cartofii fierți gătite, gatiți cartofii piure. Adăugați smântână și unt.
6. Suc de prăjit tăiat în bucăți mici și se amestecă împreună cu brânză rasă și ceapă verde în cartofi piure.
7. Umpleți masa rezultată cu jumătăți de cartofi și puneți-le pe o tavă de copt unsă.
8. Coaceți în cuptor timp de 15 minute la 220 de grade.
Cartofi cu șuncă
Ingrediente: tuberculi mari de cartofi 6 buc. Pentru umplutura aproximativă: Cașcaval tare 300 g. Ham 300 g. Buchet de mărar. Unt. Sare.
1. Cartofi, într-o coaja, este bine să se spele.
2. Rotiți fiecare în folie (puteți să ungeți fiecare cartof cu ulei vegetal).
3. Puneți în cuptorul preîncălzit la 250 de grade
4. Coaceți aproximativ o oră.
5. Pentru umplutură, gatiți brânza pe o răzătoare mare, tăiați șunca, tăiați mărarul, amestecați totul.
6. Dați cartofii, deschideți folia.
7. Am tăiat cartofii în 2 (de-a lungul) sau 4 părți.
8. Împărțim carnea cu o furculiță, nu până la coaja, lăsând câteva milimetri.
9. Am pus o bucată de ulei, sare și umplutură de sus.
10. Ridicați ușor folia, formați placa.
11. Puneți maro pentru câteva minute înapoi în cuptor.
12. Serviți în folie.
Tu, desigur, poți face orice fel de umplutură să-ți placă. Bon apetit!
