Astăzi, patiseria oferă o varietate impresionantă de prăjituri de nuntă. Am strâns într-un articol opiniile lor principale. Le puteți lua în memorie!
Efectuând alegeri, este important să vă concentrați nu numai pe designul frumos al decorului și desertului, ci și pe umplerea acestuia.
Este necesar să țineți cont de propriile dvs. gusturi și preferințe, pentru că este pur și simplu nerealist să vă bucurați de fiecare oaspete la un banchet de nuntă.
Tipuri de prăjituri de nuntă
Toate prăjiturile pot fi împărțite în cremă și marțipan cu mastic.
Există și prăjituri pe bază de meringue. dar când se taie bucățile se prăbușesc și nu mai arată așa de lux ca un singur tort. Prin urmare, este mai bine să faceți deserturi mici de la băuturi.
Cele mai populare prajituri de biscuiți. Prăjiturile din ele pot fi variate: ciocolată, vanilie, fructe sau smântână.
Puțurile sau prăjiturile de nisip în prăjiturile de nuntă nu sunt practic utilizate.
Alte prăjituri populare sunt prăjiturile din sufle, sunt ușoare și în același timp consistente, deci este convenabil să le folosiți pentru a construi prăjituri complexe. Soufflé poate fi multi-colorat și cu aditivi diferiți (caș, iaurt, lapte de pasăre).
Mai scumpe decât prăjiturile de suflet sunt prăjiturile de iaurt - ele sunt făcute pe bază de cremă naturală, aditivi în care sunt dense și delicate.
Deoarece loțiuni folosite frișcă cu excipienți (Mascarpone, fructe, mure, brânză), cremă de umplutură ulei clasic (lapte condensat, etc.), Mousses, ciocolată și cafea, smântână, smântână iaurt, cremă de brânză, sufleu, budinci, gemuri și gemuri.
Ce sunt prăjiturile?
Torturile de marțipan sunt un amestec de migdale rase și zahăr pudră. Torturile de marțipan pot fi date oricăror forme și culori. Aceste prăjituri nu sunt decorate cu fructe sau fructe de pădure, deoarece sucul distruge marțipanul. Marzipanul acoperă / masticul face tortul neted și elegant, puteți face orice decorare, figuri, detalii din mastic.
Buttercream Torturi de nunta - deserturi crema cu crema de unt. Adesea, ele conțin aditivi aromatici cum ar fi vanilie, ciocolată, lămâie, espresso, nucă de cocos sau alune. Destul de potrivit pentru sezonul rece, dar nu pentru căldură, deoarece din cauza căldurii excesive se poate topi rapid.
Toate tipurile de torturi de nuntă pot fi decorate cu glazură, nuci, nucă de cocos sau ciuperci, fructe, panglici, flori, vii și comestibile, figurine din marțipan.
Rețineți că acestea sunt principalele tipuri de prăjituri, dar astăzi soiul lor este și mai mare. De exemplu, prăjiturile cu prăjituri, jeleurile de prăjituri, prăjiturile de brânză au devenit populare. prăjituri de tort, etc.
Celelalte proiecte: