Este foarte dificil să supraestimați calitățile utile ale acestui pește. În somon conține melatonină, este necesar pentru întinerirea celulelor corpului și pentru a asigura un somn sănătos.
De asemenea, în somon există substanțe care reduc riscul apariției bolilor cardiovasculare și îmbunătățesc funcționarea creierului.
În gătit, somonul este foarte delicat și necesită o atitudine delicată față de tine.
Nu poate fi gătită, prăjită sau îmbibată pentru o lungă perioadă de timp.
Somonul este considerat peștele regelui, are un gust excelent și o calitate excelentă. De asemenea, somonul devine o stare generală a pielii.
După cum am observat deja, somonul are multe calități utile.
Astăzi vreau să vă ofer o rețetă pentru somon la miez. Pe foc, somonul este uimitor de delicios. Aceasta reteta este buna in vara si iarna in tara sau in natura. Somonul este foarte parfumat, util și gustos.
Pentru gătit, veți avea nevoie de:
- Steak din somon (somon) 1 - buc.
- Alimente sare 3 g la gust
- Pudră de piper negru de 3 grame la gust
- Suc de lămâie 3 - Art. L
- Vin alb sec 2 - st. L
Reteta pentru feluri de mâncare:
Pentru a pregăti un somon pe foc, vom fi serviți o friptură de somon. Trebuie spălat. frecati cu condimente (sare, piper).
Prăjiți friptură cu suc de lămâie și lăsați-o să marinată timp de 1-2 ore.
În timp ce somonul nostru este marinat, putem face față unui incendiu.
Deoarece peștele se va prăji pe grătar, grătarul trebuie să fie șters și reîncălzit bine.
Apoi, așezați fripturile de somon și coaceți pe grătar pe cărbuni.
Fripturile odikno trebuie să se întoarcă și să se presară cu vin.
Somonul trebuie servit cu o presă de suc de lămâie.
Somonul se combină bine cu cartofi, orez, legume, care pot fi coapte pe grătar.
Băutura cea mai potrivită pentru somon este vinul.