Din păcate, gustul și calitățile externe ale acestor mere nu le permit să fie clasificate ca soiuri de elită, sunt mici și, de regulă, acide și tartrice. Din ele puteți pregăti diverse dulceturi, gemuri și compoturi, dar în mod eficient pus pe masă nu va funcționa. Dar mării de soiuri pot supraviețui atât înghețurilor de iarnă, cât și înghețurilor de primăvară neașteptate, iar acesta este principalul lor avantaj. Se poate spune fără a fi exagerat că Ranetki sunt meri pentru Siberia și Orientul Îndepărtat.
Știați că? În ciuda sale de mere de căldură sufletească Ranetki în compoziția chimică nu sunt inferioare și, uneori, chiar superioare multor soiuri de elită. În special, se referă la pectine, care joacă un rol important în procesele metabolice, precum și ca fiind un corp sorbent naturale purificate din elemente radioactive, pesticide, metale grele și alte substanțe nocive. Așa cum sa spus, soiuri de plante de mere Ranetka set, ia în considerare cele mai populare dintre ele.
Acest soi Ranetki, își datorează aspectul crescătorii sale Krasnoyarsk, are un randament ridicat (dintr-un copac în timpul sezonului puteți colecta până la 50 kg de fructe) și, la fel ca toți membrii speciei, robustetea de mare iarna. Printre alte avantaje ale Dobryny se numără faptul că acest măr nu practică scabia, în plus, tolerează bine o secetă și crește bine.
Dezavantajele soiului includ faptul că pomul produce randamente ridicate: copacul "se odihnește" la fiecare trei ani.
Fructele de Dobryni au o formă ușor aplatizată, cu dungi, de culoare a pielii este aproape violet-dimensională, carne - verde, uneori cu vene roșii. Aceste mere sunt foarte suculent și dens, dar au un gust acru și tartă dimensiuni foarte mici (puțin mai mult decât greutatea de 10 g), este, prin urmare, utilizat în principal ca materie primă pentru reciclare. Practic, de la Dobrynia strângeți sucul.
Apple a copac o lungă perioadă de timp, probabil, cel mai similar cu descrierea de pe paradisului de mere fabulos: un copac mic, cu o coroană largă, acoperit bogat întreaga lungime a numeroase ramuri flori mari albe, iar mai târziu - mici luminoase mere roșii sau roșu-galben.
Acest soi a fost crescut în America în 1917, dar baza de reproducere a fost rusă siberiană. În Rusia, acest soi este numit și China, precum și arborele de mere, deoarece frunzele sale par a fi flori de prune, iar fructele mici, de asemenea alungite sub formă de ouă, seamănă și cu prune. Denumirea principală a soiului este, de asemenea, primită pentru forma lungă a fructelor.
Mărul nu crește cu mult peste cinci metri înălțime. Ramurile copacului sunt drepte, vârfurile se uită în sus.
Fructe. ca și în alte mici sticle mici, masa merelor este de obicei de 11-16 grame (există totuși specii de măr lung, care au fructe mai mari). Pielea este netedă, roșie, cu o atingere albastră. Carnea mărului are o cremă de culoare, ulterior galben, și o structură densă care în cele din urmă devine moale și friabilă.
Știai că mărul este lung - o plantă minunată de miere. Dacă plantați un astfel de măr în locație, puteți crește semnificativ randamentul altor pomi fructiferi. Spre deosebire de alte Ranetok-uri, merele lungi au calități de gust destul de ridicate. Nu sunt prea acide, au o nuanță de vin și o aromă de prune luminoase.
Principalul dezavantaj al merelor Long - termen foarte scurt de conservare. Acestea pot fi consumate doar la câteva săptămâni după recoltare (într-un loc rău și fructe întuneric poate salva maximum două luni), astfel încât scopul principal al acestui soi - prelucrare tehnică.
Recoltarea copacilor de măr Trăiește mult la sfârșitul verii - începutul toamnei. Primul fructat la pomul vine deja la vârsta de trei ani, randamentul este abundent, dar nu este obișnuit. În timpul sezonului, un măr reprezintă o medie de 175 kg de fructe, dar în condiții favorabile acest rezultat poate fi mărit cu un sfert.
Copacii de arbori lungi datorită rezistenței ridicate la îngheț și nemulțumirii pot fi crescuți în regiuni în care practic nu se dezvoltă horticultura. Deși printre alte rennete acest măr nu este un campion în timpul iernii de iarnă, în cazul înghețării este bine restaurat.
Ranetka Zolotaya este una dintre cele mai renumite soiuri de mere de iarnă, este de asemenea populară datorită randamentelor foarte mari.
Acesta este un copac puternic și dur, ajungând la șapte metri înălțime.
Merele au o culoare aurie a cojii și o pastă galbenă suculentă. Gustul este de obicei acru și tartă, dar este, de asemenea, acru dulce. Utilizat în principal pentru prelucrare.
Ca și clasa anterioară, merele de aur sunt foarte puțin stocate, în plus, ele tind să se destrame puternic și, prin urmare, recoltarea nu poate fi amânată. Un alt dezavantaj al soiului este rezistența slabă la scabie.
Pielea fructului acestui copac, după cum sugerează și numele, este roșu închis, pulbere cremă, cremă și amidon. În formă, merele sunt aproape la dreapta. Gustul merelor roșii în roșu este destul de bun, acru, cu astringență vizibilă.
În special rezistența ridicată la iarnă printre alte rennete, acest soi nu este alocat.
Laletino - nu este prea comună a ranii. În exterior, acesta este un copac mic, coroana este rotundă, nu prea groasă.
Merele sunt mici, cu nervuri plate. Pielea este roșie, aproape monofonică, carne de culoare roz, densă și suculentă, crocantă, dulce și acră la gust.
Important: Merele de soiuri Laletino sunt considerate printre cele mai delicioase dintre vinuri. Ele pot fi stocate pentru o medie de două luni, ceea ce le diferențiază și de ceilalți reprezentanți ai speciei. Tipul este considerat cu randament ridicat, rezistența la scabie este mare.
Raspetka Crimson este un reprezentant al speciilor rezistente la iarnă.
Fructele acestui măr sunt mici, chiar și pentru sticle, mai puțin de 10 grame, în formă similară prunei. Numele de calitate se datorează culorii pielii merelor, caracteristica sa caracteristică fiind și o acoperire albăstrui pronunțată. Pulpa este suculentă, densă, de culoare roz și gust dulce și acru. Merele nu au calități gustoase și sunt folosite ca materii prime pentru prepararea diferitelor semifabricate.
Avantajul acestor mere poate fi numit dacă nu există o durată lungă de conservare. Într-un loc răcoros, Zmeura se poate culca, nu răsfățată, până în primăvara anului.
violet
Printre toate vinurile, Purple este cea mai ierboasă varietate de iarnă. Este, de asemenea, mai puțin susceptibil de arsuri solare de primăvară decât altele și, ca și alte specii din specie, este abundent în randament.
Purple Rannet este un copac destul de puternic de înălțime medie. Durata vieții sale este de treizeci de ani sau mai mult.
Fructele sunt mici (aproximativ 9 g), ușor aplatizate. Peel roșu, monofonic, pulpei suculent, densitate medie, culoare - cremă. Merele au o aromă acidă, tartă caracteristică pentru sticle, ceea ce face posibilă utilizarea acestora, în special în forma prelucrată. În plus, fructele sunt foarte slab depozitate (maxim două luni).
Este important faptul că principalul avantaj al rănii purpurii nu este fructele sale, ci rezistența la boli și răceli, precum și germinarea bună a răsadurilor și o compatibilitate excelentă cu multe varietăți de măr, inclusiv cele de elită. Aceste calități fac posibilă utilizarea pe scară largă a Purple Robe ca un stoc în condiții climatice severe, în care nu mai supraviețuiește mai mult capriciosul măr de măr.
Apple copac Sibiryachka (nume modern - Krasa stepi) este similar în descriere cu alte soiuri de sticle.
Merele sunt relativ mari (uneori până la 20 g), au forma unei mingi, ușor aplatizate orizontal, cu o pâlnie mică. Pielea fructului are două culori - galbenă și roșie. Pulpa este de culoare crem, suculentă, pentru a gusta dulce și acru. Cu o lipsă de umiditate în timpul perioadei de maturare, apare o notă amară în gustul merelor.
Recolta de Sibiryachka ripens la sfârșitul verii și poate fi păstrată timp de până la trei luni, sub rezerva condițiilor necesare (camere lavoare întunecate).
Din alte vinuri Sibiryachka se poate distinge printr-o cantitate mare de suc conținut în fructele sale. Ca și alți reprezentanți ai speciei, aceste mere sunt folosite în principal pentru prelucrare, în cartofi piure și sucuri sunt adesea amestecate cu morcovi și dovleci.
Acest tip de cheag, destul de popular, de dimensiuni medii, este rezultatul unor lucrări ale crescătorilor din Krasnoyarsk.
Merele sunt mici, în medie 15 grame, ovale (de aici numele), netede cu o atingere. Pielea are o culoare roșie, care devine mai saturată în timpul depozitării. Carne galben-roz, cu vene rosii, nu foarte densa, dar extrem de suculenta. Gustul merelor este dulce și acru, aroma nu este aproape simțită.
Avantajul merelor este că nu au proprietatea de a cădea din copac și sunt destul de bine transportate. Cu toate acestea, acestea nu pot fi păstrate mai mult de două luni.
Mere soiuri Flashlight conțin o cantitate foarte mare de acid ascorbic au proprietăți excelente în conserve, astfel utilizat pe scară largă în industria alimentară pentru prepararea de suc și piure, și alte piese de prelucrat. Poate fi folosit și proaspăt.
Lanterna este o varietate deosebit de variată de răni de iarnă. Pomul este capabil să transfere scăderea temperaturii sub patruzeci de grade, și chiar și cu înghețuri în perioada de înflorire, aproape jumătate din cultură este păstrată. Acest măr este, de asemenea, bine restaurat după congelare și nu este afectat de scabie. Cu toate acestea, seceta este mai rău decât frigul.
Creasta de culoarea chihlimbarului, datorită originii sale, se numește și Altai.
Greutatea fructului Amber nu depășește 10 g. Merele au forma unei bile, cu nervuri, culoarea pielii galbene. Carnea este de asemenea galbenă, densă și suculentă.
Calitățile gustului merelor nu sunt prea mari, ele conțin aciditate și astringență tipice pentru sticle. Ele sunt folosite în principal ca materii prime pentru prepararea sucurilor, compoturilor, gemurilor.
Amber - cultivar de mere de iarnă. Cu toate acestea, spre deosebire de alte Ranetok, acest soi nu este rezistent la diferite boli, mai ales mere suferă de râie, putregai fructe și molia hermină.
Ele pot fi cultivate în condiții climatice nefavorabile cu ierni reci și, de asemenea, folosite ca stocuri pentru mere mai puțin rezistente.