Cheesecake este desertul cel mai discret și versatil care place și dinte dulce, și cei indiferenți la diferite gustări. Gustul rafinat al cheesecake-ului este realizat cu ajutorul ingredientelor naturale. În general, cheesecake înseamnă o prăjitură ușoară cu brânză topită.
Există o mare varietate de variații de brânză. Umplerea unei astfel de plăcintă nu este numai naturală, ci și utilă, spune portalul WeddingAgree.ru. Brânzeturile moderne sunt făcute cu fructe, fructe de pădure, nuci și mirodenii. Un aspect atractiv, această plăcintă ia în considerare coloranții naturali: sucul de fructe de padure și fructe.
Popularitatea deserturilor a fost observată în orice moment. De-a lungul timpului, a existat chiar o tradiție pentru a trata oaspeții cheesecake la nuntă. De asemenea, vă oferim un cheesecake pentru bara de nunți Candy. dar nu sub forma unui tort întreg, ci o mini-versiune a unui cheesecake în borcane de sticlă. Borcane dulci servind cu deserturi delicate vor gusta pentru toți oaspeții.
ingrediente:
- felii de căpșuni - 1 articol;
- zahăr - 1 articol;
- mici lămâi - 2 bucăți;
- cookie-uri (cracare), zdrobite în cruste mici - 1 articol;
- pulbere de zahăr (pulbere) - 1 articol;
- borcane din sticlă cu capac - 6 buc;
- unt - 6 linguri;
- brânză cremă la temperatura camerei - 1 articol;
- cremă pentru biciuire - 1 articol;
- extract de vanilie - 1 linguriță.
Instrucțiuni pas-cu-pas:
Să începem să facem un desert dulce cu topping. Sub topping se înțelege sosul. Pentru a prepara sosul, să ia o mică cratiță și puneți-l la căpșuni tăiate în bucăți o cana, se adauga o cana de zahar si sucul de la o jumatate de lamaie. Pregătiți pentru acoperirea unui foc mic. După fierbere, scoateți vasul de la căldură și lăsați să se răcească.
Bază pentru cheesecake
Pentru a pregăti elementele de bază veți avea nevoie de o altă cratiță mică. Puneți recipientul în foc și topiți în el șase linguri de unt. Combinați într-un castron un pahar de cracker zdrobit (sau orice alt fel de mâncare) și ¼ ceasca de zahăr pudră. Se adaugă unt topit și se amestecă bine. Folosind o lingură de măsurare, puneți amestecul pregătit în fiecare borcan. Apăsați amestecul cu degetele. Puneți borcanele în cuptor și coaceți timp de 12 minute la 350 de grade.
Bateți un pahar de cremă. Într-un castron separat, combinați un pahar de brânză topită la temperatura camerei, ¾ ceasca de zahăr pudră, o linguriță de extract de vanilie și o singură coajă de lămâie. Apoi, umpleți geanta de cofetărie cu cremă și începeți să o umpleți cu borcane. Nu uitați să lăsați puțin spațiu pentru capsarea căpșunilor.
Etapa finală
Cea mai recentă acțiune - trebuie să răspândiți o linguriță de răcire topită peste cremă în fiecare borcan. Ai făcut-o? Acum vă puteți bucura de munca dvs. delicioasă. Apropo, termenul de valabilitate al acestui desert va fi de aproximativ două zile. Prin urmare, este mai bine să pregătiți o surpriză drăguță cu o zi înainte de eveniment.
Utilizați cazuri
Brânzeturile dvs. festive pot avea o varietate de forme și pot servi. Dacă faci un cheesecake sub formă de plăcintă, poți folosi compoziția de zahăr pentru decorarea sa, poți folosi figurine de marțipan și mastic, informează portalul www.svadbagolik.ru. Dați desertul dvs. un aspect viu, folosind coloranți naturali. Decoreaza placinta cu fructe. Mai degrabă decât tortul original de nuntă.
Dacă decideți să serviți, în porții, cheesecake în bucăți, de exemplu, în borcane, apoi decorați recipientele cu panglici și atașați lingurile frumoase de desert. Torturile de porție pot fi servite și pe farfurioare frumoase. În această formă, puteți folosi aceste borcane "gustoase" ca și bonbonier.
În general, oricare ar fi soluția decorativă pe care o găsiți pentru cheesecake, va fi un tratament individual și unic, cu un gust delicat delicat. Servirea neobișnuită de desert va asigura succesul dvs. și va fi amintit de mult timp de către oaspeți.
