ingrediente:
- lapte - 1 litru, conținut de grăsime - cu atât mai mult, cu atât mai bine (am luat 3,5%)
- zahăr - 1 sticlă (230 g)
- făină - 1 lingură. l.
- lapte praf 120 g
Homemade condensat lapte în reteta de panificație:
Gătitul lapte condensat trebuie să fie în găleată mașinii de pâine pentru a seta lama să se amestece, pentru a umple toate ingredientele (cu excepția făinii), și setați modul la „gem“.
lapte condensat fiert în trei doze de 1 oră și 20 de minute fiecare (am, deoarece programul de lucrări): prima etapă de 1 oră și 20 de minute este gătit, apoi se răcește și apoi din nou în modul „gem“, din nou, fierte timp de 1 oră și 20 m se răcește și ultimul pas pentru a adăuga. făină. Modificați din nou modul "blocat" și gătiți până se pregătește încă 30-40 de minute (a se vedea densitatea).
Bucurați-vă de petrecerea de ceai!
Laptele nu fuge, nu arde, producatorul de pâine se sperie singur. Foarte convenabil. Încercați-l)))
Pentru reteta cu fotografia îi mulțumim Svetlana Taranenko!
la mine laptele condensat a devenit alb, ca magazin. de consistența lichidului. Astept, ce va fi dupa racirea in frigider. cu adăugarea de făină în "al treilea ciclu" a primit bucăți. probabil data viitoare nu voi adăuga făină și să încerc de două ori timp de 1h 20min. probabil pentru a treia oară am fost superfluă. acum cred că ce să adăugați în loc de făină, astfel încât laptele condensat să fie mai gros.
totuși vreau să spun că gustul este excelent! place foarte mult), asa ca multumesc pentru reteta)
următoarea etapă încerc paste de ciocolată)))
Mulțumesc! Visul laptelui condensat din copilarie in cantitati nelimitate. M-am indragostit chiar acum. Am Panasonic. Există un mod de "blocaj" care este proiectat pentru 1 oră și 20 de minute. Voi încerca să alerg de trei ori.