Banana este unul dintre cele mai utile fructe tropicale. Două banane conțin cantitatea zilnică necesară de potasiu și magneziu pentru o persoană, conține, de asemenea, multă zahăr și substanțe care măresc trombocitele. Pe bază de nutriție, o banană poate înlocui un mic dejun normal. În plus, este inofensiv - nu provoacă alergii și tulburări intestinale. Desigur, ca toate fructele, bananele se vor deteriora rapid. Pentru a le menține mai mult, trebuie să vă amintiți câteva reguli.
Luați-vă rețeta
Condiții pentru depozitarea pe termen lung
La depozitarea bananelor, pielea lor începe să devină rapid negru. În cazul în care pielea sa întunecat, în nici un caz nu ar trebui să arunce acest fruct. Banana nu își pierde gustul și proprietățile utile și nu dăunează sănătății. Mai ales bananele pot fi amestecate cu brânză de vaci. a face o masă cașcă sau a pregăti un milkshake de la ei.
Din moment ce bananele depozitate în magazinele noastre se maturează cu etilenă, durata lor de depozitare crește de la sine. În caz contrar, ei n-ar fi ajuns la noi din țara în care cresc.
La depozitarea bananelor, merită să ne amintim că încăperea ar trebui să fie întunecată și ventilată. Temperatura ar trebui să fie de aproximativ 14 grade Celsius. În aceste condiții, puteți stoca bananele timp de până la trei săptămâni fără nici un fel de deteriorare.
Condiții de depozitare pentru maturare
Dacă este necesar ca bananele să fie coapte, ele trebuie depozitate într-un loc cald și întunecos. În acest caz, după câteva zile, fructele verzui se transformă în galben strălucitor, acoperite cu pete maronii mici.
Riparea bananelor este facilitată de alte fructe stocate în apropiere, de exemplu mere sau pere. Prin urmare, pentru depozitarea pe termen lung, bananele trebuie plasate separat de alte fructe.
Nu este recomandat să depozitați bananele în frigider. La această temperatură devin repede negri. carnea devine întunecată și lichidă.