Manna obișnuită, care a crescut cu milioane de copii sovietici, este acum uitată. Pediatrii și producătorii de amestecuri de lapte nu încetează să-și reamintească efectele nocive asupra unui organism fragil, iar chiar și mamele nu știu deja cum să sugărească o manga lichidă pentru un copil. Dar bunici continuă să reamintească faptul că porumbul de grâu - un produs indispensabil în alimentele copiilor.
Valoarea nutritivă a grâului
Semolina, care este făcută din grâu, are o compoziție bogată de vitamine și o fibră mică. Acesta este digerat rapid și ușor absorbit de organism. Mai ales dacă știți cum să sudați o manga lichidă.
Utilizarea mango-ului la copii este recomandată a fi mai veche de 10 luni. Este util să se mănânce astfel de terci și adulți în perioada postoperatorie, precum și în tratamentul oricăror boli ale tractului gastro-intestinal.
Compoziția și conținutul caloric al mangei
Semolina este una dintre cele mai calorice în comparație cu alte soiuri. Acesta este motivul pentru care a fost utilizat ca primă mâncare pentru copii mici. Conținutul său de calorii la 100 de grame este de 328 kcal. Dar nimeni nu folosește gemul în formă uscată pentru mâncare. Dar conținutul caloric al cerealelor rare în lapte este mult mai mic și este de 109 kcal. Rețetele de sudare a unei manga lichide sunt oferite mai jos.
În grâu sunt mulți carbohidrați: 73 grame la 100 de grame de cereale. Cantitatea de proteine în aceeași cantitate de manga este de 10 grame, grăsimea este de 1 gram. În cuptorul finit compoziția este complet diferită. Laptele lichid din lapte conține proteine, grăsimi și carbohidrați 4: 5: 13, respectiv.
Lapte lichid pe lapte
Reteta traditionala pentru grisul in lapte este considerata cea mai delicioasa. Dacă observați întreaga tehnologie de gătit, mango-ul se dovedește a fi o consistență delicată cremoasă, parfumată și plăcută pentru gust. Cuiva îi place să fie densă, în timp ce alții, dimpotrivă, sunt lichizi. Această opțiune este bine pentru copii mici.
Pentru a face acest lucru, turnați laptele într-o cratiță și puneți o sobă pentru un foc mic. Adăugați un vârf de sare pentru a evita arderea la fund. Când laptele începe să fiarbă, adică, temperatura acestuia va fi de aproximativ 90 de grade, puteți adăuga grits, treptat o lingură. După fiecare dată, mango-ul ar trebui să fie agitat. În total, sunt necesare 3 linguri de cereale. Apoi adăugați 50 de grame de zahăr. Gatiti mango-ul dupa fierbere la foc mic timp de 5 minute, fara a uita sa se amestece in mod constant. La sfârșit, adăugați 50 de grame de unt. Bon apetit!
Cum să sudați o sticlă lichidă pentru o sticlă
Mulți copii din epoca sovietică au crescut pe o manga. Pentru a hrăni copiii porridge a început mai devreme de la vârsta de șase luni, și, uneori, cu lipsa de lapte matern de la mamă și de la naștere. Pentru copiii care alăptează, au pregătit o manga lichidă specială și i-au turnat într-o sticlă.
În prezent, cu o gamă largă de formule de lapte adaptate, care sunt recomandate de medicii pediatri, ovăzul a ajuns la arzătorul din spate. De aceea, multe mame moderne nici măcar nu știu cum să sudeze o manga lichidă pentru un copil.
- 100 ml de lapte;
- 100 ml de apă;
- 2 lingurițe de grâu;
- 1 lingurita de zahar.
Lapte rece și apă se toarnă într-o cratiță cu un fund gros, se adaugă crupul și se lasă deoparte pentru câteva minute. Când mankea se umflă, puteți să trimiteți feluri de mâncare la aragaz. Gatiti numai la foc mic, amestecand in mod constant cu o miscare. Gătitul de ghiveci lichid lichid circa 3 minute după fierbere.
Cum să sudați o manga lichidă pe apă
Proteina din lapte de vacă este unul dintre principalii alergeni alimentari. Intoleranța sa este observată la 7% dintre copii sub vârsta de un an. Pentru unii dintre ei, o alergie alimentară de acest tip persistă pe viață. Uneori, laptele de vacă este înlocuit cu lapte de capră. Dar, mai des, dacă trebuie să gătiți terci, atunci ei o pregătesc pe apă.
O manga delicioasa poate fi preparata nu numai pe lapte, ci si pe apa. Prin valoare nutritivă, este inferioară terciului de lapte, dar este absolut hipoalergenic.
Se fierbe apa într-o cratiță cu un fund gros. Se lasă să se răcească la o temperatură de 80-90 grade. În acest caz, probabilitatea de bulgări în terci va fi mai mică. Se amestecă constant o măturică, se toarnă crupul în apă, la o viteză de 1 lingură de manga pentru 250 ml de lichid. Se fierbe terciul pentru 5 minute. La sfârșitul gătirii, adăugați 1 linguriță de zahăr și 10 grame de unt. Lichidul lichid pe apă este gata. Bon apetit!
Conform acestei rețete, porumbul din semolină se dovedește a fi rar. Prin gustul său, poate fi inferior mango-ului pe lapte, dar este mai puțin caloric și hipoalergenic. Acest terci de grâu se va potrivi atât sugarilor, cât și alimentelor complementare destinate copiilor de peste șase luni.
Reteta pentru manga perfecta pentru prima masa complementara
De regulă, până la 5-6 luni, părinții hrănesc copilul cu un mango dintr-o sticlă. După șase luni de la acest dispozitiv, puteți refuza și începe să hrăniți copilul dintr-o lingură. Prin urmare, terci de cereale ar trebui să fie pregătite mai consistență dens decât pentru o sticlă.
Și totuși, cum să sudăm un mangru unui copil: lichid sau nu, depinde de cât de mult copilul a dezvoltat un reflex înghițitor, indiferent dacă îl poate înghiți sau îl poate scuipa ușor. Pentru a începe cu o terci de cereale pentru hrănire, se recomandă să gătești o rară și, în timp, cantitatea de cereale să crească.
Conform acestei rețete, manga este obținută fără exagerarea "idealului". Este gătit aproape instantaneu, și ca rezultat se dovedește un gust delicat și un fel de mâncare utilă.
Beneficii și rău de terci de grâu
Proprietățile utile ale grisului și cerealelor, preparate din acesta, sunt după cum urmează:
- Manka are o compoziție bogată de vitamine, conține proteine vegetale și amidon. Preparată sub formă lichidă, terciul este ușor absorbit de corp, deci este recomandat nu numai copiilor, ci și persoanelor cu afecțiuni intestinale.
- Manka se prepară repede, astfel păstrează maximum de substanțe utile care se află în crupă.
- Manna terci pentru o lungă perioadă de timp creează iluzia de sațietate în stomac. Este mai degrabă un beneficiu pentru părinții care, după ce au hrănit un bebeluș cu un mango pentru noapte, vor putea dormi mai mult de trei ore, în comparație cu dacă copilul folosește o formulă de lapte adaptată.
- În grâul, o cantitate mare de proteine care conțin gluten este gluten. Ce este periculos pentru copil? Unii copii au intoleranță la gluten și dacă începeți să le hrăniți cu un mango până la vârsta de 10 luni, puteți obține probleme serioase cu tractul gastro-intestinal și metabolismul în organism ca rezultat.
- În manga conține o altă substanță periculoasă - fitină, care împiedică absorbția calciului în sânge și participarea sa la construcția sistemului osos. Pediatrii recomandă ca până în acest an să nu se administreze terciului de mană copilului, pentru a nu provoca dezvoltarea rahitismului în el.
Se dovedește că hrănirea unui bebeluș cu lichid de mană lichidă după 10 luni este absolut sigură și nu îi va provoca probleme de sănătate. Numeroase acuzații despre dăunătoarele kasului de grâu sunt dictate numai de interesul comercial.