Vreți să cumpărați o grenadă și să o curățați repede și fără să vă împrăștiați?
Merită menționat faptul că, atunci când alegeți o rodie, acordați atenție numai fructelor strălucitoare, grele, fără a se deteriora.
Astfel de fructe nu sunt doar mai dulci, ci și mai ușor de curățat. Fructul copt are o crustă ușor uscată. care, ca și cum ar strânge boabele. La sfârșit, granatul trebuie să fie de culoare maronie.
Timp de mai multe secole în est, granatul este regele tuturor fructelor și poate se datorează unei forme neobișnuite de sepale care seamănă cu o coroană. Unii chiar cred că a fost acest fruct care a inspirat crearea coroanei - capul principal al regilor.
Să ne uităm mai aproape de rodie și să o curățăm în cele mai eficiente moduri.
După cum ați putea ghici, nu vă grăbiți să curățați grenada. În primul rând, este o lungă perioadă de timp, și în al doilea rând, tocmai v-ați murdărit mâinile.
Cât de repede poți curăța o grenadă
* Este recomandabil să purtați un șorț pentru a evita stropirea sucului.
2. Tăiați vârful rodii (unde este coada); trebuie să apară dungi albe în tăietură;
3. nu se fac incizii foarte profunde de-a lungul venelor;
4. Întoarceți fructele cu capul în jos și deasupra capacității pregătite anterior (pan, castron) cu un malleolus, cu un mâner cuțit sau o lingură mare, începeți să atingeți pielea.
Nu vă faceți griji, boabele nu vor fi rănite, vor începe să cadă în rezervor întreg.
Această metodă este similară cu prima, cu mici diferențe.
1. În primul rând, trebuie să spălați fructele și să le tăiați;
2. Tăiați grenada cu "meridiane" de aceeași lățime;
3. Se toarnă apa în castron și se scufundă grenada;
4. Sub apă, începeți dezasamblarea fătului pe lobuli și desprăjiți toate lobulele de pe crustă; granulele de rodie vor cădea la fund, iar coaja cu septum va pluti la suprafață;
5. Turnați apa din recipient cu ajutorul unui filtru sau a unei sâmburi.
1. Acoperiți un castron mare cu găluște (poate fi înlocuit cu o sită cu găuri mari). Acest lucru se face astfel încât semințele de rodie să treacă prin ele;
2. Tăiați fructele în jumătate și tăiați-le în pelmennitsu;
3. Cu câteva lovituri de ciocan de bucătărie, puteți desface cu ușurință boabe de rodie într-un castron.
* pentru fiabilitate, puteți acoperi granatul cu o mică matriță de silicon, astfel încât sucul să nu vă împrăștie în cazul în care pielea se rupe.