Pentru sănătatea umană este necesară cuprul micromineral. Deficienta de cupru are loc la oameni, dar se spune putin despre el. Este cunoscut pentru rolul său de neînlocuit în menținerea unui metabolism sănătos, necesitatea de a participa la numeroase reacții enzimatice, inclusiv producția de hemoglobină și eritrocite. Cuprul este una dintre cele mai obișnuite minerale din corpul uman și trebuie obținută din alimente umane.
Organismul folosește de cupru de multe ori, dar nu se poate stoca în cantități suficiente, astfel încât aceasta trebuie să primească alimente regulate.
Simptomele lipsei de cupru.
Indemnizația zilnică recomandată (RDA) de cupru pentru bărbați și femei adulți este de 900 μg / zi sau 0,9 mg / zi.
Se crede că majoritatea adulților care trăiesc în țările dezvoltate primesc suficient cupru cu alimente și apă din conductele de cupru, cu aditivi alimentari.
Deficitul de cupru are loc:
1. Când este epuizat, când organismul nu primește suficiente calorii.
2. Când consumați cantități insuficiente de produse care conțin cupru.
3. În prezența bolilor asociate cu tulburări digestive, prevenind absorbția nutrienților.
4. La primirea aditivilor de fier și zinc pot afecta absorbția cuprului și pot apărea lipsa ei. Aceste minerale lucrează împreună, astfel încât organismul are nevoie de o cantitate echilibrată.
Departamentul Agriculturii al Statelor Unite recomandă administrarea zilnică a următoarelor cantități de suplimente de cupru pentru o mai bună sănătate, în funcție de vârstă:
Tabelul 1.
Simptomele și semnele deficienței Simptomele și semnele de deficiență a cuprului.
În această listă nu sunt toate, ci doar cele mai frecvente simptome și semne de deficit de cupru.
1) Oboseala,
2) artrita,
3) Osteoporoza.
4) Pale.
5) Temperatură scăzută a corpului sau mereu senzațională de frig.
6) Anemie.
7) Oase fragile.
«8)» Bolile frecvente.
9) Durerea musculară.
10) Durere în articulații
11) Parul subțire sau chelie
12) Pierdere în greutate inexplicabilă
13) Inflamația pielii și a ulcerelor.
Beneficiile de sănătate ale cuprului.
1. Sprijină metabolismul sănătos.
Cuprul este implicat în reacțiile a 50 de enzime metabolice diferite care apar în corpul uman.
Reacțiile enzimatice se petrec tot timpul în corpul uman, metabolismul lor depinde de munca lor.
Enzimele care conțin cupru, în special în multe țesuturi ale corpului cu cea mai mare activitate metabolice, inclusiv inima, creier și ficat.
Cuprul este un microelement important pentru toate sistemele corpului uman datorită influenței sale asupra proceselor metabolice.
Cuprul este necesar pentru sinteza adenozin trifosfatului, de asemenea, cunoscut sub numele de ATP, care este un organism sursă de energie.
Prin urmare, o cantitate insuficientă de cupru în organism poate duce la un metabolism lent, consum redus de energie, precum și alte caracteristici ale sănătății metabolice săraci.
2. Ajută la asigurarea energiei corpului.
Adenozin trifosfat (ATP) este combustibilul și principala sursă de energie.
ATP este creat în mitocondriile celulelor, iar cuprul este necesar pentru crearea sa.
Cuprul acționează ca un catalizator în reacția chimică care apare când se sintetizează ATP.
Cuprul face, de asemenea, proteine mai accesibile organismului, permite acestuia să fie folosit mai bine.
Aceasta afectează metabolismul ATP și proteine, este important pentru vindecarea globală a corpului, a mușchilor, articulațiilor și țesuturilor și pentru a menține niveluri ridicate de energie.
3. Cuprul este necesar pentru funcționarea corectă a creierului.
1) Conform studiilor, cuprul afectează unele reacții chimice importante care implică dopamină și galactoză.
Acești neurotransmițători sunt necesari pentru a ne păstra energia, pentru a menține buna dispoziție.
Un deficit de cupru poate duce la:
- activitatea metabolică scăzută,
- oboseală,
- dificultate în concentrarea,
- starea de spirit proastă,
- și multe altele.
Acesta este un semn că multe încălcări enzimatice în corpul uman sunt încălcate.
2) Cuprul este necesar pentru funcționarea mai multor antioxidanți, cum ar fi vitamina C și superoxid dismutaza, ascorbat oxidaza și tirozinaza.
Vitamina C și alți antioxidanți opresc leziunile cauzate de radicalii liberi în creier și încetinesc procesul de îmbătrânire. Adică, o deficiență a acestui mineral poate duce la semne de îmbătrânire, de cancer și de boli neurodegenerative.
4. Cuprul previne bolile degenerative neurale.
Un studiu al efectului acestui mineral asupra funcției creierului necesită încă o investigație suplimentară, dar datele preliminare au arătat că terapia cu cupru poate avea rezultate pozitive în sprijinirea pacienților cu diferite tulburări neurodegenerative, cum ar fi Alzheimer și Parkinsons.
Cu toate acestea, cuprul poate deveni toxic la nivelurile sale ridicate, ca urmare a căruia pot apărea afectări ale funcției creierului.
În comunitatea medicală, discuțiile continuă că este periculos să se utilizeze cuprul ca tratament potențial pentru bolile neurodegenerative.
Cu toate acestea, studiile au confirmat faptul că prezența deficienței de cupru poate crește riscul de întrerupere a funcției cerebrale și potențial scădere în funcție de vârstă a funcției cognitive.
5. Reduce simptomele artritei.
Cuprul are abilități antiinflamatorii care ajută la atenuarea durerii și a rigidității asociate cu artrita.
De asemenea, are capacitatea de a crește puterea musculară pentru a reduce durerea articulațiilor și pentru a restabili țesutul conjunctiv.
Unii oameni cu artrită chiar preferă să poarte brățări de cupru deoarece cred că cuprul poate fi absorbit prin piele și poate ajuta la reducerea simptomelor dureroase.
6. Susține sănătatea sistemului nervos.
Un alt avantaj al cuprului este că ajută la protejarea tegumentelor de mielină, care sunt stratul exterior care înconjoară nervii.
În plus, produsele bogate în cupru sunt denumite uneori "produse creierului", deoarece cuprul stimulează procesele gândirii și poate ajuta cu funcțiile cognitive.
Cuprul stimulează creierul, deoarece face parte din anumite proteine care efectuează funcții de transport în creier.
Se crede că cuprul permite dezvoltarea completă a căilor neuronale, creșterea creativității, luarea deciziilor, memoria, comunicarea și alte funcții cognitive importante care se bazează pe un sistem nervos sănătos.
7. Ajută la construirea și menținerea oaselor sănătoase.
Cuprul este necesar pentru creșterea și dezvoltarea oaselor, a țesutului conjunctiv și a mușchilor.
Lipsa acesteia în organism se poate manifesta:
- dezvoltarea osteoporozei,
- fragilitatea oaselor și rezistența lor scăzută,
- slăbiciune musculară,
- articulații slabe și multe altele.
Studiile au arătat că administrarea cuprului în asociere cu zinc, mangan și calciu poate reduce încetinirea pierderii osoase la femeile mai în vârstă.
8. Acest mineral este esențial pentru creșterea și dezvoltarea adecvată.
Dezavantajele cuprului nu sunt atât de frecvente în țările dezvoltate, occidentale.
Mai frecvent în țările lumii a treia, unde malnutriția este o problemă serioasă.
În aceste populații, consecințele negative ale lipsei de cupru pot fi observate în creșterea întârziată și dezvoltarea slabă la copii.
Deficitul de cupru afectează negativ creșterea, oboseala musculară, durerea și funcția slabă a creierului.
Cuprul este necesar pentru furnizarea normală de organe și țesuturi cu oxigen.
Studiile au arătat că deficitul de cupru poate întârzia creșterea, poate duce la o scădere a greutății și a creșterii sănătoase și la o încetinire a activității metabolice, în mare parte din acest motiv.
9. Cuprul este necesar pentru funcționarea glandei tiroide.
Cuprul este necesar pentru buna functionare tiroide, deoarece funcționează cu alte elemente urme, cum ar fi zinc, potasiu și calciu, care sunt necesare pentru a echilibra activitatea tiroidei si pentru a preveni sau hipotiroidism sau hipertiroidism.
Se crede că relația dintre aceste oligoelemente este complexă, deoarece nivelul ridicat al uneia dintre ele trebuie să fie echilibrat de alții.
Când una din aceste minerale importante este prezentă în exces în organism sau dacă există o deficiență, glanda tiroidă poate suferi.
Acest lucru poate duce la oboseală, creștere sau pierdere în greutate, modificări ale temperaturii corpului, apetitului și alte simptome nedorite.
10. Previne anemia și nivelurile scăzute de fier în sânge.
Anemia poate fi cauzată de lipsa de cupru în organism.
Pentru sinteza hemoglobinei și formarea globulelor roșii din sânge, sunt necesare cupru și fier.
Pentru absorbția fierului în tractul gastrointestinal și se păstrează în ficat trebuie să fie o cantitate suficientă de cupru în organism.
Când apare deficiența de cupru, nivelul fierului scade și poate apărea anemia.
Ce a cauzat această anemie? Deficiență de cupru sau de fier?
Anemia produce simptome cum ar fi oboseala, dureri musculare, probleme digestive și afectarea funcției cerebrale.
11. Pentru sănătatea părului, a pielii și a ochilor, este necesară cuprul.
1) niveluri adecvate de cupru necesare pentru organism pentru a crea un pigment natural si textura pielii, părului și ochilor.
Cuprul este necesar pentru a crea o melanină care este responsabilă pentru a conferi pielii noastre culoarea și pentru părul nostru și ochii pigmenților lor.
Pentru a crea melanina în organism, cuprul trebuie să fie prezent. Prin participarea ei la organism, se sintetizează o enzimă numită tirozinază. Cu ajutorul acestei enzime, melanina este sintetizată.
2) Studiile au arătat, de asemenea, că cuprul contribuie la formarea colagenului, care este o substanță responsabilă pentru menținerea unui tip tânăr și elasticitatea pielii.
3) În plus, acest mineral este necesar pentru sinteza elastinei. Această substanță este conținută în țesutul conjunctiv al pielii și susține flexibilitatea pielii.
Cuprul vă permite să arătați mai tânăr decât vârsta dvs., acționând ca un antioxidant care protejează pielea, părul și ochii de deteriorarea radicalilor liberi.
4) Cuprul este necesar pentru a folosi un antioxidant puternic numit superoxid dismutaza, care protejeaza organismul de stres oxidativ si imbatranire.
5) Cuprul este important pentru păstrarea culorii naturale a părului, împiedicându-i să se îngrozească și să se subțieze.
După cum puteți vedea, cuprul păstrează integritatea celulelor și țesuturilor necesare pentru a menține elasticitatea, textura, rezistența și colorarea organelor externe.
Cele mai bune produse alimentare, care sunt surse de cupru.
În tabel sunt enumerate cele mai bune surse de cupru care vă vor ajuta să vă satisfaceți nevoile zilnice, pe baza a 0,7 mg pe zi (sau 700 μg / zi pe zi).
Tabel. 2
(Citat de Dr. Ax)
Folosind acest tabel, puteți fi sigur că veți obține cantități suficiente de cupru din dieta dumneavoastră.
Includeți aceste alimente în dieta zilnică.
O persoană poate obține cupru nu numai din alimentele care îl conțin, ci și din apa de băut, din vase din fontă, vase de cupru și tigăi.
Alimentele tale pot absorbi o anumită cantitate de cupru conținută într-un astfel de vas.
Excesul sau lipsa cuprului.
Excesul de cupru este dăunător corpului. Nivelurile ridicate de cupru din organism pot duce la otrăvire.
Semne de otrăvire cu cupru:
1) Greață,
2) Vărsături,
3) diaree,
4) Leziuni ale rinichilor,
5) Anemie.
Există boli genetice asociate cu tulburări congenitale ale metabolismului cuprului.
Aceasta este boala lui Wilson (WD) și boala Menkes (MD). Aceste boli sunt rare.
Monitorizați nivelul de cupru consumat cu alimente și fiți sănătoși!
Despre beneficiile și lipsurile de cupru, produsele care îl conțin.
2 voturi
Evaluare medie: 4.8 out 5